哪些食物不能和枣同食（大蒜和枣同食消化不良）
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在营养学和食品安全的理论之中，提到了食物相克的说法，大家都知道所谓的食物相克，其实就是食物里的成分发生反应，导致出现不适的症状！而枣是一种可生吃、煮汤、做成糕点的食物，它对人体有着补气血的作用！不过枣也有很多禁忌，那么小伙伴们知道哪些食物不能和枣同食吗？今天咱们40814奇闻网的小编就给大家介绍一下哪些食物不能和枣同食！
1、红枣和葱
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。而葱中含有刺激性气味的挥发油和辛辣物质，可以去除鱼腥等食物的气味，产生特殊的香味，并且还可以刺激消化液的分泌，增进食欲！因此在中医看来，葱是辛热助火的食物，枣也是性甘辛热的食物，两者都是相同的食物，一起吃会使人上火！
2、红枣和动物肝
动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效！因此大枣不应和动物肝脏同时食用！
3、红枣和海螃蟹
螃蟹是属于寒性的食材，而红枣属于温热滋补的食材，他们一起同食会导致肠道消化不正常，拉肚子也有可能会患上寒热！因此要吃至少要相隔两个小时再食用，不然就很容易出现不适的状况。
4、红枣和大蒜
大蒜和红枣是不能一起食用的，大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎，具有解毒消肿、杀虫、止痢、行气消滞、暖胃健脾等功效，味辛，性温！而大蒜和红枣一起吃会有冲突性，会影响各自的功效，不仅如此还会导致消化不良！所以红枣和大蒜不建议一起食用。
5、大枣和牛奶
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块，不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
6、红枣和玄参
红枣味甘性温，有益气生津、补脾胃的作用。而玄参的解毒和清热去火的作用是很好的，它能够缓解咽喉肿痛和发烧，主要就是预防和治疗温热病的，所以玄参和红枣的作用完全相克。
以上就是小编今天介绍的哪些食物不能和枣同食，看完后你了解了吗？好啦，咱们今天的内容就分享到这啦，记得关注小编，下期再见！
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