羊肉炖白萝卜有什么功效(羊肉和白萝卜有什么禁忌吗)
在我国传统中,有一种被称为“药膳”的学科,是指利用食物里含有的营养成分和微量元素,对身体产生一定的滋补甚至治疗功效,也被称为食补。相较于药物,食补在见效速度和药效上比较弱势,但是相对来说更为温和,口味上来说也更容易得到人们的接受。例如冬天时,很多人喜欢将白萝卜和羊肉放在一起炖煮。那么,两者之间有什么需要注意的地方吗?白萝卜可以和羊肉一起炖,没有什么禁忌,只有几点需要注意:一是要将羊肉清洗干净,特别是要去除羊膻味,羊膻味很容易影响食物的味道。在炖煮之前,最好将羊肉单独烹调一下;二是炖煮之前要对白萝卜进行去皮
在我国传统中,有一种被称为“药膳”的学科,是指利用食物里含有的营养成分和微量元素,对身体产生一定的滋补甚至治疗功效,也被称为食补。相较于药物,食补在见效速度和药效上比较弱势,但是相对来说更为温和,口味上来说也更容易得到人们的接受。例如冬天时,很多人喜欢将白萝卜和羊肉放在一起炖煮。那么,两者之间有什么需要注意的地方吗?


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