没饭吃为何不食肉糜没有面包为啥不吃蛋糕为何不挖地窖御寒

#古代穷人过寒冬,为何宁可在户外冻死,也不挖地窖御寒,是懒吗?#

发现现在很多提问幼稚不是因为无知，而是因为吃得太饱。

因为吃的太饱，并且认为现在的所有食物都来的理所当然，忘却的背后的艰辛，所以诸如：灾荒年人们为什么不抓鱼充饥、穷人为什么不挖地窖御寒等问题才会被提出。

其实类似的问题自古都有：法国有王后诧异没有面包吃的百姓为什么不吃蛋糕，我国也有“为何不食肉糜”的“佳话”。

不过能提出这些问题，又比整天灯红酒绿，饱食终日，不晓得民间疾苦的好——毕竟还是想到了。

所以我就着这个话题谈一下吧。

有一句成语：饥寒交迫。

不知大家看清了没有，饥在前，寒在后。穷的没办法了，才会冻饿而死。

如果一个人能够吃得饱饱的，大抵也不容易被冻死。

这一来人吃得饱，身体就会产生热量来抵御严寒，如果吃不饱，身体的抗寒能力就会降低，而抵御寒冷又需要身体产生更多的能量，能量又靠食物维系。当不能得到充足的食物，产生不了足够的能量，人自然就会因为饥寒交迫，冻饿而死。

这二来，人吃得饱了，能量充足，就有足够的行动力，只离开苦寒之地寻找帮助和庇护所也好，是像题主所说的挖地窖取暖也好，就有了基础。

所以人会冻饿而死，主要还是缺乏食物，如果食物充足，力气充足，挖地窖什么的，也就不在话下了。

另外挖地窖也不是个省心省力的事儿，尤其在北方，在冬天上冻之后可不是件容易的事儿。在二战苏德战场的冬季，德军也想通过挖地下掩蔽部让大家取暖来着，但是冻土带根本挖不动，唯一的办法是用炸药炸。

训练有素的军队尚且如此，古代穷人又怎么能做到？

另纯粹的地窖时间长了容易缺氧，储藏一下大白菜还行，住人基本就等于把自己埋了。

所以东北的猎人有一种狩猎小屋叫地仓或者仓子，只是半埋于地下。其中一种建造方法是寻找一颗合适的树木，在适合的位置砍到，半倒的大树修剪一下作为主梁，然后往下挖一个半地下室，既能保障通风，也能保暖。有时候能找到自然倒掉的树木更是省时省力。

然而这除了牵涉到前面提到食物充足的问题，还有一个大问题是地权。无论是挖地窖还是挖地仓，您首先得有相应的土地权利，没有地权，人家也不让你到处乱挖啊。

可如果我食物充足，又有一小块地，我何必挖地窖呢？就不能好好地盖座小房子，盘个火炕啊。

所以一个人被冻死，多半是因为一无所有，无衣无食，地无一垄，房无一瓦啊。你啥都没有，还要啥自行车儿啊。

我是十三哥，谢谢大家的关注。

冬季地窖温度较高，为何古代穷人不挖地窖避寒呢？

古时候由于社会生产力比较低下，在战乱之年吃饱穿暖是一个很奢侈的事情，一些逃荒逃难之人被冻死到路边并不是什么稀罕事。一些在农村生活的朋友都知道，其实农村的地窖在冬天是非常暖和的，而且打造一个地窖也不需要用太多成本，为什么有些人宁愿冻死在路边也不愿意挖一个地窖住进去呢？是因为懒吗？

其实对于这样一个问题稍有几分“何不食肉糜”的意思。因为并不是所有的地方都可以挖地窖住人的，毕竟我国境内适合挖地窖居住的地方还真不多。

——以最适合人们居住生存的平原地区为例，平原地区大多都是适合耕种的土地，只要是稍微努一点力，有那么几分薄田耕种着，盖一个茅草屋是完全没问题的。但与之相对比，如果要是挖一个具有居住功能的地窖并不是小事。

虽然北方的菜窖还有红薯窖看起来非常的方便，但这些菜窖有一个共同特点，大多都是直上直下，菜窖底部的扩展空间并不是很大。若是用来存放一些蔬菜和红薯还说得过去，要是住人的话最多只是够躺下睡觉的。

