超市冻的鸡腿怎么看好不好,超市卖的冰冻鸡腿都是哪来的

可乐鸡翅是很多年轻人喜欢吃的一道菜，当然也可以把它当做零食吃。对于喜欢吃肉的人来说，更喜欢吃鸡腿，因为鸡翅的肉比较少。可乐可以用来做可乐鸡翅，当然也可以用来做可乐鸡腿。

制作可乐鸡腿，大家一般都到超市购买鸡腿，不可能买很多只鸡，把它的腿部剁下来制作可乐鸡腿。超市卖的鸡腿，都是冷冻鸡腿，对于这些鸡腿的新鲜程度，很多人都不懂怎么看，总是随便挑选，随便挑选往往挑到不新鲜的鸡腿。

其实这还是有方法的，内行人买超市的冷冻鸡腿，都只看这3点，几乎个个都是新鲜的鸡腿。我们一起来看看！

第一：看鸡腿的颜色

一般新鲜的鸡腿，它的颜色都是呈黄白色的，甚至还会偏白一些。但是对于冷冻很长一段时间，已经不新鲜的鸡腿，它的颜色都是呈深黄色的。

这种黄色看起来也很不自然，和我们平时看到鸡腿的颜色不太一样。所以平时购买冷冻鸡腿的时候，不要以为鸡腿颜色越黄越好，这样的想法是错位的，千万要记住了。

第二：看鸡腿上冰的厚度

比较新鲜的鸡腿，它的外表都是没有什么冰的，只是鸡腿呈硬的状态，没有厚厚的一层冰。但不新鲜，冷藏好一段时间的鸡腿，它除了鸡腿硬，而且外表还有一层冰块，一看这种就不是新鲜的鸡腿。我们家里都有冰箱，不然大家可以做做这个实验。

第三：看鸡腿上的“疙瘩”。

鸡腿的皮上会有疙瘩，相信大家都知道。新鲜的鸡腿，鸡腿上的疙瘩都还非常明显，甚至表面没有冰块的鸡腿，用手摸都可以感觉到。但是对于不新鲜，冷藏时间太长的鸡腿，它的“疙瘩”都会消失，表皮是呈平面的，不会有凹凸不平的疙瘩。

内行人到超市买冷冻鸡腿，都是只看这三点，就可以轻松挑到新鲜的鸡腿。你们学会了吗？

超市的“冷冻鸡腿”到底可不可以安全食用？

年轻人买菜习惯去超市，中年人和老年人买菜习惯去菜市场。尤其是，越来越多的人不会处理活禽，都只会去超市买已经分割好的肉类。我很喜欢吃鸡肉，苦于不会处理活鸡，所以会去超市买鸡腿。每一餐炒一点，时间久了，就开始担心：这些冷冻的鸡腿新不新鲜，质量怎么样？长期吃冷冻鸡腿会不会给身体带来不好的影响？

那么，超市的冷冻鸡腿可不可以安全食用呢？

其一、新鲜健康的鸡腿和可以食用的鸡腿是两种鸡腿，不是一码事。超市的冷冻鸡腿，只要不腐坏了，能够达到食用的标准，就是安全的可食用的鸡腿。如果你选择购买冷冻鸡腿，不要抱有太大的期望，这些鸡腿新鲜度一般般，味道一般般，营养价值一般般。不管从哪个方面比较，冷冻的鸡肉，都比不上自己去菜市场买活鸡，处理成功后的鸡肉。

其二、超市的冷冻鸡腿可以安全食用。大部分情况下，一种商品，尤其是入口的肉类，进入超市之前，会被检测。如果冷冻鸡腿达不到食用的标准，是不可以进入超市的，不可能进入人们的视野范围之内的。如果你对味道的要求不高，可以放心地购买冷冻鸡腿，但不要一次性购买太多。

其三、如何选择冷冻鸡腿呢？选择冷冻时长短的、新鲜的。如果你不知道如何辨别鸡腿的新鲜程度，教你一个小技巧：站在卖冷冻鸡腿的冰箱前，观察买鸡腿的中年人，向这些有丰富的买菜经验的人请教。问他们，这些鸡腿新鲜吗？可以买吗？多买几次，你就能分辨哪些鸡腿是好的，哪些鸡腿的质量一般般。

综上所述，超市的鸡腿可以食用，但也要学会辨别鸡腿的新鲜度。

超市里的冷冻鸡肉到底能不能买？

超市里的冻鸡肉是可以买的，超市里的鸡肉都是通过正规渠道进货的，所以大家放心。但是我们在买的时候尽量不要买冰太厚的，因为那可能是冰冻了很长时间的不新鲜，还有就是我们在挑选的时候不要买肉太软的，因为有些不良商家会在冰冻鸡肉里注入防腐剂。

   现在我们都比较喜欢在超市买菜，因为超市里的菜不仅新鲜，价格也是很实惠的，你想要的买什么要多少都是可以自挑选的很方便，随着猪肉的价格不断增长，人们平时吃鸡肉就比较多了，鸡肉的营养价值很高，减肥的人都是吃鸡胸肉，所以鸡肉也是不容易肥胖的。超市的冻鸡肉价格也非常的便宜，我们也会担心它是否新鲜，我们只要避免买以下两种的冷冻鸡肉就可以了。

一 、冷冻的冰比较的鸡肉

我们超市的鸡肉都是放在冰箱里冷冻的，所以我们在挑选的时候最好买冰比较少的，不要买冰比较厚的。主要是因为冰厚的，重量就重，价钱也就会比较贵，冰太厚的说明这鸡肉已经冷冻很久了，可能会不太新鲜。还有就是如果鸡肉表皮有黑色的，也不要去买，价格再便宜也不可以拿身体健康开玩笑。

二、 不良商家可能会放防腐剂

我们在挑选的时候不能只看肉的表面看起来很新鲜就买，我们用手摸一摸鸡肉的硬软程度，那种摸起来软软的可能是被不良商家添加了防腐剂的，所以鸡肉表面就看起来非常的漂亮，我们如果一不注意就会买到质量不好的冷冻鸡肉了。

不管我们买什么东西都要习惯的多看一看，有日期的就看日期是否快要过去了。