什么是NFC鲜冷橙汁它与普通橙汁有何不同
“非浓缩还原汁”是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装,不经过浓缩及复原,完全保留了水果原有的新鲜风味,是水果原汁。
非浓缩还原汁,是一种纯天然的有机果汁,最大程度保留了水果中的维生素和生物酶,是一种健康又有营养的果汁。
那么,听到这里后,你有没有想过我们平时喝的又是什么果汁呢?安全?健康吗?它的里面又是什么成分呢?
如果你是一家水果厂商,或者果汁厂商老板,你会用什么样的果子
NFC是Not From Concentrated 的缩写,意为非浓缩还原汁。
“非浓缩还原汁”是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接罐装,不经过浓缩及复原,完全保留了水果原有的新鲜风味,是水果原汁。
非浓缩还原汁,是一种纯天然的有机果汁,最大程度保留了水果中的维生素和生物酶,是一种健康又有营养的果汁。
那么,听到这里后,你有没有想过我们平时喝的又是什么果汁呢?安全?健康吗?它的里面又是什么成分呢?
如果你是一家水果厂商,或者果汁厂商老板,你会用什么样的果子做果汁?
我认为,若不是对果汁非常有情怀的企业家,他很难做到不去用残果次果做果汁。所以,你懂吗?我们喝到的果汁原料不但不好,还有太多的配料,为了保存还会在里面添加很多的添加剂,防腐剂。文字还是不够直观的,来一起看张图吧。
看一下子,你平时喝的是哪一款呢?看完图,是不是觉得有点吓人了。没错,这就是我们喝的饮料成分展现,赤裸裸的各种料。
但是你说国内有良心的企业家存在么?当然了,虽然少,但还是有的!在四川有家企业,种植着5万亩的橙子,不销售鲜橙,所有的果只选用好果来做橙汁。对,就是可仕可,老总是姓傅,傅总家的可仕可NFC橙汁为了能做出稳定的口感,采用用了37个品种的橙子融合制成了橙汁。并且所有的果子只榨一次,为的是保留口感。(若榨二次或者把控不好力度,会将皮油和更多物质榨进制汁中,口感味道将会大打折扣。)当我知道,她家种植了几十个品种的橙子果树,都惊讶了,没错5万多亩地里中了几十个不同品种的橙子,又筛选用37个品种橙子榨成果汁!
为了保证果汁的口感,榨汁采用的果子全部是大果和好果,落地果 及 坏果 必须要去除掉,这样制出的果汁就没有苦味。橙汁中富含丰富的维C,对老人和小孩都特别好。橙汁也可以配咖啡做出冷萃咖啡橙汁哦,看下我的杰作,很美味的哦。
以后大家买果汁喝时,记得看配料表,好的果汁是没有水和其他任何配料的!如橙汁,配料表只有:橙汁。此外,所有的果汁都可以透过加热来鉴别,经过加热后没有变涩 变苦的汁都是ok的,若是变味了,说明原料有问题,可能是掺杂的有落地果,不新鲜,或者是坏果。
好了,就说这么多吧,大家学会如何辨别自己喝的果汁是什么果汁了么?欢迎评论区留言。
什么是NFC果汁?与普通果汁的区别在哪?
“NFC果汁”中的NFC是英文Not From Concentrate的缩写,译为“非浓缩还原汁”,是将新鲜水果榨成果汁后,立即瞬间杀菌直接罐装,不经过任何加工,也无添加剂、防腐剂,保留了水果原有的滋味,相比普通饮料果汁更健康,口味也更棒。一般保存在0℃-4℃的温度下,否则容易变质。
“普通果汁”则是浓缩加工果汁,经过复杂的加工和工艺,其中有各类添加剂和防腐剂,口感远不如前者,当然也没有前者健康。但是方便存放,普通室温即可保存很久。
总的来说,NFC果汁和普通果汁的区别就在于,两者生产工艺不同,口味受众也不同。由于原材料和添加剂的区别,前者更接近鲜榨果汁,相对要贵一些,当然也健康一些。不过有条件的话,青停君还是建议吃新鲜水果或自己榨果汁喝哦,不管怎样原生态的当然是最好的~
什么是NFC果汁?与普通果汁的区别在哪?
“NFC果汁”中的NFC是英文Not From Concentrate的缩写,译为“非浓缩还原汁”,是将新鲜水果榨成果汁后,立即瞬间杀菌直接罐装,不经过任何加工,也无添加剂、防腐剂,保留了水果原有的滋味,相比普通饮料果汁更健康,口味也更棒。一般保存在0℃-4℃的温度下,否则容易变质。
“普通果汁”则是浓缩加工果汁,经过复杂的加工和工艺,其中有各类添加剂和防腐剂,口感远不如前者,当然也没有前者健康。但是方便存放,普通室温即可保存很久。
总的来说,NFC果汁和普通果汁的区别就在于,两者生产工艺不同,口味受众也不同。由于原材料和添加剂的区别,前者更接近鲜榨果汁,相对要贵一些,当然也健康一些。不过有条件的话,青停君还是建议吃新鲜水果或自己榨果汁喝哦,不管怎样原生态的当然是最好的~
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