买了个蛋糕变质了,蛋糕冷冻保存

蛋糕香甜可口、老少咸宜

是小编爱吃的点心之一

近日，浙江杭州的苏先生

就在当地超市买了袋散装蛋糕

第二天吃蛋糕时

苏先生不仅没尝到期待的美味

反而感到牙齿一阵酸痛

本应该松软可口的蛋糕

此刻只剩下一种口感

硬！硬！硬！

用苏先生的话来说

这简直是他这辈子

吃过最硬的蛋糕！

记者仔细观察了一下，苏先生买的就是普通的蜂蜜蛋糕，4.05元6个。苏先生说，这款蛋糕他之前也买过，口感一直很正常。

那么这次的蛋糕到底有多硬呢？

坊友们看看苏先生的现场演示

可能就有概念了↓↓↓

视频中，为了更直观地展现蛋糕有多硬，苏先生从路边捡来一块砖头，朝着蛋糕拍了下去，但蛋糕几乎没有任何变形。

不仅蛋糕没有变形

再仿佛砸了几次后

砖头竟然被砸断了！

苏先生告诉记者

发现这袋蛋糕硬度异常之后

他就把注意力放到了蛋糕的外包装上

但散装蛋糕的外包装上

除了超市的logo、重量和价格之外

并没有产品名称

甚至连生产日期也没有体现

虽然外包装上没有产品信息

但标签倒是有两个

这不禁让苏先生怀疑

重新贴的标签难道是用来

掩盖产品过期的事实吗？

那么

这袋蛋糕为什么会这么硬

真的是吗？

带着这些问题，记者跟着苏先生来到了他购买蛋糕的物美超市杭州文一店。记者在现场看到，货架上的几袋蛋糕感觉并不硬，并且蛋糕合格证标注的生产日期是12月25号，保质期是30天。也就是说蛋糕没有过期。

记者随后注意到，蛋糕的制造商是浙江金华的一家食品公司。但具体名称很模糊，无法辨认。根据合格证上的电话，记者联系上了蛋糕的生产厂家——金华欣味园食品公司。

对于蛋糕发硬的原因，生产厂家表示自己的产品是合格的，蛋糕发硬的原因是裸露的时间太长了。

对于这样的解释

苏先生觉得不可思议

到底什么样的蛋糕

在外面放一天

就能把砖头都砸断？！

随后

物美超市的店长出面

对苏先生的疑问做出了说明

Q

蛋糕外包装上为何有两张标签？

店长：当时蛋糕在搞促销，重新用了一个标示更新了价格，蛋糕肯定没有过期。

Q

蛋糕包装袋上为何信息缺失？

店长：对于散装食品，超市都是货架上统一标注。

店长还表示，苏先生购买的蛋糕和现在货架上的蛋糕一样，都是上个月25号生产，目前还在保质期之内。至于为何会变硬，店长认为蛋糕可能是暴露在空气中的时间过长，苏先生把蛋糕买回去之后，存放的条件，他们无法判断。

对于这样的解释

苏先生当即反驳

买回去两个小时之后，苏先生就觉得蛋糕不对劲，用大力按压，也几乎不会变形，随即录了视频留作证据。

苏先生认为

蛋糕发硬和自己的存放没有关系

对于苏先生遇到的情况，厂家也提出过一种分析，这款蛋糕在售出之前，可能已经长期裸露，变成了现在的硬度。

目前，市场监管部门已经受理此事，并调查了蛋糕的相关手续，是合格的。 那么，蛋糕最终出了什么问题？希望相关部门介入后，早日给消费者一个说法。

来源：新闻坊（stvxwf）综合 小强热线浙江教科

如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。

报料微信关注：13807280110，报料电话：0719-8110110

重庆永辉超市被曝保质期内蛋糕发霉，遇到食品安全问题该如何维权？

一消费者前往永辉超市购买一盒蛋糕，结果发现蛋糕的底部已经发霉了，无法食用。于是他拍照发到了网上，提醒网友注意这家门店。网友们纷纷表示，这家超市肯定是换过标签了，上面的生产日期绝对不是真的，应该是快过期的时候就更改成最近的日期。在强大的舆论压力之下，重庆永辉超市负责人员表示每天都有工作人员检查蛋糕，不应该有这种情况啊，现在还正在与顾客协商当中。超市变质的食物屡见不鲜，如果遇到类似的食品安全问题，可以通过以下办法维权：

首先，一定要拍照、拍视频作为证据，并且不可以把商品直接交给商家。很多人在超市或者是网购遇到变质的食物，商家都会忽悠消费者把食物销毁，然后给予一定的赔偿，或者是把食物退回到他们手上。如果消费者这样做了，可能并不会得到赔偿，还会被商家诬告是造谣，那么消费者的权益并没有得到保障，还会让商家更加嚣张。因此，正确的做法就是第一时间赶紧拍照和拍视频，存在手机里面，并且买下商品，绝对不要让商品返还到商家手中。

其次，和商家协商。因为商家的人工不足，无法对食物的监管到位，再加上天气炎热，保存和运输不当，确实会有个别商品出现变质不可食用的情况。那么消费者应该和商家协商，让商家作出解释、道歉，并且赔偿1000元或10倍价格。

最后，如果商家并不承认他们的食品管理存在问题，也不想赔偿，那么直接把视频发到了网上，让商家社会性死亡，他们自然而然就会在负面舆论压力之下道歉的和赔偿。也可以选择呼叫当地的是市场监督管理的工作人员，让他们前来处理，一般都会顺利地得到赔偿。

一市民在永辉超市买到过期蛋糕，消费者该如何维权？

在西安，市民樊先生来到永辉超市西安曲江池东路店购物，看见超市货品架上摆放的打折蛋糕不错，樊先生就买了下来。樊先生说：“当时也没在意，蛋糕一盒中有10多袋，回家后孩子吃了不少，次日我无意间发现蛋糕已经过期了。”

据了解，蛋糕外包装显示的生产日期为2020年12月13日，保质期为60天，而他购买时的时间为2月21日，已经超过保质期7天。樊先生在发现这一情况后，他立即向超市客服进行了反映，工作人员却表示，这样的情况“不可能”。工作人员核查后表示，出现这一情况可能是由于超市工作人员的疏忽造成，对比感到十分抱歉，希望能与顾客协商进行解决。

后来超市负责人向樊先生表示道歉。现场，按照《食品安全法》规定，超市向樊先生进行了10倍支付价款，因赔偿不够1000元，按照1000元计算。

那么，如果我们买到了过期商品，该如何维权呢？首先是先找到商家协商，协商不通再投诉至卫生监督部门。对此，我有以下几点看法：

消费者可以拿着购物小票向出售店铺反应情况，待商铺核实情况后再进行协商处理。如果商家抵死不认协商不下去，那么消费者可以投诉至卫生监督部门。

食品安全法》第148条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

对此，你有什么想说的呢？欢迎在评论区告诉我。