减肥茶有用吗?懒人减肥喝红茶好还是绿茶好
导读:运动是减轻体重的最好方式,不过现代人懒得动又爱吃,不时发想出各类懒人饮食减重法,近来较盛行的就是可提升燃脂率的绿茶,以及被认为可消水肿的红茶。同为茶叶类饮品,究竟这一绿、一红的茶饮,谁的减重效果更胜一筹?就让专家来解析茶有用吗?懒人减肥喝红茶好还是绿茶好!
减肥茶有用吗?懒人减肥喝红茶好还是绿茶好
支持绿茶减重效果的论点,认为绿茶含有丰富的儿茶素、单宁酸和多酚,未经发酵过程,能保留大部分的营养,可抑制脂肪和糖类的吸收,且帮助脂肪分解和燃烧。而认同红茶减重的人,则认为其所含的咖啡因,可分解脂肪,提升燃脂力,促进水分代谢。
儿茶素助运动燃脂绿茶排名第一
无论是绿茶或红茶,成分中都含有儿茶素和咖啡因,但对照两种成分对减重的效果,儿茶素的效益较大,而有研究分析发现,各类茶饮种类中,绿茶所含儿茶素的比例最高,乌龙茶次之,红茶仅排名第三、含量远不如绿茶,这也显示绿茶的减重效果可能比红茶更好。
儿茶素和单宁酸都属于多酚类,但占比很小的单宁酸,扮演的角色与「味道」有关,是影响涩味的关键,却没有减重的效果。反观所占成分比例最高的儿茶素,目前已有研究证实其有维持脂肪代谢、提升运动燃脂率的效果,让人瘦的更快。
研究发现,受试者在每周3次、共180分钟的中强度运动前饮用500c.c.绿茶(内有625毫克儿茶素),持续12周后,比一般运动者,多减少7.4%腹部总脂肪量、7%腹部皮下脂肪。而另一份研究也显示,运动前摄取儿茶素,能增加运动过程中17%的脂肪能量消耗。
咖啡因排水减重红茶燃脂效益差
红茶的儿茶素含量远不及绿茶,那咖啡因呢?咖啡因具有促进新陈代谢和利尿的作用,可在短时间内提升身体脂肪代谢的速度与利用,节省糖类的消耗,增强耐力和肌肉爆发力,延长跑步的持久性,是运动选手提升运动成绩的助手之一。
不过,国际奥林匹克委员会(IOC)对于运动选手的咖啡因摄取量也有限制,以免破坏公平竞争的原则。检测每毫升尿液的咖啡因含量超过12毫克(mg)就算违规,这样的标准只要吃进700 毫克咖啡因,30分钟就会超标。而一般人过量摄取,也会引发心跳加速、心悸、频尿等副作用。
至于红茶所含的咖啡因,500c.c.绿茶的咖啡因含量约39毫克,红茶所含也不会特别高,很难科学化测量其对减重的效果,即使有一点点燃脂的帮助,可能也需要「非常大量」的饮用量才够。相较之下,儿茶素比例较高的绿茶,燃脂效用更胜一筹。
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