宝宝辅食怎么过度到颗粒,宝宝辅食颗粒状过渡

时蔬粒粒面

推荐月龄：7月龄

7个月以上的宝宝可以适当由糊状米糊慢慢过度到颗粒状的食物了。辅食过度需要时间，刚开始宝宝或许还不习惯可能吃两口就不吃了，不要气馁，这时我们可以少量添加，可以使用宝宝容易消化，营养价值高的食物多去尝试，从视觉，味觉上多吸引宝宝。

今天我们做的这个时蔬粒粒面，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，又可以补充多种维生素，我们一起动手来做下吧

食材：

西兰花：两小朵

胡萝卜：半根（小）

宝宝细面：一小扎

操作步骤：

①将西兰花白灼切成碎末备用。然后将胡萝卜切薄块，上锅蒸熟。将蒸熟的胡萝卜放破壁机里面打成胡萝卜泥备用。

②将宝宝食用的细面用手掰碎，锅里的水煮开后就可以下细面去煮了，等锅里的面煮差不多熟了就可以把胡萝卜泥加进锅里搅拌，再小火煮两分钟左右煮至软烂，然后加入提前做好的西兰花碎，搅拌均匀煮1分钟左右就可以盛起来吃了。

在喂养婴儿的时候，该怎样从米糊过渡到颗粒状辅食？

主食是牛奶之前6个月的婴儿,不需要咀嚼,和牛奶是液体,勉强吞咽困难,所以它是吃母乳或配方,是一个不错的选择,但随着宝宝长大,有些宝宝一开始牙齿,吃组成的阶段,因此如何科学添加婴儿看到了吗?

吃辅食是宝宝学会咀嚼的开始，也是他吞咽能力的提升。但不管咀嚼或吞咽能力如何，运动应该是缓慢而渐进的，所以最好的开始食物是糊状的。当然,不是因为可怜的咀嚼和吞咽能力,总是吃糊状的食物,毕竟,孩子的饮食将最终过渡到成人的饮食模式,咀嚼和吞咽的补充食品难度逐渐增加,因此如何科学地帮助宝宝从糊状的食物过渡到固体食物吗?

在开始糊食时，吃的时候，还要做成泥糊、米粉糊、馒头糊等，要做一些稀释，如果有颗粒，要压碎;如果太浓，加水稀释;蛋黄准备好后，加水，用勺子把它们磨成细而有光泽的糊状，宝宝可以咀嚼和吞咽。当宝宝能逐渐熟练地吞下泥糊时，可以少加水，开始让宝宝吃粘稠的泥糊辅食。如果孩子适应得很好,很快就可以看到留一些食物残渣,豆腐糊,土豆泥泥浆实际上留一些豆腐,土豆颗粒,小颗粒增加咀嚼困难,9个月,宝宝能吃半固体食物,泥浆的形状,粘贴等小块的食物,蔬菜、水果泥,泥烂面条，大米粥可以试试。当你1岁的时候，你可以吃任何东西，水果，面包，蔬菜切成条或块，可以直接由你的宝宝的手吃。

补充食品在添加初期应不添加糖、盐和调味品权威人士建议宝宝烹饪辅食时不加糖、不加盐、不加调料，也就是说宝宝的辅食和成人的饮食是不一样的，妈妈做辅食时不能擅自添加各种调味品，要保证原汁原味的配料。研究表明,7 - 12个月的婴儿每天需要大约1克盐,母乳或配方奶可以满足,即使宝宝1岁,在3岁之前,每日需要小于2克盐,所以婴儿的饮食应该是低盐,1岁前最好的无盐。

如何教宝宝学会咀嚼？大人的示范以及辅食性状的改变很关键

宝宝不好好吃饭，这几乎是每一个妈妈最头疼的问题了。每当喂完宝宝一顿饭，妈妈就像完成了一场大谈判一般如释重负。不知道妈妈们有没有想过， 宝宝不好好吃饭，可能是无法感受到吃饭的满足感。

