最受外国人欢迎的十道中国菜（外国人喜欢什么中国菜）
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中国作为一个文化大国，在多个领域都有非常独特的专属文化。而饮食文化则是我国传统文化中非常重要的一环。根据地方资源和文化传统的不同，形成了独有的八大菜系和多种地方菜系。每一种菜系都有独特的风格，有着专属的特色菜，在烹饪方式、食材、口味、辣度、甜度等方面有着地方特点。而随着对外贸易的发展，目前很多外国友人都品尝过很多中国菜，并且赞不绝口。接下来，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下比较受外国人欢迎的十道菜。1、北京烤鸭北京烤鸭是源自北京的著名菜式，也是中国八大名鸭之一，其历史十分悠久，约起源于南北朝时期，烤鸭是以优
中国作为一个文化大国，在多个领域都有非常独特的专属文化。而饮食文化则是我国传统文化中非常重要的一环。根据地方资源和文化传统的不同，形成了独有的八大菜系和多种地方菜系。每一种菜系都有独特的风格，有着专属的特色菜，在烹饪方式、食材、口味、辣度、甜度等方面有着地方特点。而随着对外贸易的发展，目前很多外国友人都品尝过很多中国菜，并且赞不绝口。接下来，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下比较受外国人欢迎的十道菜。
1、北京烤鸭北京烤鸭是源自北京的著名菜式，也是中国八大名鸭之一，其历史十分悠久，约起源于南北朝时期，烤鸭是以优质的肉食鸭北京鸭为原料使用果木炭火烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻，在世界上有着很高的声誉，被誉为“天下美味”。2、清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，这道菜是以当地特产的鲜活武昌鱼为主料，搭配冬菇、冬笋等辅料，使用鸡清汤调味清蒸制成的，成菜不仅造型美观，而且味道十分鲜美可口。
5、东安子鸡东安子鸡是湘菜中的一道传统名菜，是以东安新母鸡为主要原料烹饪制作而成的，成菜色泽鲜艳漂亮，味道酸辣鲜香，还流传到美洲、欧洲等世界很多地区。6、西湖醋鱼西湖醋鱼是浙江杭州的一道传统名菜，是以草鱼为主要食材，辅以各种调料使用清蒸的方法制作而成的，成菜色泽红亮，鱼肉肉质鲜嫩，味道酸甜可口，深受人们喜爱。
7、辣子鸡辣子鸡是一道非常经典的家常菜，是以鸡肉为主要原料，辅以辣椒、花椒、胡椒、味精等多种调料制作而成的，不同的地方做法也有所不同，深受全国各地人们的喜爱。8、飞龙汤飞龙汤也叫榛鸡，是黑龙江省一道享誉中外的传统名菜，这道菜是以当地特产的榛鸡为主要原料，将其脱毛并去掉内脏后使用高汤煮熟即可，汤中不加入任何调料，保持其原汁原味，不仅味道鲜美，而且营养十分丰富。
9、腊味合蒸腊味合蒸是湖南省的一道传统名菜，是以腊猪肉、腊鱼、腊鸡为主要原料下锅清蒸制成的，不仅做法简单，而且腊香浓郁，味道咸鲜可口，柔韧不腻，早在清朝时就已经非常有名。10、无为熏鸭无为熏鸭是安徽省的一道传统名菜，源自安徽省芜湖市，这道菜是以当地特产的巢湖麻鸭为原料辅以多种中药和调料经过先熏后卤制作而成的，味道十分鲜香可口。除了以上十道菜之外，我国各大菜系中还有很多非常出名的才要同样受到外国人的喜爱。在国外，中国餐馆也开设的越来越多，成为了很多外国人时常尝鲜的目的地。
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