日本圣诞节为什么吃草莓蛋糕,日本圣诞为什么吃蛋糕

烤火鸡、热红酒、姜饼、树根蛋糕都是我们熟悉的圣诞美食，外国人的圣诞大餐堪比中国的年夜饭，家人相聚满满都是爱与欢乐。

现在，圣诞节已经成为全球化的节日，在中国，人们会互赠苹果，寓意平平安安；在日本，圣诞这天会吃一种特殊的食物，它红白两色，口感清甜细腻，从圣诞节前的几个星期，便开始出现在街头巷尾。

这种日本人过圣诞节的必备食物就是蛋糕，尤其是草莓奶油蛋糕最受欢迎。每年12月初，日本大大小小的蛋糕店就会推出圣诞蛋糕的预定，其中“圣诞限定草莓蛋糕”格外受欢迎。

也许是草莓到这个季节开始成熟，雪白奶油上点缀着红色草莓的草莓奶油蛋糕，没有繁复的装饰，也没有精致的拉花，仅仅是颜色就让很多人喜欢。除此之外，日本人也会将草莓奶油蛋糕视为平安幸福的象征。

传统习俗一旦形成，往往会世代沿袭，比如中国人过年吃饺子寓意“更岁交子”，有辞旧迎新和吉祥如意之意。日本人圣诞节吃草莓奶油蛋糕的风俗，虽然称不上历史久远，但也并非近些年才形成，那为什么简简单单的草莓奶油蛋糕能让日本人宠爱有加呢？

第一种说法认为，二战后，许多传教士将西方文化带到了日本，其中就包括西方传统节日圣诞节。随着日本经济的复苏和崛起，人们从食不果腹到填饱肚子，再后来食物变得丰盛起来，面包和蛋糕就是那时普及开来的两样食物。糖、牛奶、奶油等制作奶油蛋糕的必备原料，逐渐从消费不起的昂贵物品，变成了普通家庭可以消费起的日用品，无论是购买蛋糕还是在家中自制蛋糕都非常方便，这为圣诞节吃蛋糕的习俗奠定了基础。

第二种说法与草莓奶油蛋糕的颜色和样式有关。草莓的红和奶油的白，正好与日本国旗的颜色相同，而且白色的奶油蛋糕中间点缀红色草莓的样式，也与日本国旗相近。对日本国民来说，红色是真诚与热情，白色是正直和纯洁，红白两色的搭配还是象征祥瑞的吉祥色、平安色，他们称之为“めでたい”的颜色，即可喜可贺的颜色。这与平安夜和圣诞节的寓意相同，因此二者得以完美的结合，西方文化和日本文化成功嫁接，并经由草莓奶油蛋糕表现出来。日本人圣诞节吃草莓奶油蛋糕，就像德国人圣诞节喝热红酒一样富有仪式感。

第三种说法认为“不二家”的创始人是这一习俗的发起人。“不二家”我们都很熟悉，是日本著名的糖果制造商，它的创始人藤井右卫门早年留学美国，他对草莓奶油蛋糕十分钟爱，1922年回国之后，他在圣诞节推出了一款限定蛋糕，这种蛋糕实际上就是根据日本人口味改良后的草莓奶油蛋糕，一经开售就风靡全国，不仅成了日本人每年圣诞的必备，也成了延续至今的习俗。

制作草莓奶油蛋糕并不难，但是越简单、越朴实无华的食物，对原料的要求就越高。草莓要酸中带甜，奶油要香甜顺滑，还要能带给人入口即化的幸福感，海绵蛋糕不能干不能湿，松软且富有韧性。一口下去，草莓的果香、奶油的绵密、蛋糕的蓬松混合交融，满口甜蜜，满心欢喜。

其实圣诞早已成了人们在寒冬里相聚的契机，无论身在何处，和朋友家人们吃一口草莓蛋糕、喝一杯热红酒、交换精心准备的礼物、重温《真爱至上》，空气里都满是幸福和甜蜜。

外国平安夜也是送苹果吗？，不要误人

只有中国送苹果。

中国出现平安夜送苹果的新民俗，这些经过包装的苹果被称为“平安果”，售价大多高于未包装的普通苹果，以“苹”与“平”谐音取“平平安安”之意。

其他国家的庆祝方式

一、欧美地区

在德国大部分地区，圣诞礼物则在平安夜晚上（德语：Bescherung）开启。在冰岛，圣诞节在平安夜下午6时开始，教堂钟声会被敲响，人们会与家人一起享用节日晚餐，之后便会拆礼物，一起渡过晚上。在北美洲，大部分家庭会在圣诞日早上拆礼物。对于已离婚的家庭，孩子可能分开两日与父亲或母亲其中一方庆祝。

在西班牙礼物则要到1月6日显现日（Día de reyes）早上才会开拆。不少传统圣诞故事都在平安夜晚上发生。澳洲和新西兰因为位于南半球，平安夜和圣诞节时正值盛夏，所以很多人们会在室外欢度节日，比如海边冲浪或是烤肉。

二、日本

在日本，大多数人都信奉传统的神道教以及佛教，圣诞节的宗教气息淡薄，一般人鲜少注意圣诞节或平安夜的宗教意义。大多是年轻人受到商业炒作的影响，将圣诞节等同于礼物交换、狂欢节或是情人节的延伸，年轻人开派对，情侣往往在圣诞夜约会、吃大餐，造成餐厅与旅馆人潮远多于教堂的现象。 

日本人的圣诞节通常会吃炸鸡和草莓奶油蛋糕。吃炸鸡是来源于肯德基1974年的广告词“圣诞节就是要吃肯德基(クリスマスにはケンタッキー)”，如今已成为日式圣诞节传统。

扩展资料：

由来

耶稣诞生的那个晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要作人世间的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。

后来，人们就仿效天使，在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动。

草莓蛋糕代表什么?

草莓蛋糕的寓意是爱情，草莓炽烈的红色，配上奶油纯洁的白色，那甜蜜又带酸头的滋味，像极了纯洁又热烈的爱情。

草莓蛋糕通常采用红丝绒蛋糕作为基底，华丽的红色和爱心的形状非常撩人，符合情人节的主题，外层点缀着一圈草莓花环，颜值可谓爆表。

草莓蛋糕的历史和特点：

草莓蛋糕是日本最大众化的一款甜点，在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多，但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。

由草莓、淡奶油与海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕实际诞生于日本。在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕，但并不是使用淡奶油，而是使用卡仕达酱与黄油制成的mousseline。在美国和英国也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕，也是草莓+奶油，但并不是海绵蛋糕胚，而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚。