芜湖最具代表性的十道美食（芜湖特色美食排行榜前十名）
认证作者
0 评论
79 阅读
芜湖，安徽省地级市，是“皖江文化”的代表城市。自古以来，芜湖就享有“江东名邑”和“吴楚名区”的美誉。芜湖境域故地名为鸠兹，在今市东南约20千米的水阳江南岸，汉武帝元封二年（公元前109年），鸠兹设县，易名芜湖。芜湖的饮食文化也极具特色，不仅有着自身特色，还将周边的饮食进行了融合，形成了全新的饮食文化。下面，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下芜湖最具代表性的十道美食。1、芜湖臭干子芜湖臭干子大概是芜湖最受欢迎的一道小吃，味道闻着很臭，吃起来却鲜美可口，臭反而成了它最独有的味道。外皮黑如墨，咬开白如雪，再搭配一勺
芜湖，安徽省地级市，是“皖江文化”的代表城市。自古以来，芜湖就享有“江东名邑”和“吴楚名区”的美誉。芜湖境域故地名为鸠兹，在今市东南约20千米的水阳江南岸，汉武帝元封二年（公元前109年），鸠兹设县，易名芜湖。芜湖的饮食文化也极具特色，不仅有着自身特色，还将周边的饮食进行了融合，形成了全新的饮食文化。下面，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下芜湖最具代表性的十道美食。
1、芜湖臭干子芜湖臭干子大概是芜湖最受欢迎的一道小吃，味道闻着很臭，吃起来却鲜美可口，臭反而成了它最独有的味道。外皮黑如墨，咬开白如雪，再搭配一勺红艳的辣椒酱，每吃一口都是一次极享受的味觉体验。2、渣肉蒸饭渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。
5、虾仁面在舌尖上的中国中，也有介绍过芜湖虾面，吸引了来自全国各地的食客前来品尝小吃。当你用满怀期待搅拌面条，看着晶莹剔透的虾慢慢沉入汤底入口时，几乎每个人都会在发自内心中说赞美。6、老濮凉粉老濮凉粉是一家专门制作销售各式凉粉的老字号店铺，在芜湖可以说是家喻户晓。老濮凉粉用了十几种特特色的调料，层次丰富，甜辣适宜，再加上花生的香气，是夏日解暑的首选。
7、界山鸭汤界山鸭汤选用当地特产“瓦灰麻”鸭，并且要两斤半的两岁鸭，不胖也不瘦的鸭子。用木炭火小火慢煨。这样做出来的鸭肉入口即化、清纯可口、香味四溢，令人回味无穷。是芜湖小吃排行榜前十名之一。8、红皮烤鸭红皮烤鸭在芜湖非常有名，这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。到芜湖不吃红皮烤鸭，就就想去武汉部吃热干面一样。
9、南陵-弋江羊肉南陵-弋江羊肉是芜湖地区著名的小吃之一，已有100多年的历史。不仅在芜湖很受欢迎，在全国都非常有名，羊肉有很好的温补气血都作用，而南陵-弋江羊肉定做法保留了羊肉的精华，味道鲜美。10、小笼汤包汤包是全国各地都有，但是芜湖的汤包经过了改良，没有扬州汤包那么甜，皮薄馅足，加上超多的汤汁，轻轻把皮咬一小口，慢慢的吸允汤汁，最后蘸上香醋，一口一个，停不下来。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表恩施知识网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.esly.wang/qiwen/155288.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论