月饼皮发黑怎么回事,冰皮月饼变得黏糊糊的

现在月饼的花样越来越多，各种口味都有。印象中，月饼的表皮还是以黄色为主，不过杭州有位周先生说，他之前吃过表皮是黑色的月饼，所以前几天，看到一个月饼的表皮是黑色的，也没多想，直接塞嘴巴里，吃了两口才发现，味道不太对劲。

周先生：有点偏甜，里面有点苦，这个味道就，也有点甜，也有点苦，然后我就觉得这个味道不太对 。

周先生还留着那个月饼，是紫薯口味的，月饼表皮黑乎乎的，不过还是能看出来，原本应该是黄色的。

周先生：我觉得可能是机器 ，这个防腐剂，在机器制作的时候。可能压的时候没有压紧 ，这个防腐剂漏出来 ，或者是在运输的 ，怎么样，反正防腐剂是漏出来了。

周先生介绍，这两盒月饼，是9月18号，一位朋友在杭州文一路298号这家物美超市买来送给他的，月饼买一盒送一盒， 一共花了258块钱。

他当着记者的面打开两盒月饼，每个月饼都是独立包装的，除了他吃过的这个月饼之外，其它的都还没拆封，颜色也都是常见的黄色。

在每个月饼的塑料包装内，盒子的底部放着一包食用品脱氧剂，周先生说，他后来仔细检查发现，唯独他吃到的这个月饼，包装袋里有两包脱氧剂，其中一包开了口，露出黑色的小粉末。

周先生：我以为这个月饼就是这样的，外面涂了一层 ，可食用的粉末之类的 （你吃之前看到它是黑色了吗） 对 ，吃之前看到它是黑色了 （那你之前吃过黑色的月饼 或者说见过黑色的月饼吗） 我之前吃过那种枣泥的，它有点偏黑，然后我就吃了， 有的月饼是那种巧克力的 ，黑巧克力的我也吃了。

周先生说，这个月饼，他吃了两口，除了第二天有点腹泻以外，暂时没有出现其它不良反应，目前还没去医院检查过。

周先生：跟他们协商过，但是首先超市呢，它是把这个责任推给厂家，厂家说昨天晚上要给我回复的，并没有给我回复，也没有给我一个态度，今天早上我说， 如果说这个事情处理不好 ，我要投诉，厂家就告诉我， 那就投诉吧。

物美超市杭州文一店 工作人员：我们物美这边不接受采访，没有接到总部允许的话 刚好是节假日期间， 事情我会处理 ，但是这个事情首先我要了解情况。

物美超市的工作人员了解情况后回应，既然周先生已经把问题反映给了市场监管部门，他们现在的态度是这样的。

物美超市杭州文一店 工作人员：该是物美承担的物美承担 ，该是厂家， 该是我们承担的， 肯定是我们承担， 我们不会来避讳这个责任。

周先生说，之前厂家有个人联系过他，现场拨打过去，没有接通。月饼的包装盒上有个厂家的固定号码，记者打了过去。

上海富德食品有限公司 工作人员：你把所有的证据固定好去找质监部门，什么1818 1919 ，我们都不懂（你们的生产过程当中，会不会有可能出现这种情况） 我们不可能生产过程当中， 添加什么防腐剂 ，我们不可能摆在这个月饼表面的， 要摆也是摆在适当的地方。

这位工作人员又给了记者一个号码，说是一位孙经理的，对方正好在杭州，可以跟他联系看看。

上海富德食品有限公司 孙经理：脱氧剂不是人工放的 ，是用机器连速放的，就是连带性的，速度快的时候，这个切刀，一包一包不是切开来， 切断嘛，切刀的时候，切到这个，不是边上， 切过头了已经， 切过头了，不是这个包进去了，检查的时候没检查出来 （我听您的意思，你们是认可这个，防腐剂泄露的问题的） 这个是因为自动包装的 （这个是您的推断呢，还是说就是事实啊） 就是这样的情况， 切断了 （之前发生过类似的事情吗） 没发生过 。

这位孙经理说，之前联系周先生的是经销商，并不是厂家，他是刚刚知道这件事，经销商那边告诉他，周先生提到过一千块钱赔偿，本着大事化小小事化了的原则，他们愿意承担。记者把周先生的联系方式提供给了孙经理，让双方直接沟通一下。后来，孙经理回了电话。

上海富德食品有限公司 孙经理：我听物美超市讲 ，这个消费者这个月饼，已经打开了 （所以我刚才问你 我说这个事情 你们是调查过的） 我不知道打开 ，我只知道这东西你跟我讲了，怎么怎么样，打开的话，讲不清楚的， 但是我跟消费者，既然他已经投诉了，那我就补偿他一点，让他心里平静，为什么，他是有个气 。

周先生后来反馈，他还是打算等待市场监管部门的处理。