网红海苔有问题,小孩吃不加盐的海苔对身体好吗

海苔在安抚宝宝情绪、解决宝宝纷争、获取友情（social）等等等等方面堪称神器界第二。（第一是手机，大家应该没有异议吧。）

比起薯片、炸鸡腿、棒棒糖这些垃圾食品，海苔堪称良心之作。它含有丰富的营养元素：

蛋白质：

2片海苔=半个鸡蛋，2两海苔=一盒牛奶

铁含量：

1片海苔=1片猪肝

膳食纤维：

1片海苔=1碗菠菜

......

看到这里是不是想赶紧囤货？别急！

看起来很美好的海苔，《中国儿童青少年零食指南（2018）》却完全没有推荐！WHY？

因为海苔是典型的三高零食——高盐、高脂肪、高糖！

作为父母要拿出孙悟空慧眼识“妖”的能力，帮孩子挑出真正适合孩子吃的健康海苔。

豆苗妈好物100

亲测第一期

1

评测方法

本次测评采用“真人实测” “成分分析”结合的方式。

真人实测

成分分析

真人实测后，宝妈们依据亲身体验、喂养经验投票选出最适合宝宝的海苔。

成分分析后，选出低油、低盐、低脂的海苔。

最后推荐给大家合适的海苔。

2

评测清单

我们买了火爆全网的fashion海苔，也买了属于童年回忆系列的老牌经典，一共9款。

- Round 1 -

真人实测

豆苗妈邀请了部门各路宝爸宝妈做评测官，有严谨高知学院派、年轻可爱的动画师宝爸、超级资深吃货麻麻、成分党拥护者。

先说大家的亲测结果：

意外的收获

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老牌竟然完胜网红

真的没想到网红居然被一个其貌不扬的老牌PK掉了。几乎是全票通过。

制胜的原因我们分析了一下：

1、咸淡适中，味道调制得很不错

2、海苔片升级成了海苔脆片，口感更好。

很多爸爸妈妈觉得有些海苔片会黏喉咙、黏上颚，脆片解决了这个问题。加上芝麻既有营养又增加香味，值得推荐。

2

个别网红海苔真难吃

不吃不知道，一吃吓一跳。原来有些火到没朋友的海苔无论是味道、口感、颜值都让人想吐槽~

海pai海苔和小huo车快乐成长海苔超级油，一按一个油印子，连纸巾上都有很多油渍。

- Round 2 -

成分分析

主要参考标准

1.《中国儿童青少年零食指南（2018）》

2.《中国居民膳食指南(2017)》

3.《中华人民共和国食品安全法》

4.国家食品安全风险评估中心网站

5.食品安全国家标准数据检索平台

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配料表分析

从配料表我们可以看出一个海苔制造商对自己的要求。

配料表小知识

A、配料表越简单，对宝宝健康越有益

B、排名越靠前，占比越多

C、那些标明%的，必须点赞

原则上来说，我们应该给孩子买最后两种没有任何其他添加的海苔。但综合大家的真人实测，确实味道口感都不尽如人意。

所以家长们需要综合考虑一下成分和口味的问题。

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营养成分分析总表

揪出那些“三高”海苔

小贴士

根据《预包装食品营养标签通则（GB 28050—2011）》，

低钠食品为：

含钠≤120mg/100g（固体）或100ml（液体）

低糖食品为：

含糖≤5g/100g（固体）或100ml（液体）

低脂食品为：

含脂肪≤3g/100g（固体）或1.5g/100ml（液体）

1

钠含量排名

谁也想不到，四zhou紫菜竟然钠含量排名第一！甚至超过了大家一致认为最咸的波li海苔。

想来想去，真相只有一个：通过糖和其他各种复杂的调味料降低了对咸的感知，隐藏得真好~~~大家要小心。

2

脂肪含量排名

小lao板海苔脂肪含量高到让人觉得自己在喝油，所以，能少吃就少吃啊！

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糖（碳水化合物）含量排名

通过品牌分析，我们也发现“韩国”的海苔都钟爱放油！香港澳门钟爱调味（油盐酱醋都放）！大陆的很随性，有些很优秀、有些很任性。

令人大跌眼镜的是，小lao板海苔蛋白质含量为0！但原材料确确实实是紫菜，这又是为什么？

我们推测是因为小lao板特殊的制作工艺，导致海苔在加工的过程中流失了所有的蛋白成分。好遗憾~

20块钱收获的是40g完全没有蛋白质、只有热量和脂肪的碎碎......

- 最后推荐-

不含任何商业性质

最后，我们根据亲测推荐和成分分析，再结合不同年龄段膳食指南，推荐给宝爸宝妈们以下3款海苔。

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1岁以下

推荐：萌zhu有机头水紫菜或川zhen寿司海苔

理由：配方唯一，适合低龄宝宝。建议碾碎配合在米糊、粥里面；或者做成汤。补充、蛋白质、钙、铁、膳食纤维等。

1岁内的宝宝不需要额外添加盐。所以选择“没有味道”、“成分更简单的”就好。

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1-3岁宝宝

推荐：小huo车快乐成长海苔、川zhen寿司海苔

理由：钠含量低、碳水化合物含量较低。虽然油脂含量略高，但选用的是菜籽油、芝麻油，比较健康。

Tips：1~3岁宝宝的钠摄入量是700mg/天，是包括了一日三餐和零食的总量。严格控制钠摄入量对孩子未来健康影响重大，清淡口味从这个阶段就应该逐渐养成了。

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3岁以上宝宝

推荐：澳门jin语芝麻夹心海苔、美hao时光

理由：确实很好吃哇。各项指标含量也在接受范围内。

《中国儿童青少年零食指南（2018）》中建议，孩子零食热量应该不超过一天总摄入量的10%。

我们换算了一下，一个3-6岁的宝宝一天摄入热量大约是5000~6000千焦，零食热量控制在500千焦/天以内。

海苔热量在1000千焦~3000千焦/100g，所以，一天的摄入量要控制在30g左右，再贪吃也不要超过50g。而且调味海苔毕竟“三高”，尽可能控制在一周1~2次，不要天天吃。

十个月宝宝能吃海苔片吗

十个月的宝宝 ，不能吃海苔片，因为海苔片里边含盐多 ，宝宝吃了很咸的 ， 另外十个月的宝宝吃海苔 ，对他的身体健康不会起好的作用

一岁宝宝可以吃波力海苔吗

一岁宝宝建议是不要吃海苔的，因为海苔在加工的过程中会有大量的盐制品和盐分，然而宝宝进食过多的盐分，对于宝宝的生长发育有很大的阻碍作用。建议不宜过量食用，最好一次不要超过一两。海苔的味道比较鲜美，一岁半的宝宝如果吃过多的海苔，也会导致宝宝对其他的食物产生抵制。但一岁半的宝宝适当吃点海苔，会对宝宝生长发育起到一点点良好的作用，因为海苔中富含钾钙钠镁等微量元素，能维持宝宝机体的酸碱平衡。