蛋糕的发源「蛋糕的起源蛋糕有什么的送礼文化」

很早以前，欧洲人们认为生日是灵魂最容易被邪恶妖魔入侵的日子，在过生日那天，亲朋好友都会齐聚一堂给予寿星祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐妖魔。

为什么生日的时候要有生日蛋糕?

最早的蛋糕是由几种特别简单的食材制作的，但是在当时，已经是很珍贵的，每种材料都是进口的，只有贵族和僧侣才有资格吃的。生日时在蛋糕上点上一圈蜡烛，然后由寿星吹灭，许下来年的愿望，就一定会实现的。

最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。再加一些进口坚果之类的。

现在的蛋糕材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，啫喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

　　那蛋糕有什么的送礼文化?

比如芝士蛋糕代表的就是“甜蜜的爱情”，因为芝士蛋糕很甜，也让人吃了感觉很甜蜜，同时也是一种幸福的感觉，特别是在我们人生中每一个重要的时刻，生日、恋爱和婚礼，这些都需要和身边的亲朋好友共同分享，成为我们难忘的回忆。而“脆脆”蛋糕也意味着有“脆”(趣)的人生，这是大家有“脆”的时刻，是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米，是果仁脆，连芒果、啤梨、杨梅等鲜果都是爽脆的，配上软滑慕思，发不同脆味。

婚礼蛋糕起源于什么时候，都有什么特殊意义呢？

结婚蛋糕含义是据传最早出现在古罗马时代，意味着“快乐幸福”之意。婚礼的来宾们都想通过分享甜甜的婚礼蛋糕，来分享他们婚礼上的喜悦，从而每一个都能得到自己的幸福和守护自己的幸福。

多少新人的梦想就是拥有一个完美甜蜜的婚礼，在亲朋好友的见证下步入婚姻的殿堂，那一刻的心情无语言表。婚礼乃是人生仪礼之一，是一种宗教仪式或法律公证仪式，那一刻是多么的神圣。提到婚礼似乎也是少不了婚礼蛋糕，婚礼蛋糕究竟有什么意义，究竟结婚蛋糕的秘密是什么呢？今天我们就来说说结婚蛋糕的秘密吧。

婚礼蛋糕的起源可以追溯到古罗马，当时婚礼结束时，新郎在新娘头上打了一条大麦面包，象征着生育。客人会争先恐后地拿起面包屑，以便将一些好运带回家。在中世纪的英格兰，小香料面包被组织成一大堆，新娘和新郎希望在高耸的面包堆上分享一个吻。如果他们可以在不碰倒的情况下亲吻，就代表会一起享受一生的繁荣。与婚礼客人分享蛋糕将增加繁荣和成果，担心运气不好的新娘会烧掉自己的结婚蛋糕，在婚礼前品尝婚礼蛋糕的新娘将失去丈夫的爱，每位客人都必须吃一点蛋糕，以确保这对夫妇能够得到孩子的祝福。这应该就是结婚蛋糕的秘密之一吧。

其实我们都知道，蛋糕都是甜甜的，意味着快乐幸福，也意味着和来宾们分享自己的幸福快乐。婚礼的来宾们都想通过分享甜甜的婚礼蛋糕，来分享他们婚礼上的喜悦，从而每一个都能得到自己的幸福和守护自己的幸福。蛋糕的装饰可以有很多方面，蛋糕可以装饰得很美丽，也可以装饰得很可爱，也可以用鲜花，也可以用巧克力等等，种类有很多。结婚蛋糕是一个重要环节，所以婚礼蛋糕越来越受到新人们的重视。

蛋糕的起源

蛋糕起源于13世纪左右。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。