俄罗斯十大本土美食（俄罗斯必吃的十大美食）

俄罗斯是与我国接壤的邻国，两国之间有着非常深厚的友谊，是在国际社会上互相扶持、共同进步的友好邻邦。随着两国之间交往的日益密切，越来越多中国人开始在节假日前往俄罗斯旅游，体验不一样的异国文化。在旅游时，俄罗斯的本土美食也给游客留下了深刻的印象。接下来，奇闻之旅的小编就为大家介绍一下俄罗斯的十大特色食物。1、红菜汤红菜汤是俄罗斯很多地区都非常流行的菜式，而最有名的就是莫斯科红菜汤，红菜汤是以红菜、牛肉、番茄、洋葱和土豆等主要食材制作的，汤色也是红色的，俄罗斯人在喝红菜汤的时候还会加入一勺酸奶调味。2、俄式奥利维尔色拉俄式奥利维尔色拉是俄罗斯有名的凉拌菜，是以土豆、酸黄瓜、红萝卜、煮鸡蛋等食材为原料使用蛋黄酱拌制而成的，是俄罗斯很多餐厅的招牌菜。5、白菜卷白菜卷是俄罗斯很有名的一道家常菜，做法非常简单，是用白菜叶将肉、蔬菜和米饭等包成小卷后上锅蒸熟制成的，深受当地人的喜爱。6、布利尼薄饼俄罗斯的这款布利尼薄饼集法国煎饼和中式煎饼于一身，味道可甜可咸，饼皮是用面粉、牛奶、奶油加入糖或者盐制成的面糊在铁锅上煎熟而成的，咸饼会加上熏三文鱼或者鱼子酱，甜饼则会抹上果酱和炼乳。7、俄式馅饼馅饼是世界很多国家都流行的美食，在西方国家被叫做“派”，而在俄罗斯则被称为皮罗什基，是用面裹上馅后烘烤或者煎炸制成的，味道有咸有甜。8、鱼子酱鱼子酱是鲟鳇鱼卵或鲑鱼卵制成的腌制品，虽然很多地方都有，但产于俄罗斯里海的鱼子酱质量是最上等的，与鹅肝酱、黑松露并称世界三大奢华美食，经常被用来放在汤中食用，也可夹着饼干面包食用。9、俄式饺子俄式饺子和中国传统的饺子非常相似，但饺子內馅的选择更多了，不仅有羊肉、猪肉、牛肉搭配洋葱和蘑菇的，也有水果馅和奶酪馅的，饺子的外形也有圆有方。10、烤肉串俄罗斯的烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，通常烤的是羊肉、牛肉、鸡肉或者三文鱼，吃起来香嫩多汁，俄罗斯人经常会将烤肉串搭配面包和酸黄瓜一起食用，味道十分独特。