为什么茶会越喝越干呢怎么回事,越喝水越干
原本来说,喝茶之后,本应该是解渴。
而有些茶友却反馈,喝茶之后越喝越渴,嗓子还越来越干
拔干还是涩感喝完茶后,口腔里有时会出现干燥的感觉,像是吃了没熟透的香蕉,舌头干燥、有点麻麻的。
有的人形容这种感觉为干,其实更准确的说法是涩感。
茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
通常情况下,采制幼嫩一芽一、二叶的茶品,其苦涩味比采制一芽三、四叶的
喝茶,自然是喝茶水。
原本来说,喝茶之后,本应该是解渴。
而有些茶友却反馈,喝茶之后越喝越渴,嗓子还越来越干
拔干还是涩感
喝完茶后,口腔里有时会出现干燥的感觉,像是吃了没熟透的香蕉,舌头干燥、有点麻麻的。
有的人形容这种感觉为干,其实更准确的说法是涩感。
茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
通常情况下,采制幼嫩一芽一、二叶的茶品,其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。
1、喝得太快
有些人喝茶习惯牛饮,殊不知这种喝法,短期摄入大量水分会降低人体细胞内外的渗透压,使得血液稀释及电解质失去平衡。
这时身体为求自保就会将细胞内的水分排出,导致细胞内渗透压暂时性升高,进而产生口渴症状。
2、喝得太烫
饮茶提倡热饮或是温饮,太烫的茶会烫伤口腔,产生一种干涩感。像我们平时喝过热的开水,也会有相似感受。
烫饮不但会伤及口腔、咽喉及食道粘膜,长期的高温刺激还是导致口腔癌和食道肿瘤的一个诱因。
3、喝的不及排的多
茶叶利尿,主要是因为茶汤中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。这些成分刺激胃肠道反应、肾血管舒张,增强肾小球的滤除率,比单纯喝水更利尿。
喝进身体的水分没有被吸收多少,就已经随着尿液排走,自然就会越喝越渴。发生这种情况,暂停喝茶,先喝几口水吧。
4、茶叶还在退火期
这种情况是喝茶感觉口渴最为常见的一个原因。
岩茶有焙火这道工序,茶叶刚焙好,火气未退,这时来喝易导致上火,舌头和嗓子也会十分干涩,产生燥感。
这种燥感与口渴十分相似,所以也常被误认为是口渴。
像刚刚经过杀青干燥的绿茶、新压制的生普,也要经过一个退火阶段,才适宜饮用。不同的茶叶的退火期长短会有差别,一般焙火越重的茶,退火期越长。
5、茶叶品质不过关
一些茶在制作环节出了问题,如高温烘烤、干燥不当、堆叠不当等。
茶饼、沱茶、砖茶都是有一定厚度的,干燥时可能因内外水分散失得不均匀,外部已经很干燥,内部含水量却很多,在后期陈放过程中茶饼可能发霉,导致茶饼易碎或者裂开。
还有一些茶,仓储不当造成茶品腐坏霉变,或者在高温高湿不透风环境中存储,茶品被快速氧化。
喝了这样的茶,咽喉处会有干燥、吞咽困难、发紧发痒的“锁喉”感。
6、泡得太浓
对于本身口味比较轻的人而言,如果投茶量过多导致泡的茶汤过浓了,茶汤中的内含物质过多,喝下去之后也会感觉到苦涩,“锁喉”的感觉。
对于茶多酚含量丰富的绿茶、生普来说,如果茶汤太浓了,干涩感会更明显。
如果喝茶感觉越喝越渴,可以对照一下是不是以上原因。
还有一种情况,本身情况特殊,或身体状况不允许,那就等好了再喝茶吧。
为什么茶会越喝越干呢?
