为什么有的人喝红茶就上火,红茶喝了上火还是清火

喝红茶真的会上火吗？为什么会有人说喝红茶会上火？喝红茶会上火是茶叶的问题还是个人体质的原因。

冬天快到了，很多女孩女人喝起了红茶。可是也是有一些女孩会担心喝红茶会上火。这不前两天就遇到一个客户，她说以前喝红茶的时候上火了，现在不敢喝红茶。可是她又身边的人说，喝红茶不会上火。这到底是什么原因呢？

她说她现在还能喝红茶吗？

我就问了一下她，是什么时候买的红茶。她说在新茶上市的时候，好像是五一后。因为她两年胃不舒服 ，不敢喝绿茶。一喝绿茶就胃疼。可是又想喝茶，也是听别人说，喝红茶不会胃疼。所以就买了今年的祁门红茶新茶，喝了一天，发现第二天感觉有一点上火，嗓子有一点干。

从茶性上面来说，红茶属于发酵茶，茶性温和，口感柔和。喝红茶并不会上火。但什么都不是绝对的。有茶叶本身的原因，也是有个人体质的原因。像刚刚这位朋友遇到的情况，可能是因为新茶的原因。红茶在炒制过程中的高温就会给茶品带来一定的燥火，所以长时间的喝红茶就有可能会出现一定的上头、喉咙干等等一系列的症状。

同时红茶在高温提高的过程中，茶叶会碳化，高温的碳化可能也会引起上火。但像遇到这样的情况 ，只要把红茶放个一两个月就可以了。让茶叶自然降火，绿茶也是一样，为什么很多人在新茶上市喝绿茶的时候，会上火也就是这个原因。所以很多人在买红茶的时候，如果你是在5月买的新茶，店主一般都会建议放一两个月再喝，这样喝着更舒服一点。很多把红茶放个半年再喝。这样口感相对柔和一些。

当然了，还有一种可能是一些劣质红茶，里面违规添加了一些东西，如让茶色看起更好看的物质。这样也会引起上火。

还有就是，可能就是体质的原因，有的是燥热体质。也有可能和最近的饮食或是生活习惯有关系。所以要具体问题，具体分析。

但总的来说，正常喝红茶不仅不会上火，还会暖胃，特别是在寒冷的冬天，喝上一杯热红茶，感受一下一丝丝暖意！

饮茶文化详解：红茶喝了会上火吗

　　对于中国人来说，饮茶文化由来已久。我们常常会在闲暇的时候独自或是聚在一起饮茶谈天。红茶就是平素大家常饮的一种茶，但是近来有人听说红茶喝了会上火，究竟是不是真的呢？

　　那么，本期 饮茶文化 一起了解吧！

还想了解》》 煮茶的方法及其步骤

　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑。

　　红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶源自福建武夷山茶区，比绿茶多了发酵的程序，要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等制作过程，属于全发酵茶类。主产地在中国、斯里兰卡、印度，印度尼西亚，肯尼亚。

　　除了我国祁门红茶，印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶、尼尔吉利茶、川红工夫，台湾南投县鱼池乡的“台茶18号”也是着名红茶品项。

　　成份功效红茶在加工过程中因促氧化等的化学反应，茶多酚减少9成以上，产生了茶黄素、茶红素，黄酮类化合物等成分。单宁酸成份也降低，相对于绿茶来说，刺激性略减少，而红茶汤多呈呈深红色，苦涩味也明显较少。

　　红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天，则可等茶凉后喝。红茶适合五行饿火的人喝，不但不会上火，反倒会补火。

　　红茶是全发酵茶，中医认为红茶性温，所以如果你属于燥热体质的人，经常喝就可能导致上火，或者在夏天时候喝，也容易上火。但如果属于虚寒体制的，刚好对身体有裨益，就不容易上火。红茶比较适合女孩喝，或者经常胃寒的人喝，喝了不容易上火。

　　除了发酵本身，制程中的其它部分同样会带来火气，最明显的就是茶叶的干燥。许多红茶干燥温度参数为毛火120℃，足火100℃，这样的高温无疑会给茶品带来燥火，当下品饮感受可能体现为：上头、太阳穴紧锁、喉咙干、锁喉等等。不同的感受既和茶品的种类、制程差异有关，也和品饮者体质的敏感程度有关。

喝红茶上火吗?

红茶是发酵茶，经过烘焙后属温性，也就是说红茶在性质上是不具备令人上火的条件，而且红茶还有一定的清热功效，喝红茶也有很好的利尿清热作用，而且温性茶业的清火功效比凉性的绿茶效果要好得多，所以经常喝红茶是不会引起上火的。喝茶是一种养生健身的方式，喝茶不仅能去火，而且还有一定的养生保健功效。
喝红茶的好处：
1、利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲
红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用、强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、养胃护胃
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。