在古代的时候，人们不懂得支护体系的运用，如果洞口很小而下面空间很大的话，极易出现塌方的现象，因此人居住到里面是非常的危险的。比如若是出现洪涝灾害的话，地窖很可能一瞬间就被填满了，逃生的机会都没有，最终只会落一个人财全失的后果。

古人也正是看到了这一点，所以在中原地区曾存在着一些“半穴”式的房屋，也就是类似于现在的半地下室构造，既能够节约建筑材料又避免了塌方和洪涝。

但即便是解决了这个问题，还有一个更为致命的问题等着他们，那就是环境太过于恶劣了。

——比如虫蛇老鼠之类的动物非常喜欢地窖这种阴凉的地方。古代由于社会自然环境比较优渥，到处都有很多毒蛇毒虫，但受制于医疗技术古代也没抗毒血清，因此若是被这些毒蛇或毒虫咬到一般都是死路一条，长久住在地窖之中被这些毒物所害的可能性也就比较大。

又由于当时地下水位又普遍较高，长期住在地窖之中非常的潮湿，再加上空气流通不方便，居住久了容易体弱多病，且不利于钙质的吸收。用风水学来说是属于“极阴”之地，并不适合生存。虽然住在地窖之中可能以避免被冻死，但是因其他因素丧失生命的可能性也增加了很多。

而且当时的大多数人们除了地窖也有更好的选择。

——比如地质条件如果允许的话，住在一些洞穴之中还是非常舒服的，所以在现在的陕西以及河南地区存在着大量窑洞的，甚至现在还有很多人住在窑洞中的，窑洞最明显的一个特点就是冬暖夏凉。

而且与普通的地窖相比窑洞的安全性更高一些，毕竟窑洞并不是位于地面以下，一般都是从半山腰找一个合适的地方挖的，遇到汛期洪涝灾害的话不可能被洪水淹没浸泡，而窑洞一般都是依托地质比较稳定的山体而修建的，在山体上面有一定的植被可以防止雨水冲刷。

再加上窑洞上层山体的土质比较厚，发生塌方的可能性非常小。虽然在古代的时候也出现过因为山体滑坡或其他因素导致一些窑洞损坏的情况，总体来说要比地窖是安全很多的。

当然，这一般也还是需要一些经济实力的人才能够享受的起的。实在是一无所有的穷人自然是没有能力和条件去住窑洞的。

而之所以地窖也不能挖，则是由他们这群人特有的性质所决定的。

——既然是太穷了，大多情况下都是因为一定原因无家可归，这些人根本没有办法获得稳定的生产资料，一般都是靠乞讨为生。

而他们所活动的地方一般都是人口相对集中的地区，在这些地区所有的土地还有宅子都是有人有主的，自然不可能随便找个地方就可以挖地窖。而且这些逃难人员一般都是来回流动的，难找一个固定的地方生活，所以即便退一步来讲，真能找到地儿来挖，他们也根本没有挖地窖的必要。

而最后要特别说明的一点，其实古代死到路边的那些流浪人员冻死并不是因为天气，而是因为饥饿。这句话看似有些矛盾，但确实是事实。

人类是从人猿一步步进化过来的，所以自身也是拥有了一定抵抗自然环境的能力，其中一点就是表现出一定的抗冻性。

而且在古代的时候全球气候还并没有变暖，冬天的自然温度要比现在低很多，而那个时候人们的保暖设备也非常的差劲。

在宋朝之前棉花还没有传入中国，人们的取暖方式主要是通过将麻捣碎做成填充物放在衣服里面御寒。这些东西看起来非常的绿色环保，但实际上保暖性能是非常的差，根本没办法和现在的羽绒服以及保暖内衣相比。

就算等到宋朝之后棉花进入了中国，但是当时的社会生产力低下，普通老百姓冬天御寒的衣物少之又少。一般来说一件棉衣也就过冬了，虽说电视剧里面有一些人可以穿上一些动物毛皮御寒，但是普通老百姓没有几个人能穿起。

