西方过生日为什么吃蛋糕,外国人为什么过生日吃蛋糕放蜡烛

生日，于每个人而言，都是一个重要的的时间节点，每一次生日，似乎总要有点仪式感。

这一天，我们往往会买好蛋糕、点燃蜡烛、虔诚许愿。

可是放眼全球，我们会发现，每天都至少有两千多万人在庆祝自己的生日。

也就是说，和你同月同日生的，至少有两千多万人。

大家或许虽然素未谋面，但庆祝生日的方式却异曲同工。

过生日的时候，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕，这一套行云流水般的仪式是从何而来的呢？为何会蔓延至全球？

撰文|老虎的牙

编辑|赵财猫

美编|大美

01

蛋糕的由来

这一切的由来都是因为她——

阿尔忒弥斯!

阿尔忒弥斯是希腊神话中的月亮女神，也是一位强大又美丽的的女猎神。

古希腊的猎人们在凯旋时，常常以阿尔忒弥斯的名义进行庆祝。可是，在那个时候的人们看来，月亮女神是住在遥远的奥林匹斯山上的，她不会亲临猎人们的“庆功宴”。

但一场宴会，主角怎么能缺席呢？

一番思索过后，他们想到了一个办法——他们会烤一份圆形蛋糕，并在表面插满燃烧的蜡烛，以此向阿尔忒弥斯展示自己的敬意。

圆圆的形状象征着满月，蛋糕上燃烧的蜡烛模拟着明亮的月光，这样一来，仿佛月亮女神也能分享猎人们丰收的喜悦。

就这样，在一些重要的时刻，选择用蛋糕庆祝和纪念，作为一种习俗流传开来。

02

过生日吃蛋糕，

从罗马开始的

当吃蛋糕的习俗流传至罗马时，发生了有趣的变化。

古罗马

与希腊人民谨慎的庆祝态度不同，更懂得享受生活的罗马人在很多场合中都会准备一份美味的蛋糕，包括今天我们更熟悉的婚礼和生日。

显然，蛋糕已成功跻身罗马人的日常饮食中（当时的蛋糕由酵母、蜂蜜、面粉和坚果制成，和如今蛋糕的面目还稍有不同）。

不过即使如此，现在几乎全世界共享的过生日的“仪式感”也不是罗马人创立的。

03

多亏了德国人和英国人

其实，能在生日当天吃到香甜诱人的蛋糕、吹蜡烛、许愿望，其实要多亏了德国人和英国人。

在亲自动手栽种蔗糖之前，连欧洲贵族们在吃砂糖时都会瞻前顾后。

当种植蔗糖技术引入欧洲之后，蔗糖的应用迅速传播开来。在十八世纪的英国，来自亚洲的茶叶和加勒比海的蔗糖完美邂逅，自此开始了闻名世界的英国下午茶文化。

中世纪后期，一个人的生日逐渐成为一个重要的日子，也顺势成了人们吃糖的好由头。

父母们也会让小孩子在生日期间尝点甜头，不过，砂糖入嘴之后融化得太快，孩子们总是不会轻易满足的。

于是，聪明的德国人把昂贵的砂糖应用在蛋糕的制作过程中，烤出一大块又香又甜的蛋糕来安慰馋嘴的小孩子。

这个时期蛋糕的制法和古希腊时期的制法相差不大，但是蜡烛却被赋予了新的含义。

除了象征着自然的馈赠——皎洁的月光，燃烧的蜡烛还承载了父母们的心愿。

德国人相信，在生日前后，儿童更容易受到邪恶灵魂的侵袭。因此，在小朋友生日当天，父母一大早就会开始烤蛋糕，然后在蛋糕表面插上蜡烛，蜡烛的数量通常会比孩子的年龄多一根，代表着父母希望孩子能够平安度过接下来的一整年。

虽然美味的蛋糕近在眼前，但是根据当时的习俗，小朋友要眼巴巴地等到晚上才能享用这份美食。蛋糕出炉后就一直插着蜡烛（当一根蜡烛快燃尽时，父母就会换上另一根），直到夜晚来临，孩子们才可以一口气吹灭所有蜡烛并吃掉蛋糕。德国人认为，一口气吹灭所有蜡烛会让生日愿望更容易被实现。

即使庆祝生日的步骤此时已经基本定型，但是蛋糕的香味从平民小屋中飘出来已经是两三百年后的事了。

19世纪，英国工业革命期间，蛋糕的配料和制作工具得到优化，并被大批量生产，这才使得这一温馨的习惯在全球范围内流动，也让蛋糕逐渐变得触手可得，成为世界各地的人庆祝生日时不可或缺的重要成员。

每一次吹蜡烛、吃蛋糕的时候，我们都会默默许下美好的心愿，和散布在这星球上的另外两千多万人共享着对未来的憧憬。

希望在这种幸福的时刻，你许下的愿望通通实现，也希望你生日快乐，日日快乐！

参考资料：

1. Why Do We Eat Cake On Birthdays? Ancient Greece Has The Answer (thetravel.com)

2. Why do We Eat Cake on our Birthday? | Tastycraze.com

3. Four Reasons To Know Why Cakes Are Important In Celebration (justtemptations.com)

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过生日的时候为什么要吃蛋糕,吹蜡烛

我们出生开始，每次到了生日都会吃蛋糕啦，吃蛋糕之前还要吹吹蜡烛啦，还要许愿啦，好像已经成为了一个习俗了，据我所知呢，这一个习俗根源于古希腊哦。
　　在古希腊的时候，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯，这是一个非常美丽，非常聪明，非常善良的女神。她一直保佑着希腊人民，因此每年在她生日庆典上，人们总是要在祭坛上供放好吃的 蜂蜜饼和很多点燃的蜡烛，他们认为这样才能形成一种神圣的气氛，才能表示他们对月亮女神的崇敬之情。久而久之，这样的习惯就转移到了家庭里面，古希腊人出于对孩子的疼爱，于是，在给孩子庆祝生日的时候，也开始在餐桌上摆上蛋糕之类的东西，并且在上面放上很多点亮的小蜡烛，因为他们相信这些点燃的蜡烛具有很神秘的力量，一定会带来好运的，所以他们就会让小孩子在蜡烛面前许下自己的一个愿望，然后一口气把蜡烛吹灭，那么月亮女神就一定会实现这个孩子的愿望的。就这样，这种习惯一直流传了下去，并且还流传了出去，几乎是成为了全世界人民的一种共同的习俗。

生日为什么要吃蛋糕呢?

生日为什么要吃蛋糕吹蜡烛呢？
过生日吃蛋糕吹蜡烛已为人们熟悉，这一习俗根据源于希腊。
在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。
在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，
以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，
古希腊人在庆祝他们的孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，
又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。
他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，
然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。
于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，
以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。