湖北十大特色小吃介绍（湖北有什么特色美食小吃）

湖北，位于我国中部地区，是历史非常悠久的省级行政区，在商朝时期就被纳入了版图。而且，早在新石器时期，湖北就出现过辉煌的居家岭文化了。也正因此如此，湖北有着非常多极具历史气息的文化古迹，例如荆州古城、武当山、问津书院等等。而湖北的小吃，也可以称得上是一绝，是各地方老百姓根据当地特色日积月累形成的独特饮食。下面，就跟着奇闻之旅的小编来看看湖北的十大特色小吃吧。1、热干面热干面是湖北武汉最具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大最好吃的面条之一。2、黄石港饼黄石港饼是源自湖北黄石的一道地方传统名点，是用面粉、芝麻、冰糖、糖桂花等十多种原料制作的，外观色泽黄亮，吃起来松酥爽口，老少皆宜。5、竹溪碗糕竹溪碗糕是源自湖北十堰竹溪县的一种风味小吃，距今已有500多年的历史了，碗糕是使用优质白米和黄豆等食材制作的，外观色泽雪白，吃起来甜而不腻。6、东坡饼东坡饼也叫空心饼，也是湖北地区的传统美食之一，是为了纪念苏东坡而命名的，东坡饼制作方法简单，外观色泽金黄，吃起来香甜酥脆，老少皆宜，深受人们喜爱。7、精武鸭脖精武鸭脖是湖北武汉的传统小吃之一，因起源于武汉汉口的精武路而得名，是经过当地特殊的方法卤制而成，味道麻辣可口，香味扑鼻，吃后令人回味无穷，念念不忘。8、襄阳牛肉面襄阳牛肉面是源自湖北襄阳的特色面食，也是襄阳人最喜欢的早餐，做法非常简单，只要将煮好的面加入熬好的牛肉、牛杂、辣子和其他佐料即可，吃起来十分香辣可口。9、云梦鱼面云梦鱼面既是湖北省的传统特色名吃，也是湖北省孝感市云梦县的特产，鱼面是使用鲜鱼的鱼肉和上等的面粉、包谷豆粉等食材制作的，可以煮着吃，也可以炒着吃或者炸着吃。10、四季美汤包四季美汤包是湖北武汉的一道美食小吃，汤包的馅非常多样，有鲜肉、蟹黄、虾仁、香菇等等，只要将馅包在薄薄的面皮里，再放在蒸笼中蒸熟即可，皮薄汤多，非常美味。