济南十大经典小吃盘点（济南小吃排行榜前十）
认证作者
0 评论
116 阅读
济南，别名泉城，是山东省省会，也是我国特大城市。济南拥有非常深厚的历史文化底蕴，早在近万年前的新石器时代就出现了人类活动的踪迹。在后来，济南也陆续出现了龙山文化、岳石文化等遗址，是国务院特批的重点文化保护城市。而在饮食上，济南作为八大菜系中鲁菜的发祥地，历史传承也非常悠久，有着众多极具特色的菜肴。今天，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下济南的十大经典小吃。1、糖酥煎饼糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金黄色，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰
济南，别名泉城，是山东省省会，也是我国特大城市。济南拥有非常深厚的历史文化底蕴，早在近万年前的新石器时代就出现了人类活动的踪迹。在后来，济南也陆续出现了龙山文化、岳石文化等遗址，是国务院特批的重点文化保护城市。而在饮食上，济南作为八大菜系中鲁菜的发祥地，历史传承也非常悠久，有着众多极具特色的菜肴。今天，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下济南的十大经典小吃。
1、糖酥煎饼糖酥煎饼是一道属于鲁菜，以小米、白糖和豆油为原材料经过煎制制成的汉族特色小吃，成品外表泛着淡淡的金黄色，品尝起来酥脆可口、甜而不腻，是一道营养丰富，久放不易变干变硬的济南著名特产。2、布袋鸡布袋鸡是起源于清朝乾隆年间山东济南夏津县的传统名吃，因这道菜品是利用去骨的鸡，在腹中加入火腿、瑶柱、海参、鲍鱼、笋菇等十六种佐料经过油炸和清蒸制成的菜品，内烂外表保持完整，品尝起来鲜嫩适口、肉鲜馅大，是一道独居风味的地方传统名吃。
5、荷花粥荷花粥是在《罗氏会药医镜》中有着记载的美容药食佳品，是一道利用荷花末、荷叶、大米为原材料，经过精心烹煮制成的具有散淤血、清暑减肥功效的济南著名的小吃，同时也是一道属于鲁菜的美容药食佳品。6、草包包子草包包子是一道由张文汉先生创制于上世纪30年年代的济南传统名吃之一，这道品尝起来皮薄馅大、鲜美多汁、松软不腻的包子在购买时还会利用鲜绿的荷叶在外面包裹，是一道在济南食客中有着较好口碑的餐品。
9、油旋油旋是以鸡蛋、面粉为原材料经过炸制烘烤制成的山东济南特色名吃，发源于清朝时期的徐氏三兄弟，这道美食外表形似螺旋，表面呈现油润的金黄色，当地人在吃油旋时还会配上一碗鸡丝馄饨，一场美味。10、孟家扒蹄孟家扒蹄是一道源自于上世纪山东济南文升园的地方名吃，这道菜品又被称为罐儿蹄，成品外表细腻红润，猪蹄经过长时间的炖煮，品尝起来软烂脱骨，味道浓醇且伴有鲜香的特点。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表恩施知识网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.esly.wang/qiwen/155396.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论