蜂蜜柚子茶能化痰吗,蜂蜜柚子饮料危害

小编一直很喜欢喝蜂蜜柚子茶，但市面上买的蜂蜜柚子茶喝多了，喉咙就觉得有痰卡着。因为它太甜了，然后还有点腻，就容易生痰。我们看一下配料表就明白了。

如果不用甜味剂、胶类、酸味剂，用纯天然食材做出来的蜂蜜柚子茶，不把它弄得太甜，是不会有生痰的弊端的。

柚皮、柚子瓤、冰糖、蜂蜜，是蜂蜜柚子茶的全部配料。

其中，柚子瓤、冰糖和蜂蜜是润肺的，甘酸化阴嘛，是生津润燥的，但如果只有它们，喝多了就会生痰。

而味辛的柚皮的加入，就起到了平衡的作用。一般我们只用最外的一层黄色的、充满精油的皮，味辛，有理气化痰的作用。而那层棉絮状的白瓤，是味苦的，没有辛散化痰的作用，是要去掉的。

接下来，我们看一下蜂蜜柚子茶的做法——

蜂蜜柚子茶DIY，比市面上买的更香甜爽口，润肺化痰都搞定！

自己做的蜂蜜柚子茶总体还是偏酸甜的，但完全没有甜腻的感觉，兼有一些辛味和苦味，辛能理气而无生痰之患，甚至还能化痰；苦而偏凉，则能清火，有蜂蜜和冰糖的调和，则无脾寒之虞。

治痰气咳嗽：用香栾，去核，切，砂瓶内浸酒，封固一夜，煮烂，蜜拌匀，时时含咽。

——《本草纲目》

古籍中最早的蜂蜜柚子茶的原型可能是来自《本草纲目》的。古法主要是用柚子皮，因为目的是治疗有痰的咳嗽，所谓要取其辛散化痰之力。然后柚皮用米酒浸一晚上，酒气辛而上行，既能增其辛散化滞之力，又能带着药效上行与喉间。然后再煮，大部分酒精会挥发，用蜂蜜拌，蜂蜜是用来润肺的，直接舀一勺在嘴里含咽，比泡水喝效果好得多。

需要注意的是，自制的蜂蜜柚子茶灌装密封，放冰箱里，保质期约有一个月左右。所以，还是尽快吃掉比较好哦。

蜂蜜柚子茶真的具有清热化痰的功效吗？

有很多人都喜欢做蜂蜜柚子茶喝，其实蜂蜜柚子茶对身体有很多好处的，就比如说具有清热化痰的作用。主要是因为蜂蜜质地柔顺，所以有一定的润肺作用。而蜂蜜柚子茶中的柚子皮又含有很多的营养物质可以使得呼吸道中的分泌物变得稀薄而且排出，就具有了清热化痰的功能，所以在咳嗽的时候喝蜂蜜柚子茶还可以止咳。

蜂蜜柚子茶的味道是非常香的，而且很清甜，富含维生素C不光光能够清热化痰，而且还能够美白祛斑。蜂蜜柚子茶中的功效是很好的，所以对于那些整天都面对电脑辐射并且不大爱运动的人来说，是可以有效的去缓解自己的身体状态，并且还可以改善肝脏，胃部，肺部的功能。不过对于那些脾胃偏寒的人来说，就不能够多吃，所以最好是在夏天食用。

在做蜂蜜柚子茶的时候，要准备一个干净的而且没有任何虫害的柚子，用盐刷洗干净。并且把柚子皮削下来，柚子皮是很关键的，千万不要丢弃。把柚子皮切成丝，然后放到火里面熬制熬的柚子皮变软，然后盛出来准备。另外的话就是要把柚子肉剥好，并且剥得越细越好，这样的话才能够让柚子里面的营养元素全部出来。把柚子果肉和熬好的柚子皮混合在一起，并且再加入冰糖用火再熬这一段时间。等到颜色变得光亮并且汤色变得浓稠就可以了，在放凉之后加入蜂蜜，然后放到冷藏室冷藏。

蜂蜜柚子茶做起来是很方便的，对于那些想要美白以及想要改善自己呼吸状况的人都是非常有好处的。所以在夏天的时候也可以先做一些，然后随时可以随取随用，这样的话就能够让自身变得更加健康。

蜂蜜柚子茶味道酸甜可口，而且润肺止咳，自己在家应该怎样做？

第一步【取柚子皮】，挑一个外皮无损伤的柚子，用温水泡一会，在用盐把柚子表面搓洗一遍，这个过程是为了洗掉蜡质层。然后用削皮刀只把柚子最外面的黄皮取下来，只要薄薄那一层黄色的皮就行，然后切成丝备用。

　　第二步【去除苦味】，把柚子皮切成的丝，用开水煮几分钟，然后捞出来放进凉水里面浸泡3个小时左右，这2步骤都是为了去掉太多的苦味，如果不嫌苦的话，可以少泡一会。

第三步【准备果肉】，在上面浸泡的时候，这边开始准备果肉，把柚子肉剥出来，注意那层透明的皮要剥掉，然后掰碎一点，放进锅里，接着放冰糖，然后把浸泡好的柚子皮也放进去，然后加一碗水，不需要太多。

第四步【开始煮】，先用大火煮沸，看柚子已经出水的话，就开始转小火，注意这一步，要勤搅拌，不要糊了，还要观察颜色，看柚子皮开始透明的时候就差不多了。这过程大概需要40分钟左右。

第五步【放蜂蜜】，等到柚子皮完全呈透明状态，看看汁多的话，就转大火几分钟收汁，如果汁不多了，就关火，然后把柚子茶装进干净无水无油的瓶子里，放凉以后加蜂蜜，搅拌均匀以后，放冰箱冷藏。

　　好了，一瓶美味的蜂蜜柚子茶就做好了，每天用温水冲一杯喝，味道酸甜可口，还能清热降火润肺，特别是在秋天天干燥易上火，而且现在空气不怎么好，喝一杯很有必要。上面的方法你学会了吗？你喜欢喝蜂蜜柚子茶吗？