家用电压力锅,电压力锅一直加热不停

怎么使用电压力锅？

1、安全合盖。压力大是电压力锅的主要卖点，但压力也意味着在使用电压力锅时要特别小心。在烹饪前，要检查电压力锅的排气孔有没有堵塞，安全阀是否正常等。

2、安全开盖。使用电压力锅开盖时一定要根据说明书上的指引并注意警示。

3、加量适当。在内胆里加入食材和水的时候，不要超过内胆高度的4/5，以防止溢出;但也不能低于1/5，防止锅内无水加热。

4、选好模式。不同的厂商为加工不同的食材设定了多种不同的模式，在使用时应该按照食材选择正确的烹饪模式，否则因模式选择不正确会引起机械故障或危险。

怎么选购电压力锅？

1、选购电压力锅的规格首先要考虑家人的数量，3人的家庭选择4升较为合适，5人的家庭可选择5升的，6人以上的家庭可以选6升或8升的。

2、 看性能。在商场选购的消费者可以试锅，按正常煮东西操控电压力锅，看按钮是否灵敏，功能开关是否有问题，指示灯是否亮和灭灯。

3、检查安全性能。检查锅盖的密封圈有无变形和龟裂，并查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装是否牢固。在商场购买时可注水通电试锅，检查电压力锅在加热到预定温度后排气阀能否正常排气，并自动关机等。

4、 要看品牌。好的品牌意味着好的售后服务和产品质量。可根据个人喜好选择信得过的品牌。

5、 要看认证。购买电压力锅时应选购通过“CCC”认证的产品，这样的产品质量有保证，电气性能合格。

怎么保养电压力锅？

电压力锅由于属于较为精密的家电，所以保养上也需要注意：

1、常清洗防堵罩。建议一星期清洗一次，如果使用频繁的话建议提高清洗频率，否则将导致锅运行不顺畅，严重的还会有危险。

2、保护密封圈。如果密封圈受损将导致无法使用，一旦发现密封圈受损应当马上停止使用，并通过正规的渠道去购买同型号的密封圈。

3、清洁发热盘。发热盘跟内胆接触最多，更容易出现污垢，出现污垢很可能导致接触不良，可能会做出不熟的米饭，对于高端的带有智能识别的电压力锅来说则可能导致无法工作。

4、爱惜内胆。目前市场上有不锈钢内胆和涂层内胆两种类型，由于内胆是直接与食物接触的部件，平时使用时应特别注意不磕碰，否则容易变形并出现掉涂层的情况。

电压力锅安全吗？

电压力锅也不一定安全。

具体使用过程中擅自在加压阀门上增加重量，以求增加锅内压力、强行缩短烹制时间，无视其科学设计和严格合理的技术参数，或造成锅爆人伤的严重后果。同时如发现锅体上的易熔金属塞脱落，则应及时停用并更换同种新件，绝不可以其他金属物堵塞代替。

在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

加放食材方面则心随所愿，这恰是大家容易忽视的环节之一。因为电压力锅对安全容量也有着明确要求，一般不得超过锅内容积的五分之四，豆类等易膨胀食物则不得超过锅内容积的三分之二。

电压力锅的安全使用：

有人买了电压力锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的，初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

实际上正确而又安全的使用方法，则需首先检查排气孔是否畅通，主要看安全阀座下的孔洞，有无被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。同时还宜查看密封垫圈有无老化，因为密封圈使用一段时间以后，便会逐渐老化，从而可能导致锅体漏气。

锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

以上内容参考 人民网-电压力锅也有安全命门

以上内容参考 人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

电压力锅的原理是什么？

电压力锅通过温度传感器对锅内温度自动进行采样、即时监控，当锅内温度高于控制设定值时，开关的通电触点瞬间分离，从而切断电路。当电压力锅内的温度低于其规定的值时，开关自动将电路接通，达到断电、保温、保压目的。

当被控制的温度不能得到有效的控制时，为了防止设备的毁坏还可以通过跳闸的功能来停止设备继续运行。同时还具备有性能稳定、控温（控压）精度高、动作可靠干脆且可靠性高、寿命长、对无线电干扰少等特点。

扩展资料：

温控器被广泛的使用于各种家电产品当中，如电冰箱、饮水机、热水器、咖啡壶等。温控器的质量直接影响到整机的安全、性能、寿命，是非常关键的一个元件。在温控器的众多技术指标当中，寿命是衡量温控器产品最重要的技术指标之一。

家电标准规定，温控器的寿命至少为10000次，部分家电，如电冰箱产品当中控制电动机-压缩机的温控器，充液式散热器中的一些温控器寿命要求至少为100000次。家用温控器对应的标准GB14536.10-2008/IEC60730-2-9:2004对温控器的寿命试验做了详细的规定。

市场上有不少温控器寿命试验装置生产厂家，各有其优缺点，主要的缺点采用摇臂式结构，测试过程当中温控器安装偏离使用实际情况，加热体热惯性影响大。

参考资料来源：百度百科-温控器