作为一颗种子我为什么要休眠

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种子是植物生命过程的最终产物，也是新生命的起点。种子是植物界中结构最复杂、功能最完善的有性生殖器官。

但是是不是所有的种子种下去之后都能开花结果，结出新的种子？答案肯定是“不”，比如春天种的小麦，它可能就只开花不结果，夏天种的胡萝卜可能就不会发芽！这是为什么呢？

我们先来了解一个概念叫做种子休眠：它是指具有活力的种子在适宜的条件下不能萌发的现象，也就是说种子虽然能够发芽，但是需要遇到合适的条件才能萌发。种子的休眠又可分为两种，一种叫做自发休眠，是指种子在成熟中后期自然形成的在一定时期内不萌发的特性，另一种叫做二次休眠，是指原来无休眠或者已经通过休眠的种子，因为遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制。所以种子休眠可能是由于自身原因造成的，或者就是由于不利的环境条件造成的。

种子为什么会休眠呢？有下面四种原因：

1、种子只是形态上成熟了，但是未达到生理成熟

许多种子虽然有个成熟的外表，但是“心”却还未达到成熟，这样的种子的胚还未分化好，或者已经分化了，但是未达到足够的大小，需要在特殊的条件下贮藏一定的时间，使胚完全成熟，这一个过程也叫做后熟。比如说兰花、银杏的种子。在农业生产中，农民习惯上把玉米苞叶变黄作为玉米成熟的标志，实际上这种判断方法是极不准确的，这个时候的玉米虽然外表看着已经成熟了，不再生长了，但实际并不是。判断玉米真正成熟的标志是：籽粒会变硬、籽粒灌浆线会下移到籽粒的基部最终完全消失；籽粒基部黑色层形成，籽粒呈现品种固有的颜色和特征，同时果穗苞叶变干、蓬松，呈白色。玉米自蜡熟期开始至完熟期，每晚收1天，千粒重会增加，另外，推迟收获的玉米籽粒饱满、均匀，籽粒含水量较低，商品性好，也便于脱粒储存。所以适当玉米适当晚收10天，每亩可增产120-160斤！

2、种被对种子的影响

种被是指广义的种皮，除真正的种皮外，尚可包括果皮及果实外的附属物。许多种子成熟后，种被常成为萌发障碍而使种子处于不能萌发的状态。种子的萌发需要水分、氧气等，但是许多种子的种被不透水、不透气、还有机械约束作用，所以播种的时候需要观察地里的墒情，墒情好，才能播种，墒情不好，会导致出苗率下降；水稻育苗的时候需要提前浸泡种子，然后才能撒种育苗；核果类的种子需要帮助打开果壳，才能提高出苗率与整齐度。

3、抑制物质的存在

有些植物种子在成熟的过程中积累了一些抑制萌发的物质，当积累达到一定量时，种子便会陷入休眠。这些物质包括一些小分子化合物、醇醛类物质、有机酸、生物碱、酚类物质等，要想种子从休眠的状态转变成发芽的状态，必须降低这些物质的浓度。如生长在沙漠中的植物，种子里含有这类抑制物质，要经一定雨量的冲洗，种子才萌发。如果雨量不足，不能完全冲洗掉抑制物，种子就不萌发。这类植物就是依靠种子中的抑制剂使种子在外界雨量能满足植物生长时才萌发，巧妙地适应干旱的沙漠条件。

4、不良环境条件的影响。

不良的环境条件可以使种子代谢作用改变，影响到种皮或胚的特性，产生二次休眠。比如喜光的种子无光条件下不能萌发，过分干燥的条件，也易造成种子休眠，所以贮存粮食的仓库一定要保存干燥，防止种子发芽，呼吸作用加强引起水分含量增加，导致种子霉变。

种子休眠是种子的一种优良的生物特性，是种子抵抗外界不良条件的一种适应性，有于与世代延绵；是调节种子萌发的最佳时间与空间分布的有效方法。生产劳动中我们可以人工打破种子休眠，保证出苗率和出苗的整齐度，也可以深耕土地，把杂草种子翻到深层土层中，使环境条件不利于杂草种子萌发，从而达到防治杂草的目的。

种子休眠的原因

种子休眠的原因有生理休眠、形态休眠、物理休眠、机械休眠和化学休眠。

一、生理休眠

生理休眠的种子直到胚内的化学物质发生变化时才会萌发。有时，种子内部会脱落酸之类的化学抑制剂。有些种子对冷和热敏感，属于热休眠；其他种子则表现出光休眠或具光敏性。

二、形态休眠

形态休眠见于传播期间胚还未发育成熟的种子。形态休眠的种子直到胚胎发育完全后才会开始萌发，这导致了种子萌发的延迟。有时候种子休眠还会进一步受到环境中水分和温度的影响。

三、物理休眠

当种子不透水或者不能进行气体交换时就会发生物理休眠。蝶形花科植物是物理休眠的典型实例，它们的种子含水量很低，而且种皮阻止了水分的渗透。香豌豆的萌发实验表明切开或剥去种皮能使物理休眠的种子恢复吸收。

四、机械休眠

机械休眠是由于种子的种皮或其他遮盖物太过坚硬，以至于胚胎萌发时无法突破其束缚。

五、化学休眠

化学休眠则由胚外保护结构中的生长调节剂和其他化学物质调控。这些化学物质可以被雨水或融化的雪水洗掉。

种子为何会有休眠期？