四川有哪些好吃特产（盘点四川人最爱的特产）
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四川省位于中国西南腹地，是大熊猫的故乡，同时也被人们誉为“天府之国”，之所以会有这个称呼，不仅是因为这里拥有悠久的历史、灿烂的文化，更重要的是这里有非常多的美食！每年都吸引着大批的国内外游客前来游玩，很多甚至还会带一些特产回家，那么你知道四川有哪些好吃特产吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下四川人最爱的特产，记得收藏~1、四川火锅底料四川人特别爱吃火锅，火锅也是从四川流传到全国各地的，现在在四川当地会有很多火锅底料售卖，跟平时我们在店里吃的味道差不多，所以很多小伙伴会将火锅底料带回家送给亲朋好友。2
四川省位于中国西南腹地，是大熊猫的故乡，同时也被人们誉为“天府之国”，之所以会有这个称呼，不仅是因为这里拥有悠久的历史、灿烂的文化，更重要的是这里有非常多的美食！每年都吸引着大批的国内外游客前来游玩，很多甚至还会带一些特产回家，那么你知道四川有哪些好吃特产吗？今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下四川人最爱的特产，记得收藏~
1、四川火锅底料四川人特别爱吃火锅，火锅也是从四川流传到全国各地的，现在在四川当地会有很多火锅底料售卖，跟平时我们在店里吃的味道差不多，所以很多小伙伴会将火锅底料带回家送给亲朋好友。2、担担面说起四川小吃，担担面绝对是扛把子，据传1841年，四川自贡小贩陈包包制作了一种细滑的面条，佐以辣椒油、肉末、芽菜等口味香辣、鲜而不腻，因早期用扁担挑在肩上沿街叫卖又被称为“担担面”，如今在川味面食中赫赫有名。3、四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
4、腊肠四川的腊肠和其它腊肠会有所区别。它有两种，一种是烟熏过的，一种是没有烟熏的，但是不管哪种口味，四川腊肠特别的好吃，所以很多人会把四川腊肠作为特产带回家给亲朋好友品尝。5、麻婆豆腐在成都北门万福桥边，曾经有一对陈姓夫妇从乡下来此谋生，租下茅草屋开办饭铺，来往的客人多是运送货物的苦力，于是陈妻以自制辣椒面，再加上客人买的豆腐等进行制作，成品麻辣鲜烫、味美价廉，据说人们因其丈夫脸上坑坑洼洼，又称此菜为“麻婆豆腐”。6、张飞牛肉张飞牛肉因其“表面墨黑，内心红亮”的外观特征而得名，其口感“鲜嫩香醇，咸淡适宜”，早在清乾隆年间便已声名远播，是四川阆中最有名的特产，在四川各大景区及各大特产商店都能看见其身影。
7、酥肉在中国传统美食中，“酥”占据着相当重要的餐桌地位，以前我们吃的酥都是经过发酵制作的酥点。随着现在经济和社会的发展，更多地方已经不满足于乳制品了，“酥肉”，应运而生。酥肉历史久远，尤其是川味小酥肉，无论是涮火锅、配米饭、蘸干碟，酥肉总能爆发出令人惊叹的味道。8、豆瓣酱四川郫县豆瓣酱非常有名，现在我们很多用的豆瓣酱都是四川郫县的。因此来到四川当然要带一下正宗的豆瓣酱回去了，豆瓣酱可以炒着吃，也可以蘸食物吃，非常好吃。以上就是小编今天介绍的四川人最爱的特产，你吃过几种呢？欢迎留言与小编一块探讨，咱们今天的内容就分享到这啦，下期再见吧！
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