钟薛高为什么卖得很贵（钟薛高为什么那么贵还那么火）
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近日，有网友发文称，钟薛高旗下一款海盐口味的雪糕在31℃的室温下放置近1小时后，仍然没有完全融化。一时间，雪糕不会融化，引发众多网友讨论。7月2日下午，有食品从业者告诉极目新闻记者，雪糕不融化是因为添加了食品增稠剂等成分，导致雪糕在融化后能保持比较好的黏稠状，看起来没有融化。
6月25日，有网友将一支海盐口味的钟薛高雪糕撕开塑料袋后，在室温31℃的条件下放置。半小时后，雪糕表面的冰层化开，呈现奶油状。50分钟后，盒子里的雪糕处于比较黏稠的乳状物，而非水状物，整体形态完好。对此，有不少网友推测，雪糕不会融化，是添加了防腐剂、凝固剂等成分。另有网友担心，不会化的雪糕还能吃吗?
雪糕真的不会融化?消费者张女士(化姓)告诉极目新闻记者，此前她曾购买了一支钟薛高品牌的雪糕，吃到一半便放到桌上，没多久就化了、变软了。“化了也是糊状的，没有变成水。”张女士说，雪糕确实是化了，但看起来像是固体酸奶的那种黏稠状，整个雪糕的形状也没有破坏。
2日下午，记者多次拨打钟薛高食品(上海)有限公司电话，均未接通。
“不存在不融化的雪糕。”一家食品公司负责人梁先生向极目新闻记者介绍，市面上所谓的在常温下放置几小时仍不融化的雪糕，其实是消费者存在误解。事实上，雪糕在31℃的室温下放置1小时后，已经处于融化状态了，只是因为雪糕里添加了一些食品增稠剂等成分，雪糕在融化后也能保持比较好的黏稠状，看起来没有融化而已。
他还提到，市面上正规渠道购买的雪糕都是经过相关检测的，像是增稠剂、乳化剂等一些食品类添加剂不会对人体造成影响，可以放心购买食用。
钟薛高雪糕多少钱一支
夏天到了许多冷饮逐渐上市，其中雪糕的种类繁多，不过大家可能还是喜欢童年的味道，最近一款叫钟薛高的雪糕以高昂的价格横空出世，不少人都抢着去尝，销量反而是逐渐走高，那么这钟薛高雪糕多少钱一支呢?一般都是在16元左右，最贵的居然卖到了66元一个的天价雪糕。
钟薛高雪糕均价16元
相信大家在便利店中，经常会看到冰柜中有钟薛高的身影，如果不仔细看价格拿了就付钱的话，一定会后悔不已，一根雪糕居然要卖到16块钱，这比我们熟知的雪糕品牌梦龙还要贵，很多网友表示吃钟薛高还不如吃梦龙。
有人说现在雪糕价格逐渐走高，很想念小时候一块钱一支的小布丁、绿舌头等等，好像从来没有超过五块钱的雪糕，如今的冰柜中五块钱的雪糕都相当于是起步价了，不卖到10块钱就不是雪糕一样。钟薛高一个刚出来的品牌，雪糕的价格竟如此之高，但依旧有年轻人买账。
此前曝出过66元的天价雪糕，作为一个网红品牌来说，这个价格实在是虚高了。根据创始人透露称，自家的雪糕不同于传统的雪糕，成本都要40元左右，顾客爱买不买。这让许多网友表示，突然觉得梦龙和哈根达斯也没有那么贵了。
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