最奢侈的海鲜(蓝龙虾已经高达每公斤1000元左右)
说起海鲜,大家想到的就是贵,事实也是如此,市面上卖的海鲜价格都不便宜,主要海鲜的肉质比较鲜美,而且属于不易保存的一类食材,吃的就是一股鲜味,必须是鲜活处理后就马上食用的,这也是为什么鲜活的海鲜比冷冻的海鲜更贵的原因,不过要说到最贵的海鲜,如今市面上还是比较少有的,主要是比较稀有,并且不是大家都吃得起的,比如世界“最贵”的5种海鲜,一般人吃不起第3种,吃一口都是土豪。
1、蓝龙虾
蓝龙虾是由美洲龙虾基因变异而来,平均200完只龙虾中才出现一只蓝龙虾,是稀有的海洋生物,人们称它为“天子之选”,蓝龙虾的肉质非常细嫩,是不可多得的鲜美食材,所以价格自然是不便宜的,据说蓝龙虾从产地运动中国后,价格已经高达每公斤1000元左右,这种价格对于寻常百姓来说是消费不起的。
2、鲑儿
鲑儿是指生殖器官没有发育完全的鲑鱼,据说一万条鲑鱼中才有1-2条鲑儿,也是非常稀有的海鲜生物,它是日本人最喜爱的美食之一,日本人通常会把鲑儿做成刺身,吃进口中入口即化,肉质非常细嫩鲜甜,除了它的味道美之外,价格也很美丽,一公斤的鲑儿价格高达3000元。
3、野生大黄鱼
野生大黄鱼被称为东海野生鱼中的“高富帅”,金灿灿的全身,看上去就是很高贵的即视感,它的价格自然是贵的吓人,凡是3斤以上的,每条售价都在10000元以上,可以说是天价野生大黄鱼了,所以一般人都吃不起,吃上一口都是土豪。
4、鬼爪螺
鬼爪螺被欧洲人称为“来自地狱的海鲜”,因为它的形状长得很诡异,像鬼爪一样,而且采集鬼爪螺的过程是十分危险的,所以它的价格自然是不菲的,如果是顶级的鬼爪螺,可卖到4000元人民币一斤,大家别看到它的外形很诡异,其实它是非常鲜美的,口感和吃贝类差不多,对了,在中国,它有一个很接地气的名字,叫做海鸡脚。
5、蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼被称为金枪鱼界的“劳斯莱斯”,是金枪鱼中的极品,捕捞成本很高,加上肉质鲜美稀有,所以价格也是非常高的,特别是蓝鳍金枪鱼中的两块腮帮子肉是最为珍贵的,一两可达到3000元人民币,真不是一般人吃的起的,蓝鳍金枪鱼也是作于刺身食用,具有“刺身之王”的美誉。
帝王鮭,估计有很多小伙伴们都没有听过这个名字,不清楚这是什么样一个物种。其实说白了就是三文鱼而已 ,却比我们平时看到的三文鱼身份高贵的多。口感也更好一些,在市场上也能够卖到1000多块钱1斤。
北海的红毛蟹,估计吃货们都比较熟悉种类,价格也相对比较便宜一些。但是经销商比较会打广告,而且营销手段也比较好,因为这种蟹的名气比较大,所以还是很受人们追捧的。
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