经常吃银耳会怎么样（银耳对人体有什么好处）

有一句话叫做“有钱人吃燕窝，没钱人吃白木耳（即银耳）”，之所以这么说是因为银耳价格低，但是却有着极高的营养功效！其实银耳自中国古代起就广受欢迎，据说当时的皇亲国戚达官显贵们，都爱不释手！而且慈禧也是它的忠实粉丝，那么小伙伴们知道经常吃银耳会怎么样吗？今天咱们40814奇闻网的小编就给大家介绍一下经常吃银耳会怎么样！

经常吃银耳会怎么样？

银耳又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，银耳有“菌中之冠”的美称，它一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性！作为我国传统的食用菌，银耳历来都是深受广大人民所喜爱的食物，据说在明清时期，银耳就很出名了！在《御香缥缈录》中记录了“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。”可见当时的银耳是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品。

不过如今的银耳价格已经很平价了，大部分人都能够吃得起！银耳常见的吃法就是煮成银耳汤，银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美！而银耳中的主要成分有二，一是银耳多糖，二是膳食纤维，这两种物质对人体都有很大帮助！经常食用银耳可以促进肠道有益菌生长，调节肠道理想微生物菌群的形成，达到护肝解毒以及清肺养血的效果，同时对于女性来说，银耳还是很好的美容养颜的佳品，银耳富含天然特性胶质，能够帮助调整面部出现长斑症状，所以经常食用可以减少斑的形成。

不过银耳虽然价值高，但是也不能天天吃！正所谓“物极必反”，过量食用银耳容易导致消化不良，生痰，贫血等症状，正常来说一周控制在2~3次左右，每次一小碗就可以！另外还有一个需要注意的就是隔夜的银耳汤不能喝，即使是放进了冰箱也不行！因为它长时间与空气接触，在细菌和氧气相互的作用下，硝酸盐可能会被还原为亚硝酸盐，所以这时候食用了很可能出现腹痛、呕吐等情况，因此最好是当天做当天吃完！

以上就是小编今天介绍的经常吃银耳会怎么样，看完后你了解了吗？好啦，咱们今天的内容就分享到这啦，记得关注小编，下期再见！