淮南特色地方小吃介绍（最知名的淮南十大小吃）
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淮南，安徽省地级市，有着“五彩淮南”的称号，是中国优秀旅游城市、宜居城市之一。而对于游客来说，淮南除了有八公山、龙湖公园等众多风景名胜之外，还有非常地道的淮南小吃。今天，奇闻之旅的小编就为大家介绍十种淮南特色美食小吃，一起来看看吧。1、淮南牛肉汤淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃，也是中国十大名汤排行榜之一，在全国各地都很有名，主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的，味道十分鲜香爽辣。2、芦集绿豆圆芦集绿豆圆是源自安徽淮南芦集镇的特色小吃，主要是以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制作后油炸而成，既可以
淮南，安徽省地级市，有着“五彩淮南”的称号，是中国优秀旅游城市、宜居城市之一。而对于游客来说，淮南除了有八公山、龙湖公园等众多风景名胜之外，还有非常地道的淮南小吃。今天，奇闻之旅的小编就为大家介绍十种淮南特色美食小吃，一起来看看吧。
1、淮南牛肉汤淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃，也是中国十大名汤排行榜之一，在全国各地都很有名，主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的，味道十分鲜香爽辣。2、芦集绿豆圆芦集绿豆圆是源自安徽淮南芦集镇的特色小吃，主要是以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制作后油炸而成，既可以直接食用，也可以用来煮、烩、烫。
5、上窑馓子上窑馓子是源自安徽淮南上窑的传统面食，是当地人寒食节时必吃的一种食品，主要是用面粉、明矾、精盐等原料经过传统的制作工艺制作的，味道十分酥脆可口。6、洛河豆饼洛河豆饼是安徽淮南洛河一带非常流行的一种美食小吃，主要是使用绿豆粉和面粉制作而成的铜钱大小的饼片，食用时可以炒、炸、烩，风味十分独特。
9、淮南糍糕淮南糍糕是以糯米为主要食材制作的一道淮南市很有名的糕点，糍糕呈方块状，被炸制金黄后不仅香气扑鼻，而且吃起来香酥软糯，十分美味。10、淮南豆腐干淮南豆腐干是以豆腐为主要食材，使用茴香、花椒、大料等调料加工而成的一种美食小吃，味道十分咸香可口，而且营养丰富，还有着“素火腿”的美称。
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