重庆南山烧烤场地,火盆烧烤架
烧烤店的茅草屋
老板人嘿么热情,打了电话找不到路还要到门口来接你,鸡翅排骨这些老板都是给你安排得妥妥当当的,桌子板凳也是弄得整整齐齐的,菜品看起来干干净净的很卫生。
球形烤架
鸡翅,排骨,五花肉,各种肉都是拿盆
今天要给大家介绍一个新地方,适合周末和朋友出去野外烧烤。上次去南山植物园偶然发现的一家火盆烧烤,非常有特色,外面都是搭的茅草棚棚,很有原始的味道,就像山咔咔的土著部落,平时见到的烧烤架都是平的铁板,但他们家却是半球形的铁丝网,我这个烧烤好吃狗都还是第一回见。
烧烤店的茅草屋
老板人嘿么热情,打了电话找不到路还要到门口来接你,鸡翅排骨这些老板都是给你安排得妥妥当当的,桌子板凳也是弄得整整齐齐的,菜品看起来干干净净的很卫生。
球形烤架
鸡翅,排骨,五花肉,各种肉都是拿盆子装,光是看着就勾起了食欲。他们家的菜都是按斤称,根本不用担心不够吃。他们的作料也不晓得是囊个搞的,味道好得遭不住。把五花肉烤好了和青菜夹在馒头里面,简直就是中式汉堡包。吃起来根本停不下来,吃几个肚子就饱了。火盆上面摆满了各种肉,油水噼里啪啦地炮炸,瞬间吃出仪式感的感觉,排骨又大又长,要多沾点辣椒,又香有糯,好吃的爆。
肉肉肉
吃肉吃闷到了,就再烤点小豆腐,他们那点儿最大的好处就是自己动手滴,想怎么弄就怎么弄。那个小馒头和小豆腐,烤出来又香又脆,简直是人间美味。五花肉真的非常好吃,多撒点孜然粉,多裹点海椒面,不说了,看到我的口水真的忍不住了,肥瘦相间的纹路真的肥而不腻,你看着羊肉绝对是正宗是羊肉,一点腥味都没得,烤完的闻着特别香,十里八乡都是肉香味。朋友像没吃过肉一样,两盘都还没吃完,又去端了两盘。
超好吃的小豆腐
光吃肉也不行,还是要荤素结合才巴适。他们的土豆片都是自己土里种的,现切的土豆片儿烤的会更好吃哦。还有蘑菇茄子,简直是烧烤必备。正所谓:荤素搭配,吃起不累!可以再弄点榨菜在上面,拿个大锅,剪刀剪成渣渣,混吃起来倍儿香。吃饱了再弄条烤鱼,一边耍手机,一边游戏开黑,哇塞,真的是舒服的呢!
烤鸡翅
最后,建议大家最好中午之前上去,上午山上空气非常好,多吸几口立马神清气爽,周末和朋友上来耍,工作之余放个松,开车开得再久也值得。下午吃饱喝足之后就在旁边的椅子上坐一坐,和朋友摆摆龙门阵,打发一下悠闲的时光。或者赌瘾大的可以在太阳下打地主,打不来地主也可以打麻将,差人的话,只要老板有空也可以来凑角角哦。
交通:导航南山石牛村大世界度假酒店,酒店对面就是这家烧烤店!跟着导航能很快找到这家店,听说是家五星级网红烧烤,因为地方比较便宜,最好驾车或者朋友结伴一起去最好。这家店生意有点好,如果想去还是要早点预定哦。
人均消费:50-60/人 名字我就不说了,免得又有人说我是收了钱打广告嗒,如果有吃货想去的私信我吧!
我是颖子,一直在路上的颖子,如果你有喜欢的美食美景,或者想去而未去的地方,也可以告诉颖子,颖子我可以帮你先去看看哟。
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