章鱼的营养价值（里面的营养要比牛奶多出三倍）
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章鱼的基因不属于地球，章鱼本身的基因编码很多，大概有33000个。章鱼的基因与人类相比要复杂很多，在很多生物身上看不到的基因组，会出现在章鱼的身上。其实在大海里面有很多生物都非常神秘。随着科技的发展，一些专业人员一直都在潜心的研究，相信能够探索到更多生物的秘密。一、章鱼的营养价值世界上最有趣的十种动物之一章鱼不仅仅是海洋里的生物，也是一道美食，其中所含有的营养非常丰富，并且口感也很好。据调查章鱼里面的营养要比牛奶多出三倍，胆固醇的含量非常少。在100克的章鱼里面，蛋白质的含量仅仅有19克，其营养价值比牛羊
章鱼的基因不属于地球，章鱼本身的基因编码很多，大概有33000个。章鱼的基因与人类相比要复杂很多，在很多生物身上看不到的基因组，会出现在章鱼的身上。其实在大海里面有很多生物都非常神秘。随着科技的发展，一些专业人员一直都在潜心的研究，相信能够探索到更多生物的秘密。
一、章鱼的营养价值
世界上最有趣的十种动物之一章鱼不仅仅是海洋里的生物，也是一道美食，其中所含有的营养非常丰富，并且口感也很好。据调查章鱼里面的营养要比牛奶多出三倍，胆固醇的含量非常少。在100克的章鱼里面，蛋白质的含量仅仅有19克，其营养价值比牛羊肉还要高。
在章鱼的身体里有人类所需要的氨基酸，并且是非常优质的蛋白质。除此之外还有适量的脂肪、化合物、磷、锌等等。同时还含有丰富的维生素，能够充分的为人体补充营养。但是在使用时应该适量，并且对于海鲜过敏的人群尽量不要食用。
章鱼身体里还有一种物质，叫做牛黄酸，并且含量要比其他的肉类高出很多。在食用后，能够调理人的身体。尤其是儿童在食用后，可以促进脑组织的进一步发育，同时还能够提高孩子的视觉功能。对于成年人，能够起到抗氧化的作用，并且还能够延缓衰老。
二、章鱼的功效与作用
章鱼本身性平，味甘，能够补血益气，还能够调节血压。主要是由于章鱼身体的组织里，所含有胆固醇非常低，一些三高的人群吃了之后，能够辅助治疗疾病。充分的预防了脑血栓，还能够治疗痛疽肿毒。
另外在女性产后可以适当的吃章鱼，能够通乳补虚。在生产后女性的身体比较虚弱，食用章鱼后，会感觉到自己不那么虚弱，并且浑身有力气。同时如果奶水少，也能够通过吃章鱼促进乳汁的产生。其实章鱼浑身是宝，不论是平时食用，还是作为药材使用，对人类都有很大的益处。
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