空气炸锅食谱推荐（蒜香鸡翅）
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现在有很多家庭都会购置空气炸锅作为厨房的必备神器，空气炸锅方便简单的操作特性让很多厨房小白也可以轻松做出美食大餐，不过也有专家认为空气炸锅不是很健康，但目前来看还是会有很多人利用空气炸锅做出各种方便又好吃的美食料理，那么都有哪些常见的空气炸锅食谱可以分享呢？相必大家对此都有疑问，下面就跟随小编一起来看看吧！
空气炸锅食谱推荐
蒜香排骨
准备材料：排骨、椒盐粉、孜然粉、生抽、蚝油、生粉、盐、蒜、姜
1、排骨500g，洗净沥干水备用
2、加入蒜末1大勺，姜适量，椒盐1勺，孜然半勺，蚝油1勺，生抽1勺,淀粉1勺,盐少许
3、拌匀腌制15分钟以上，腌制越久越入味哟
4、空气炸锅200度10分钟，翻面，再烤200度10分钟
烤鲫鱼
材料准备：鲫鱼，辣椒粉、孜然粉、椒盐分、盐，蚝油，料酒，生抽，姜丝，葱段
1、新鲜鲫鱼改花刀备用
2、加入料酒3勺去腥盐适量，蚝油1勺，生抽2勺，椒盐粉1勺，孜然粉适量，辣椒粉1勺均匀涂抹鱼身，最后把姜丝和葱段塞入鱼肚子
3、⚠️锡纸刷薄油，放入鱼，鱼身也刷点油（一开始我忘记刷油了，不过翻面的时候也可以刷下油）
4、200度20分钟，中途翻面一次（喜欢焦点的集美们，时间也可以加长点，可以根据自己的口味控制时间哟）
蒜香鸡翅
准备材料：鸡翅，蒜，料酒，生抽、蚝油、盐、椒盐，孜然、淀粉
1、鸡翅500g，洗净沥干水备用
2、加入蒜末1大勺，料酒1勺（忘了拍料酒照片了），椒盐1勺，孜然适量，蚝油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，盐少许
3、拌匀腌制40分钟以上，腌制越久越入味哟
4、空气炸锅200度20分钟（中途10分钟翻一次面，不然会烤得不均匀）
此外，空气炸锅也被很多人认为是"好吃不胖"的烹饪工具的代表。从工作原理来说，空气炸锅是用急速循环的热风让食物变熟，同时热空气还带走了食物表层的水分，让食物表面变得金黄酥脆，令食材不需要滚油也能达到近似油炸的效果。
不建议经常使用空气炸锅烹饪食物
专家建议，不要过于频繁地食用空气炸锅做出来的食物。因为空气炸锅确实做到了“少油”，但是为了让食物更加美味，大家在烹调时可能会多加入一些调料，如果是直接从商超购入腌好的鸡翅、五花肉等，可能无形之中还会出现盐分超标的情况。
在提倡减盐、减油、减糖的生活方式下，如果单纯因为空气炸锅做出来的食物少油，而长期吃、大量吃，这对身体也是不好的。
营养专家表示，在日常烹饪中，多使用蒸、煮、炖、清炒等烹调方法，保持食物原本的口味，饮食上要平衡且丰富。健康生活方式的养成要从每一顿、每一餐开始。
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