吃饭这件事，让我们感到满足的不是吃完饭后产生的饱腹感，而是我们在咀嚼食物的过程中能品尝到食物的味道。

如果宝宝在吃饭的过程中只是张嘴接受食物后再吞下食物，没有经过咀嚼的话，宝宝就无法很好的品尝到食物中的味道，感受不到吃饭带来的满足感。用现在的话说，宝宝吃饭就像是为了吃而吃。这样不仅勾不起宝宝的食欲，还容易让宝宝对辅食失去兴趣。于是，宝宝不好好吃饭的问题就这样油然而生了。

说到咀嚼，在上一篇文章中已经了解到宝宝的咀嚼不是与生俱来的，是需要经过后天学习的，需要靠爸爸妈妈教的。那下面，我们就来说说，爸爸妈妈该如何教宝宝咀嚼这个问题。

宝宝从出生到添加辅食之前这段时间里，一直都在进食液体食物——奶。宝宝的进食过程也非常简单，只需要通过吸吮奶水并吞咽奶水2个步骤反复多次配合着进行，就可以填饱肚子了。

而当宝宝开始添加辅食之后，宝宝每天的进食不仅是食物发生了改变，食物的性状也不再是液体的了。那么从这个时候开始，爸爸妈妈就要借此机会有意的培养宝宝咀嚼的意识，让宝宝知道： 喝液体食物和吃非液体食物是不一样的，吃辅食时是需要经过咀嚼之后才可以吞咽的。

而想要培养宝宝的咀嚼意识，就需要爸爸妈妈坚持在宝宝面前示范咀嚼动作。

通常，刚添加辅食的小宝宝在吃饭的时候都是“另起小灶”的，没有跟爸爸妈妈一起吃饭。因此，在喂宝宝吃饭的过程中，大人的嘴巴都是“闲着”的。在这里我想说的是， 大人的嘴巴不要“闲着”，要动起来。 宝宝在吃东西的时候，我们也要吃东西，要嚼给宝宝看，不然宝宝又怎么会知道吃饭是需要咀嚼的呢？

爸爸妈妈可以准备一些耐嚼且味道不重的食物，比如：口香糖、较硬的软糖果、橄榄等。 在喂宝宝吃辅食的过程中，即便宝宝吃的泥糊状食物根本不需要咀嚼，爸爸妈妈也要一边嚼给宝宝看。

另外， 在大人吃饭的时候，爸爸妈妈也可以将宝宝放在餐桌旁，让宝宝看着大人吃饭。 这个时候，也是一个示范咀嚼动作的最佳方式。宝宝通过长时间的“观看”，也会慢慢意识到吃饭是需要经过咀嚼的。

当然，可能有些爸爸妈妈会觉得让宝宝看大人吃饭很委屈宝宝。其实，喂宝宝吃辅食的时间更适合在大人饭后而不是在饭前。因为通过看大人吃饭，宝宝的食欲也会慢慢被勾起，这样再来吃辅食的话宝宝的接受度会高一点。

前期，看到爸爸妈妈嚼东西，宝宝基本上是不会跟着嚼的。但没事，现在还只是一个培养咀嚼意识的过程。

在经过一段时间的示范过后，相信爸爸妈妈会在某一刻惊喜的发现宝宝的嘴巴在跟着动了。在欣喜之余， 爸爸妈妈别忘了继续嘴里的咀嚼动作，同时，记得要诱导宝宝跟着学。 “宝宝，嚼起来”，“宝宝，看我的嘴巴，继续跟着我一起嚼”…然后慢慢教会宝宝咀嚼的动作。

另外，即便宝宝在通过爸爸妈妈的示范已经形成意识并逐渐学会了咀嚼，也请爸爸妈妈不要停下来， 为宝宝示范咀嚼动作这件事需要一直持续下去。 因为，随着宝宝对咀嚼动作的掌握，爸爸妈妈也要开始尝试着改变辅食的性状了。

辅食添加的原则中，其中有一点是关于辅食性状改变的原则——由细到粗。 我们教会宝宝学习咀嚼的动作，原因之一也是为了宝宝可以慢慢接受性状逐渐变粗的食物，为将来过渡到成人饮食模式打下基础。

