同样是芒果台芒青芒贵妃芒金煌芒谁更值得买看完涨知识
明天就是立夏节气了,不知道大家有没有特别期待夏天呢?春末夏初的这几天,几乎所有的水果都已经大量上市了。未来几个月的蔬菜和水果是最便宜的,就连我们常吃的芒果也已经跌到了四元一斤。
那么同样是芒果,台芒、青芒、贵妃芒和金煌芒哪个营养价值更高呢?这几种芒果的价格相差两三倍,究竟有何区别呢?接下来跟着本篇文章一起来学习一下吧。先来说一说一下台芒我们这里最
同样是芒果,台芒、青芒、贵妃芒、金煌芒谁更值得买?看完涨知识。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
明天就是立夏节气了,不知道大家有没有特别期待夏天呢?春末夏初的这几天,几乎所有的水果都已经大量上市了。未来几个月的蔬菜和水果是最便宜的,就连我们常吃的芒果也已经跌到了四元一斤。
那么同样是芒果,台芒、青芒、贵妃芒和金煌芒哪个营养价值更高呢?这几种芒果的价格相差两三倍,究竟有何区别呢?接下来跟着本篇文章一起来学习一下吧。
先来说一说一下台芒我们这里最常见的芒果就是台芒啦,它的个头比较小,过年的时候还卖九块九一斤,现在超市里已经跌到两块九一斤啦。所以就引了很多吃芒果的朋友前去购买。我也经常吃这个台芒,果肉鲜嫩,关键是它的果皮还特别薄。是一种不错的优质芒果哦。
如果大家在选择这个台芒的时候,一定要选择表面光滑没有黑点的芒果。芒果的表面一旦有黑点,它的储存时间就很短啦。
第二个就是青芒啦相信很多朋友一开始看到青芒的时候,嘴里就开始倒牙了吧?这么青的芒果能好吃吗?不得放一段时间才能吃吗?如果有这种想法的话那就错啦,这种芒果是不见阳光的金煌芒,可以给它套上袋子让它生长成绿色的。
不过个人感觉,它的口感比其他的芒果稍微酸一些。有点不成熟的感觉,最重要的一点就是它比较耐放。相比于其他三种芒果来说,这种芒果连放一个月都没有问题哦。
第三个贵妃芒贵妃芒听到这个名字大家就有食欲了吧?它相比于以上两种芒果来说,香味更加浓郁一些。主要原产地就是来自海南。这种贵妃芒从颜色上就能很容易辨别,顶尖是金黄色还有浅绿色的,底部就是红色的啦。大家在区分这种芒果的时候不容易认错。
贵妃芒的甜度更高,而它的价格也比其他的芒果要高一些啦!我们这边贵妃芒的价格是18元一斤,不得不说一分价钱一分货。它的口感确实不错哦。
第四个:金煌芒金煌芒在我们这个地方不多常见,它是由台湾生产出来的品种,果实特别大而且它的果核特别小。这种芒果吃除了吃之外还可以榨成果汁。这种芒果的个头比较大,大家可以直接用勺子挖着吃哦。
一个金煌芒的重量大概在三四斤左右,就像我们吃香瓜一样。一个芒果就足够一下午的甜点水果啦!它的甜度也特别高,营养价值是普通苹果的两到三倍。喜欢吃芒果的朋友,不妨试一试金煌芒哦。
总结:台芒的个头比较小,同样价格便宜。青芒的颜色是绿色的,储存时间长口感不如贵妃芒好吃。贵妃芒价格贵,但是它的甜度比较高。而金煌芒的个头比较大,用来炸芒果汁是不错的选择哦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对以上四种芒果有其他不同的看法吗?欢迎评论区留言哦。咱们下期见。
芒果大“比拼”,贵妃芒、金煌芒、台农芒到底哪个更好吃?
在各种水果中,芒果始终有着其不可替代的地位。无论从色香味哪个角度来说,芒果可能都是首屈一指的水果品类,毕竟那多彩的色泽以及多汁的口感,第一口就会让很多人都对其情有独钟。
也难怪那么多 美食 达人会用芒果来做各类 美食 ,比如常见的芒果慕斯、芒果班戟、芒果布丁等等。其实芒果的种类和口感也是有非常多种的,而且每一种都各具特色。刚好熊猫指南2021年的春季榜单发布,这里面就有几款芒果入选。熊猫指南本身就是一款专注于水果、蔬菜、粮食、食用菌、猪肉5大类农牧产品的测评,我们可以从中了解到什么农产品好吃,以及为什么好吃。
一、贵妃芒
贵妃芒学名红金龙,顾名思义它色彩丰富,绝对是芒果界的颜值担当。贵妃芒盛产于海南,充足的日照时间使得芒果皮黄里透红,宛如古代贵妃脸庞透出的红晕,美艳无比。
最为奇妙的是贵妃芒的果核非常小,有点薄如纸片的感觉呢!
当然,芒果好不好最重要的是好不好吃了。贵妃芒甜度极高,果汁充足,轻咬一口果香扑鼻的芒果汁就瞬间充满口腔。
二、金煌芒果
从外面看,金黄的外皮给人一种非常正的感觉。当然,最大的视觉冲击还是它的大个头,在芒果家族中绝对是巨人般的存在。我们对水果的认知中,个头太大的往往甜点不够。
但金煌芒果的甜度达到20 ,是最甜的芒果品种之一。可想而知,这种又大又好吃的水果,肯定会受到众多追捧,毕竟它能诠释什么叫真正的“大快朵颐”!
三、青芒
青芒与金煌芒是同一品种,两者的区别在于套袋与没套袋,没套袋的就是青芒。
青芒的纤维较少,肉质细滑,香味浓郁。尤其那青色的外皮,给人一种非常青春活力的感觉。所以在众多特色水果料理店里,都能看到青芒的身影。
四、台农芒
台农芒可能是日常生活中最为常见的芒果了。虽然果型较小,但它在色、香、味等方面都不遑多让。
尤其那浓郁的果香,放几天整个屋子都是芒果香了。
当然台农芒有小台农和大台农之分,不过它们都因为浓郁的口感和亲民的价格成为芒果界的扛把子。
金煌芒和贵妃芒哪个好吃
金煌芒更好吃,因为甜度更高,贵妃芒会有酸味。
这两个品种的芒果甜度都较高,且纤维少,都是值得品尝的,如果喜欢吃纯甜的,可以选择金煌芒,如果喜欢吃带一点酸味的,可以选择贵妃芒。
金煌芒甜度20,是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细滑,可食率达80.1%。贵妃芒味甜芳香,一般无松香味,糖度14-18度,果肉细腻汁水多,无纤维。
贵妃芒和金煌芒的区别:
1、果皮颜色的区别
据了解,金煌芒未成熟之时,表皮大多数都是青绿色的,在金煌芒成熟之后,表皮会变成通体金黄色。而贵妃芒在没有成熟的时候要不就是青色要不就是青中带红,成熟的时候则是红黄色为主。
2、口感味道的区别
金煌芒的味道特别甜,肉质很细腻紧实,纤维比较少。然而贵妃芒吃起来稍微有一点酸味,酸酸甜甜掺杂在一起,果肉水分含量很高,咬一口就是满满的果汁。
3、个头大小的区别
金煌芒一般都非常大,单果平均重量在1千克左右,再大一点的甚至能长到两千克,所以金煌芒一般来讲,就是我们口中常见的大芒果了。而贵妃芒的话,它的单果质量就比较小了,平均一个金煌芒的质量大约在三百克到五百克之间。
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