铁岭8大特色小吃（铁岭有哪些特色小吃）
认证作者
0 评论
78 阅读
铁岭位于我国东三省，是辽宁省的地级市之一。因为独特的地理环境，铁岭常年气温较低，形成了独特的雪国风光。此外，当地的生活风俗也因为这一气候特点，形成了迥异于其他地区的习惯。例如，铁岭的饮食文化就非常有特点，有着一种豪放的风格。那么，你知道铁岭有哪些地道的传统小吃吗？一起来看看吧。3、山蘑炖笨鸡山蘑炖笨鸡是很出名的东北菜，也是东北地区的一大特色，选用野生的松蘑、榆黄蘑等，加上笨鸡一起炖，营养价值非常丰富，味道也很独特。4、大甸子羊汤大甸子羊汤也是一种当地名吃，主要食材是羊肉和羊血等，再加上喜欢的配料，煮沸即可
铁岭位于我国东三省，是辽宁省的地级市之一。因为独特的地理环境，铁岭常年气温较低，形成了独特的雪国风光。此外，当地的生活风俗也因为这一气候特点，形成了迥异于其他地区的习惯。例如，铁岭的饮食文化就非常有特点，有着一种豪放的风格。那么，你知道铁岭有哪些地道的传统小吃吗？一起来看看吧。
3、山蘑炖笨鸡山蘑炖笨鸡是很出名的东北菜，也是东北地区的一大特色，选用野生的松蘑、榆黄蘑等，加上笨鸡一起炖，营养价值非常丰富，味道也很独特。4、大甸子羊汤大甸子羊汤也是一种当地名吃，主要食材是羊肉和羊血等，再加上喜欢的配料，煮沸即可，汤汁鲜美，营养价值丰富，食之回味无穷,是非常值得品尝的美食。
5、铁岭熏肉大饼铁岭熏肉大饼的做法很简单，五花肉切成块，色泽透亮，肥而不腻，放入汤中煮熟，加红糖熏制，再将大饼擀好烙成饼，外酥里嫩层次分明，味道很香。6、铁岭李记坛肉铁岭李记坛肉在当地的知名度是极高的，它始创于1918年，历史很悠久，这道菜的做法非常考究，选材上也精细，成品肥而不腻，色泽透亮，软烂香醇。
7、昌图大饼昌图大饼这道传统小吃也受到了很多食客的喜爱，是去铁岭必吃的美食小吃之一，口感香甜，一般本地人还会在贴大饼的时候炖豆角和土豆等，味道非常香。8、清河全鱼宴清河全鱼宴是铁岭很有名的宴席菜，选用清河水库的鱼制作而成，而该水库的鱼类资源丰富，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等，可以做成各样的美食，口感不一。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表恩施知识网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.esly.wang/qiwen/153424.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论