从咀嚼意识的培养再到宝宝基本上掌握了咀嚼动作，这个时候，就可以慢慢将辅食性状过渡到蓉状了。 蓉状，就是大人咀嚼过后的食物性状，有些糊，也有点颗粒。 但爸爸妈妈可别真亲自动口把食物嚼烂了给宝宝吃哈。

而说到性状的改变，如果要给出一个食物性状过渡的时间点的话，一般来说是建议8个月，但具体还是 要根据宝宝的咀嚼情况。 爸爸妈妈要观察宝宝是不是能很好的咀嚼泥糊状食物了，如果宝宝咀嚼得很好的话，那就可以尝试着改变性状。

在将辅食性状过渡到蓉状的这段时间里，爸爸妈妈还要观察宝宝的便便。 在最初的几天，宝宝可能会出现吃什么拉什么的情况，这时爸爸妈妈要继续教宝宝咀嚼，告诉宝宝一定要嚼烂点。 如果经过了一段时间去练习咀嚼蓉状食物后，宝宝的便便依旧出现较多的食物原始颗粒，就说明具体还是要根据宝宝的咀嚼情况。 宝宝目前的咀嚼能力还不足以把蓉状食物嚼碎，爸爸妈妈应该将食物再做得细碎一些。

而如果宝宝的便便只有较少的颗粒状食物残渣，那就没关系。 咀嚼过程是不可能把食物嚼的很均匀的，一点食物残渣不会影响宝宝对营养的吸收，爸爸妈妈只要坚持继续锻炼宝宝的咀嚼能力就可以了。

对于蓉状的食物，宝宝需要时间去练习咀嚼，再到慢慢的接受。 当接受了一段时间后，爸爸妈妈观察宝宝的便便是比较“干净”的，残留的食物原始颗粒较少或基本没有，宝宝的身长和体重也有所上涨，生长发育正常。那么这时，爸爸妈妈可以再次尝试着改变食物的性状了。

改变宝宝辅食的性状，爸爸妈妈依旧要一步一步慢慢来，不能操之过急。前面已经提到蓉状的食物就是有点糊又有点颗粒，那么接下来就可以尝试给宝宝吃基本都是颗粒的食物了。

同样的，依照前面已经提到的方法， 在改变食物性状的这段时间里，爸爸妈妈依旧要记得观察宝宝的便便，判断这种性状与宝宝的咀嚼能力是否匹配，再做出合适的调整。

慢慢的，随着宝宝月龄的增长、咀嚼能力的增强以及牙齿的萌发，宝宝也慢慢可以接受性状更粗糙的食物了。 当宝宝能很好的接受颗粒状的食物后，爸爸妈妈就可以尝试给宝宝添加小块状的食物了。 不过，小块状是一个比较抽象的概念，小块状究竟是多小一块还是多大一块呢？

每个宝宝的发育节奏不一样，并不是说什么月龄的宝宝就能接受什么性状的食物，而是要根据实际情况做调整。 起先的小块状，应该是比颗粒状再稍微粗一点的性状。再随着自家宝宝的接受程度，逐渐增大小块状食物的体积。

不过，爸爸妈妈一定要清楚什么才是真正的咀嚼。只有等宝宝的磨牙萌出（约1岁半），再加上有效的咀嚼动作，才可以对食物进行有效的研磨，才算是真正的咀嚼。

因此，在宝宝成对的磨牙萌出前，即使宝宝的咀嚼能力已经锻炼得很好的时候，也先不要给宝宝添加较大块状的食物。这个时候的宝宝，如果可以接受比颗粒状食物再粗一些的小块状食物，就已经很棒了。

咀嚼是吃饭过程中享受美味的一个环节，也是食物磨碎消化的第一步。咀嚼能力如此重要，爸爸妈妈要及时教会宝宝学习咀嚼。 宝宝只有经过了大人的示范咀嚼动作以及改变辅食性状的双管齐下，才能完全掌握咀嚼能力。

相信宝宝在吃饭的过程中有了享受美味这个环节，再保持良好的就餐习惯，便一定能好好吃饭的。