婴儿吃薯条,七个月的宝宝能吃薯条吗
今天我们要做的是宝宝吃的薯条。啥?又油又咸的薯条给宝宝吃,这是疯了吗?不,我们没疯!一直致力于健康饮食的老妈子,努力研发出了宝宝爱吃、无盐少油、而且还能锻炼宝宝手指的健康薯条(此处应有雷鸣般的掌声)。
网络上有很多传言,有说烤箱烤出来的食物没有营养,会上火,有辐射,甚至说会致癌的。实际上,烤箱好无辜啊,它并不像妈妈们
薯条这种油炸食品一定是家里明令禁止的。虽然不让宝宝吃薯条是为了他的健康着想,但是看到自己家的宝宝眼巴巴地望着别的小朋友吃,妈妈的心里也不是滋味啊!
今天我们要做的是宝宝吃的薯条。啥?又油又咸的薯条给宝宝吃,这是疯了吗?不,我们没疯!一直致力于健康饮食的老妈子,努力研发出了宝宝爱吃、无盐少油、而且还能锻炼宝宝手指的健康薯条(此处应有雷鸣般的掌声)。
网络上有很多传言,有说烤箱烤出来的食物没有营养,会上火,有辐射,甚至说会致癌的。实际上,烤箱好无辜啊,它并不像妈妈们想的那么可怕。反而呢,“烤”是一种非常健康的烹饪方式,用到的油非常少,而且能保持食物的原味,所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝制作食物哦!
那我们就开始吧!
菜名:自制薯条
月龄:8月
食材:土豆、红薯(紫薯也可以)
辅料:植物油少许
工具:烤箱、硅油纸、硅胶刷、普通锅
这款薯条的视频教程,请戳这里观看:
不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈。
制作过程:
1.食材准备:土豆、红薯(紫薯也可以)、植物油少许;
2.将土豆、红薯清洗干净,去皮切成条状,尽量保持大部分薯条是相同的厚度,防止薄的先烤焦;
3.如果存在这样的小尖角,妈妈们需要把这个去掉,因为非常容易烤焦;
4.将切好的土豆条和红薯条放入冷水中浸泡一会儿,去除淀粉(大约泡5分钟左右);
5.将浸泡好的薯条冲洗干净后,放入锅中煮到半熟(煮的时间不用太长,一般是水开后2分钟左右);
6.盛出薯条沥干,同时烤箱可以开始预热了,上下火210℃;
7.在烤盘内铺上硅油纸,刷上薄薄的一层油,防止食物粘在烤盘上;
8.把沥干后的薯条倒入烤盘内,均匀铺好;
9.在薯条表层薄薄地刷上一层油;
10.放入已预热好的烤箱内,把烤箱调成上下火中层,210℃,烤20分钟左右;
TIPS
每个烤箱存在温度差,妈妈们一定要根据实际情况来哦。
好啦,一盘香香的薯条完成啦。
推荐理由:
我们在烤的过程中呢,并没有放盐,油也用得很少,所以是非常适合宝宝食用的。这样的形状很适合宝宝的小手抓握,学习自主进食,味道也是炒鸡棒哦!
辅食小知识
Q:什么样的食物能做手指食物?
A:只要大小适合啃咬、能让宝宝自己拿着吃的食物都能成为手指食物。
进食手指食物,不仅是让宝宝体验吃不同东西的感觉,更是对世界的一种探索方式。每种食物特有的颜色、质地、气味,让宝宝伸手去摸、抓、捏、试图塞到嘴里,然后品尝食物本身的味道,这一系列动作都是帮助孩子理解、学习这个世界。
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