喝醋有哪些好处和坏处,喝醋的好处与坏处

醋可以说是我们做饭时的一大功臣了，凉拌的时候要用到它，炒菜的时候要用到它、蘸饺子没它也不行，醋可以使菜肴的味道更加丰富，口感更加好。醋不仅在做饭的时候派上用场，最重要的是对我们的身体有这么多好处，接下来亮健好药君就带大家一起来了解一下吧。

喝醋有这几大好处

一、减肥

减肥一直是易胖人群的课题，不论性别，男性和女性的易胖群体都深受减肥的困扰，又想吃东西，又懒得动，这时候，醋就派上用场啦！有研究证明，如果让肥胖者每天喝15-30ml醋的饮料，就这样持续12周，与之前不喝含醋饮料的时候对比，他们的体重、脂肪、腰围都有很明显的下降。

如果在餐前5分钟喝30ml的醋，还能提升肌肉利用葡萄糖的速度，这对糖尿病患者和肥胖者来说都很有利。因为醋酸可以促进脂肪的分解代谢，经常吃醋就可以减少身体中脂肪的囤积，所以可以起到减肥的作用。

二、治疗便秘

我们在生活中，偶尔会因为饮食过多而消化不良，或者因为上火燥热导致便秘，这些难言之隐的问题，醋都可以帮你解决。醋里面含有大量的酶，能够加速胃肠的蠕动，能够促进新陈代谢，而且醋有利尿的功能，所以少量喝醋，可以有效的缓解我们的便秘。我们可以每天喝一杯加醋的凉白开水，一段时间后，便秘就有显著的改善。

三、促进睡眠

因为醋是用玉米、高粱等粮食加工而成的，醋里面含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质等物质，如果我们睡眠质量比较差的话，可以在睡前适当的喝一些白醋，它可以加速身体中乳酸的氧化，消除疲劳，让人更好的进入睡眠状态。

不能这样喝醋，好处变坏处！

一、喝太多醋

喝醋虽然好处多多，但身体可遭不住喝那么多醋。如果一天喝太多醋的话，会伤害到我们的胃肠道，导致我们胃痛等胃部不适的症状，而且也有报道过长期大量喝醋致骨质疏松或咽喉烧灼的案例，建议各位平时喝醋在10~30ml之间，不宜超过30ml，以防对身体造成负担。

二、空腹喝醋

有人为了更好的达到减肥效果，会选择在空腹的时候喝醋，但其实这是不行的，因为醋酸本身是酸性物质，空腹喝醋可能会有加重烧心、腹痛的症状。喝醋可以帮助我们减肥，但万万不可把喝醋作为减肥的一大手段，减肥还是要注重饮食摄入，多加运动，喝少量醋只能达到辅助消化作用。

三、这些人不能喝醋

有吞咽困难的人，醋可能对咽喉有伤害，进而造成吞咽困难症状加重；有胃肠道不适症状的人，醋是酸性的，可能会加重胃肠道不适症状；牙齿敏感或有口腔问题的人，因为醋酸有腐蚀性，会对牙齿和口腔黏膜造成损伤；正在服药的人，醋酸会改变局部的酸碱度，可能会影响某些药物的药效和吸收；对醋过敏的人。

符合以上情况的人，注意不能喝酒或减少喝醋，正确喝醋对我们的健康有很大的帮助，如果盲目过度喝醋的话，结果将会适得其反。

喝醋有什么好处和坏处 喝醋优点和缺点

1、好处：喝醋可以预防心血管疾病，增加食欲。烹饪时，适当添加醋能增加胃液的分泌，提高消化食物的能力，从而促进食欲。它还可以消除疲劳，增强免疫力，帮助软化血管。

2、坏处：空腹食醋的缺点是陈醋中的醋酸具有一定的酸性、刺激性和腐蚀性。如果直接喝醋，会造成胃肠道粘膜损伤，容易导致胃痛、胃炎等不适症状，也会损伤咽部

喝醋的好处是什么(喝醋的好处和坏处)

您好,我就为大家解答关于喝醋的好处是什么，喝醋的好处和坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、好处：醋的功效与作用...

您好,我就为大家解答关于喝醋的好处是什么，喝醋的好处和坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、好处：醋的功效与作用首先是在健身防病上，然后是在对疾病的治疗上。

2、经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。

3、醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。

4、2、坏处：胃溃疡和胃酸过多的患者不宜食醋。

5、醋含有丰富的有机酸，进入人体后，会促使胃液增加，加强胃酸的消化功能，但由于其含有的丰富的有机酸进入人体胃部后，会腐蚀胃肠粘膜加重溃疡病的发展，并且能使消化器官分泌大量的消化液，加大胃酸的消化作用，使胃酸增多，溃疡加重，故这类患者对醋的食用要有禁忌。

6、扩展资料：选醋技巧：看标签。

7、按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。

8、总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。

9、一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。

10、看清生产日期，不要购买过期产品。

11、看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。

12、并不是同一地方的产品都具有代表该地方产品的特点。

13、2、看色泽、体态。

14、酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。

15、体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

16、3、闻香气、尝滋味。

17、好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。

18、酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。

19、参考资料来源：人民网-醋对人体健康大有帮助 日常吃醋有4个禁忌参考资料来源：百度百科-醋。