冬季养肝攻略保肝先护胃贪辣为何最伤肝请收藏

今日立冬，十月节。

冬，终也，万物收藏也。

冬季气候寒冷，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的执量来维持。冬季又正值年末岁初，佳节连连，“保肝护胃”切莫大意。

一方面天气寒冷，另一方面吃喝宴请较多，亲朋相聚常常熬夜或是娱乐过度。这些外因对我们的消化系统均是不利因素，往往会诱发很多胃肠道疾病，如消化不良、急性胃肠炎、胃炎以及胆囊炎、肝炎，甚至急性胰腺炎等。积极预防这些疾病，比治疗更为重要。

俗话说“病从口入”。立冬之时，很多人没那么忙碌了，喜欢亲朋好友来相聚，期间大吃大喝，大量的脂肪、蛋白质一下子进人胃肠道，使机体的消化功能负担成倍增加。由于要消耗大量的消化酶，使胃肠、胆、胰、肝等脏器的工作成倍增加，血液和体内的脂质迅速增多，机体处于脂肪和能量超负荷的状态，导致有关脏器的损伤。一些外在因素如天气寒冷使微血管痉挛收缩，引起一些脏器供血不足，造成黏膜损害，此时致病菌就可乘虚而入引发感染或炎症。由于身体或精神的疲劳，使机体对抗感染的能力降低，促使感染蔓延，甚至引起全身性毒血症。

消化系统诸多疾病在发病初期均有一些共同的征象，如恶心、呕吐、上腹部痛，伴全身乏力，亦可有发热或畏寒等。如果出现这些现象，就要特别注意了。

最后，提醒朋友们，冬季很多人为了御寒喜食火锅、串串，甚至贪辣，辛辣伤脾胃，但为何这个最伤肝?

原来，在五行中，辣味属金，肺脏也属金，多吃辣能够补益人体的肺气然而肺气太过就会损伤人体的其他脏腑。肝脏在五行中属木，金能克木，所以属金的肺脏能够克伐人体的肝脏。当过多食辣时，肺气太盛，就使人体的肝脏功能被抑制了，引起一系列肝脏疾病。

肝脏开窍于眼，所以很多肝脏疾病都通过眼睛表现出来，如干眼症、结膜炎等。肝脏病变还会对人体的消化系统产生影响，引起小便发黄、便秘等情况。所以，在冬天吃辣要适量，不可为了抗寒而长期、大量食用辣性食物。

冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些

冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些

　　冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些，众所周知，肝脏是人体的一个重要的器官，到了冬季更是需要坚持养肝和护肝，不同的季节有不同的养肝护肝方法，下面分享冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些。

　　冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些1

　　 1、养成早睡的习惯

　　在晚间11点-次日凌晨3点期间是肝胆排毒和修复的时间，这个时间段肝脏就会分解毒素，回养肝血。如果深夜不睡觉，肝脏就无法正常的将有毒物质分解，也就不能够产生新鲜的血液。时间久了就会给肝脏带来一定的损伤，因此在平时养肝的朋友们一定要在11点以前睡觉。

　　 2、经常吃绿色食品

　　绿色食品是保养肝脏的最佳选择，比如香菇、木耳等含有丰富的多糖类物质，对于肝病患者的免疫功能有极大的益处。一些新鲜的蔬菜，肝病患者既可以生吃，也可以煮汤，更好的保护肝脏。

　　 3、枸杞

　　枸杞作为一种常用的中药，具有补益肝肾、防老抗衰等功效。经现代医学研究表明，枸杞还有保护肝脏以及防止脂肪肝的作用。因为枸杞中含有一种有效成分甜茶硷，对于治疗肝脏疾病很有效。

　　 4、锻炼

　　运动是养肝护肝最有效的方式，但是大家如果想要通过运动来养肝护肝的话，还是要注意一些运动项目。比较合适的就是慢跑、太极拳等有耐力性的运动，同时还要注意锻炼的地方要选择空气清新的地方。

　　 冬季养肝护肝的禁忌

　　 1、忌辛辣食物

　　不知道大家有没有听过一句话叫做“一年之内，秋不食姜”，意思就是在秋冬季的时候不要吃辛辣的食物，比如生姜、辣椒、花椒等，尤其是生姜。因为这些食物都是属于热性，在干燥的秋冬季，食用后很容易刺激肠胃，导致上火伤肺。