喝茶,自然是喝茶水。
原本来说,喝茶之后,本应该是解渴。
而有些茶友却反馈,喝茶之后越喝越渴,嗓子还越来越干
喝完茶后,口腔里有时会出现干燥的感觉,像是吃了没熟透的香蕉,舌头干燥、有点麻麻的。
有的人形容这种感觉为干,其实更准确的说法是涩感。
茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
通常情况下,采制幼嫩一芽一、二叶的茶品,其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重得多。
1、喝得太快
有些人喝茶习惯牛饮,殊不知这种喝法,短期摄入大量水分会降低人体细胞内外的渗透压,使得血液稀释及电解质失去平衡。
这时身体为求自保就会将细胞内的水分排出,导致细胞内渗透压暂时性升高,进而产生口渴症状。
2、喝得太烫
饮茶提倡热饮或是温饮,太烫的茶会烫伤口腔,产生一种干涩感。像我们平时喝过热的开水,也会有相似感受。
烫饮不但会伤及口腔、咽喉及食道粘膜,长期的高温刺激还是导致口腔癌和食道肿瘤的一个诱因。
3、喝的不及排的多
茶叶利尿,主要是因为茶汤中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。这些成分刺激胃肠道反应、肾血管舒张,增强肾小球的滤除率,比单纯喝水更利尿。
喝进身体的水分没有被吸收多少,就已经随着尿液排走,自然就会越喝越渴。发生这种情况,暂停喝茶,先喝几口水吧。
4、茶叶还在退火期
这种情况是喝茶感觉口渴最为常见的一个原因。
岩茶有焙火这道工序,茶叶刚焙好,火气未退,这时来喝易导致上火,舌头和嗓子也会十分干涩,产生燥感。
这种燥感与口渴十分相似,所以也常被误认为是口渴。
像刚刚经过杀青干燥的绿茶、新压制的生普,也要经过一个退火阶段,才适宜饮用。不同的茶叶的退火期长短会有差别,一般焙火越重的茶,退火期越长。
5、茶叶品质不过关
一些茶在制作环节出了问题,如高温烘烤、干燥不当、堆叠不当等。
茶饼、沱茶、砖茶都是有一定厚度的,干燥时可能因内外水分散失得不均匀,外部已经很干燥,内部含水量却很多,在后期陈放过程中茶饼可能发霉,导致茶饼易碎或者裂开。
还有一些茶,仓储不当造成茶品腐坏霉变,或者在高温高湿不透风环境中存储,茶品被快速氧化。
喝了这样的茶,咽喉处会有干燥、吞咽困难、发紧发痒的“锁喉”感。
6、泡得太浓
对于本身口味比较轻的人而言,如果投茶量过多导致泡的茶汤过浓了,茶汤中的内含物质过多,喝下去之后也会感觉到苦涩,“锁喉”的感觉。
对于茶多酚含量丰富的绿茶、生普来说,如果茶汤太浓了,干涩感会更明显。
如果喝茶感觉越喝越渴,可以对照一下是不是以上原因。
还有一种情况,本身情况特殊,或身体状况不允许,那就等好了再喝茶吧。
生津解渴的茶,为什么会越喝越干?
生津解渴是茶最基本的功能之一,但也会出现这种不科学的场景:越喝茶越口渴,甚至喉咙发干、发紧。为什么会出现这样的问题呢?
—烫烫烫烫烫!—
我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜,很容易被过烫的食物、茶汤伤到。偶尔的烫伤还可以自我修复,但长期如此反复损伤和修复,很容易诱发口腔溃疡、食管溃疡等问题。
过烫的茶汤除了会对口腔、食管、喉咙等产生一定的伤害,同时还会产生一种干涩感,所以说茶宜温饮,一般来说60~70就可以了。
平时吃东西,也需要稍微放一放,凉一凉,用嘴唇抿一抿,试一试,感觉不烫口再下嘴。
—正常的新茶“火气”—
一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥或是烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,饮用会引起火气的上升,有口渴感。新茶“火气”重是正常现象,不是工艺问题,像春茶上市的时候,茶叶旦就会建议茶友们不要急着尝鲜,以免不过。
—工艺或质量问题—
如果茶叶加工过程中刻意用高温炒制激发茶叶香气,茶叶过快过多失去水分,失去了茶叶的活性,这样就也会引起喉咙发干,是普洱茶的话,后期也不会有太惊喜的转化表现。
过高温度烘焙还只是工艺失当,添加非食用的色素、香精就过分了。这些不可用于食用的添加剂不不仅让让人越喝越渴,长期喝这样的茶对身体也不利。
—存储不当—
普洱茶的存储需要合适的温度与湿度,这样口感才会变化协调。过高过低的温度都不利于普洱茶的保存与转化。
湿度的影响也是,湿度过大容易造成普洱茶霉变,霉变过的茶叶最为典型的表现锁喉。如果茶友发现自己存的普洱发霉了,一定要扔!不管多贵的茶,扔了扔了!
—身体发出的求救信号—
有时候你觉得喝什么都觉得口渴,别说茶了,就是喝水也感到口干,那就是你身体出状况了。像是饮食习惯不好,辛辣油腻的食物吃太多,造成上火,这个时候的越喝越渴是身体发出的求救信号!呼唤你清淡饮食,多吃水果。
综上所述,“喝茶越喝越干”并不仅仅是茶的本身原因,也可能会是自己身体在报警哦!茶友们除了关注杯里的茶汤,也要多多关注自己的健康。
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