为什么减肥如此艰难「为什么减肥这么难其实是你的大脑在搞鬼」

根据调查显示，77%的美国人正在减肥或避免体重增加，虽然他们非常努力，但仍有近70%的美国人超重或肥胖。难道是因为他们懒吗？到底是什么让减肥变得如此艰难?

从生物学的角度来看，我们所吃的食物通过消化系统的加工和分解，形成身体所需的营养和能量来供各个器官消耗，而剩余的油脂等物质最终会汇集到脂肪细胞内，使其膨大甚至分化。所以脂肪细胞的数量一般只会增加不会减少，减肥也就更加困难。

另外，大脑也是你减肥路上的绊脚石。当我们减肥消耗脂肪时，大脑会产生危机感，释放信号刺激我们更多的摄入食物，来弥补消耗掉的脂肪。但可气的是，我们平时如果大吃大喝长胖了一点。大脑反而会开心的觉得身体进入了一个新的状态，它要努力适应并维持这个新体型。这也是为什么人们觉得减肥这么难，长胖却很简单。

然而减肥最难的还不止如此，最令人头疼崩溃的阶段是让人看不到希望的“平台期”，那么平台期到底又是什么原因造成的呢？

每天努力管住嘴，迈开腿。但是平台期的我们却看不出丝毫成效。到底是为什么呢？

这需要从我们祖先的进化过程说起。我们祖先是从一个食物不足的环境中进化而来的，机体为了适应这种食物匮乏的状态，不得不进化的更善于节能。长期食物不足时，机体就会启动各种节能机制，让我们的代谢率下降，消耗更少。

当我们减肥一段时间后，我们的机体认为我们进入了一个饥荒的时期，代谢率也会相应下降。那么代谢和吸收达成平衡以后，体重就不再继续下降了，这就是我们所说的“平台期”。

如果我们想进一步减重，那么我们就要吃得更少，但我们不能无限度的去节食，并且一旦经不住美食的诱惑，我们的体重就会反弹，甚至造成“越减越肥”的现象。

说到这里大家可能觉得减肥是一件令人绝望的事。其实也没有那么悲观，我们虽然无法改变机体的代谢规律，但是我们可以了解规律利用规律。

下期我来告诉你该如何减肥？

既然我们不能改变自己的大脑去让它配合我们减肥。那我们就掌握规律利用规律。

首先应注意合理饮食和保持身心愉悦。除此之外适当的补充一些维生素、各种微量元素等会帮你欺骗大脑，有助于让你减肥。比如说，金属铬可以减少吃甜食的欲望，使机体碳水化合物代谢正常。镁可以促进新陈代谢，加快脂肪燃烧。锰和ω-3（ou mi ga 3）脂肪酸有助于体内脂肪燃烧，而甲状腺激素缺乏会引起代谢过程减慢，从而导致体重增加。

运动时还要遵守昼夜规律，每段时间做最正确的事。比如说每天的10到12点，机体工作能力最强，肌肉力量最大。而下午两点到三点，身体活动机能大幅度下降，这段时间我们需要休息。下午4点至9点适合进行网球、游泳、慢跑等健身训练。在不同的时间顺应规律发挥最大效用达到事半功倍的效果。

值得注意的是作息紊乱、睡眠质量不好会影响褪黑素的合成。缺乏褪黑素就会导致应激激素增加，它会导致一般性肥胖或局部脂肪堆积。男性主要表现在肚子上，女性则是臀部。因此在夜间12点到凌晨4点这段时间内，保证一个高质量的睡眠是十分必要的。

减肥是个持久战，在掌握方法之后还要提高自制力。虽然减肥很难但将战线适度拉长制定一些小的阶段目标你就离成功不远啦。