但古代大多数人依旧是活得好好的，因为当时的人更能抗的住寒冷天气，物竞天择、适者生存，还是有一定道理的。

不过即便古代人更能抗冻，还是有一部分人最终冻死了，这则与饥饿有关了。

——根据大家的一些生活常识也知道，冬天如果吃不饱饭的话，就算坐在屋子里也会感觉手脚冰凉；而反之如果吃饱饭，就算是在室外手脚也会温热起来。

因为食物在我们肚子中发生氧化反应的时候会释放出一定的热量。自然环境消耗我们体表温度的时候，如果能够得到及时的补充，我们并不会感觉到特别的寒冷。

而且我们还有一个天然性的保暖内衣就是我们身上的脂肪，如果我身上的脂肪足够厚的话，也可以抵挡一部分寒冷。

但在古代那些流落街头的穷人大多都是一些面黄肌瘦之人，他们肚中普遍都是空无一物，要有的话也是一些草根树皮这些物质，根本没有任何的营养。在面对恶劣的自然环境，被冻死的概率就很高了。

最后来做一个整体总结

——首先，地窖受制于当时环境，不仅能挖的地方少，而且条件还是十分恶劣，存在诸多风险；再者，穷人的特质也决定了他们大多数是无法随心所欲的建立地窖的；最后也是最为重要的因素，他们大多数人冻死并不是由于天气，而是因为饥饿催使的寒冷，所以他们要避寒首当其冲的是解决饥饿问题，而不是想办法去弄地窖。

冬天地窖温度高，古代穷人过寒冬，为何宁可冻死也不挖地窖御寒？

“寒冷鸿飞疾，园秋蝉噪迟。”-----唐太宗《初秋夜坐》

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古代冬日温度和现在没法比，古人在秋季就会感到寒冷，在冬天已经冰冻三尺了。之所以有“冰冻三尺非一日之寒”这样的说法，主要就是从古代生活流传下来的。

既然如此之冷，古人又是怎么保暖的呢？富贵人家还好一点，可以用裘皮貂衣来保暖，但穷人就比较惨了，只能用草、树皮、木棉做衣服，御寒效果微弱，因而会有很多人会被活活冻死。

众所周知，地窖是可以抗寒的，因为温度比地面要高很多。那么问题来了，为何古人不选择挖地窖，而是在户外被冻死？咱们可以从四个方面来回答。

02第一个方面：土地

在古代，土地最开始为公有，直到春秋时期才开始出现私有情况。即便出现了私有情况，土地也基本都是地主阶级掌握，百姓手里的寥寥无几。土地都没有的百姓，他们在哪里挖地窖？在大街上？在别人家的田地里？根本不现实。

03第二个方面：时间

古代不比现代，他们没有自己的小日子可以过，属于他们自己的时间寥寥无几，白天会受到地主阶级的剥削，晚上属于他们只有睡觉的时间。再者，晚上外面没有光亮，在自己住的地方挖地窖？这不现实，在外面挖？外面黑灯瞎火，这也不现实。

04第三个方面：温度

虽然地窖温度是要比地面温度高，但是并达不到可以御寒的地步。可能很多人觉得地窖里夏天温度低，冬天温度高，但这个说法是相对来说，即相对地面温度来说。举个简单的例子，夏季地面温度可能30度，地窖温度也就28度；冬天地面温度可能零下5度，地窖温度也就零下1度。可以感受到温度差异，并不代表着你可以度过一整个夏天或者冬天，时间长了一样会感到闷热和寒冷。

最关键的是，地窖里空气不流通，时间长了会让人们缺氧死亡，这和外面冻死有什么区别吗？

05第四个方面：食物

在古代冬季，街边死亡的人有很多，他们死亡的原因并不仅仅是因为居住环境，更主要的是因为他们没有食物，饥寒交迫导致死亡。只有食物不断地供给，人们才能吸收更多热量，人体才会更抗寒。没有食物保障的人，就算是住在大酒店，最终也是会死亡。

在很多影视情节中，我们会看到这样的场景，一些居住在深山或者树林里的人会在下雪之后出去找吃的，找到吃的就能坚持下去，找不到吃的只靠烤火也无法维持生存。

06结语

总的来说，挖地窖抗寒根本不算是一个好的办法，就算是挖了地窖，在整个冬天的过程中，很多人还是会在地窖中死去。