藏红花的图片真假鉴别(正宗藏红花的辨别方法)
1、看
现今市面上,有掺了水的藏红花,有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察,真正的藏红花干燥后很脆易断,但即使折断了,都是喇叭状,而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状,另外,真的藏红化长细不会超过两厘米,太长一定是次品,太短要么是积品要么是次品。
2、闻
正品的藏红花味道闻起来非常的物别,且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味,今后就能闻味辨质了。
3、泡
取少许藏红花,泡入水中,若水为金黄色,也没有其它沉淀物,暗红色的花也没有褪色,搅动时也没有变碎即为真品;反之,如果水一泡,水便呈现红色或其它颜色,或者是藏红花变碎了,那就是假冒品。
4、挤压
在购买藏红花时,将少许藏红花用面纸包住并用力挤压,假的藏红花受挤压后会在纸上留有油痕,这种情况下建议最好不要购买,因为它极有可能是掺杂了植物油或矿物油次品或伪品。
5、化学试验
取一小片藏红花,加一滴碘酒,如果变蓝色、蓝黑色或紫色,则是假冒品,因为真品是不变色的;也可以加一滴稀硫酸,如果是真品,四周会先出现深蓝色,然后慢慢变为紫色,最后变棕红化。
怎么挑选藏红花
藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花
均是选用藏红花中花蕊最粗壮的,完整度高的,全红,无黄根,花蕊最长的,韧性最佳的红花,当然药效也是最佳的;
一级藏红花
全红加黄根,为柱头顶端部分,取用相对较细的花蕊,即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花
黄根部分占整体重量大约三分之二,黄根药用价值微乎其微。
选择密封藏红花
另外随着藏红花储存时间越长,藏红花的韧度和干度均会有变化,营养成分也易氧化,药效也会有一定的影响,特级的也会降级为一级藏红花,甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花,而不要买散装藏红花。
文章评论