　　 2、忌酒

　　大家都知道饮酒过量伤肝，在冬天的时候大家都喜欢聚集在一起吃火锅、喝酒等。但是专家表明，对于肝病患者来说，酒是一大禁忌。饮酒会损害肝细胞，甚至导致肝细胞坏死。因此，肝病患者应该注意少饮酒或者戒酒。

　　冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些2

　　 1、合理膳食

　　在饮食上调整好饮食结构，多食用些有益于养肝的食物，做到饮食多样化、均衡化，以及时全面地补充机体的营养所需，可谓是养肝护肝的基础，其对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等方面都是卓有成效的。

　　 2、清淡饮食

　　肝病患者在冬季饮食上应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物，避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏；避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状，因此在饮食上应注意对养肝护肝是很有利的。

　　 3、少饮酒

　　入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。

　　 4、保持心情舒畅

　　由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

　　 5、适量运动

　　适当开展适合时令的.户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

　　 冬季养肝护肝5个大忌

　　 1、忌辛辣食物

　　古代医书中，就曾有“一年之内，秋不食姜”之说，意即秋冬季要注意不吃或少吃辛辣食品如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。因为这些食物属于热性，在干燥的秋冬季，多食后很容易刺激肠胃，导致上火伤肺。杨魁芬女士指出，辛辣食物刺激人的神经，让人精力处于十分活跃的状态，很容易造成失眠。

　　 2、忌寒凉食物

　　夏季经常吃的凉性食物应该从餐桌上消失了。俗语说“秋瓜坏肚”，就是凉性的西瓜、香瓜等，在寒气渐重的时节，食用后易损伤脾胃阳气，导致腹泻等症。

　　 3、忌伤胃水果

　　当出现肤干唇燥等“秋燥”状况时，不要以大量吃水果来“清火”，因为这样做极容易加重胃肠道负担，或者出现体内糖代谢紊乱。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时，容易使胃胀痛。

　　 4、忌补益药材

　　秋季养生重在“食补”，而非“药补”。因为各种具有温和滋补功效的食物能很好地被身体吸收，不会产生副作用。而用药材来调理身体，不仅会加重肠胃负担，不能完全消化吸收其药用功效，而且药材中的一定毒性还会伤身，反而起不到补益滋养的作用。

　　 5、忌厚味滋补

　　虽然由秋至冬是滋补身体的好季节，但是进补也应适量适度。如果过多食用厚味、油腻之物，或者是鹿茸、阿胶等大补之物，对体质燥热者的人来说，干燥季节更容易导致上火，加重食欲不振、消化不良的症状。

　　冬季怎样养肝护肝禁忌有哪些3

　　 1、忌酒

　　饮酒过量易伤肝:在冬天，天冷可以喝烈酒暖身，人们经常喜欢在一起喝酒，吃一些辛辣油腻肥厚的饭菜。专家提醒，对于肝病患者来说，酒是一大禁忌。90%的酒精是在肝内进行代谢的，而肝炎、脂肪肝患者的肝脏功能已经受到损害，饮酒无异于火上浇油，可加重损害肝细胞，甚至导致肝细胞坏死。因此，肝病患者应注意少饮或者戒酒。

　　 2、忌熬夜

　　熬夜熬出肝功异常:肝脏是人体的解毒器官，保证足够的睡眠，劳累了一天的肝脏才得到完全休息。晚上11时至次日凌晨3时是血液归肝的时间，是肝脏最好的休息时间。熬夜最易伤肝，如果经常熬夜或睡眠质量不佳，肝功能就容易受到影响，引起肝火上升。

　　 3、 忌多吃不动

　　进食导致代谢紊乱:过度摄食、过量夜食等常常扰乱肝脏的“宁静”，导致垃圾过多，代谢紊乱，为肝病发生提供条件。因此，虽然冬季胃口好，食量大，但“每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食”，仍是冬季养肝的不变准则。不过，专家提醒，吃得少不等于吃得差实际上，每天摄入优质蛋白，可增强免疫力、保护肝功能，甚至促使已受损的肝细胞修复和再生。

　　 4、忌油腻

　　脂肪多加重肝脏负担:脂肪是很多人冬季饮食的主角。但脂肪摄入过高，可在肝内沉积，妨碍肝糖原合成，造成肝功能减退。为防油脂超标，冬季饮食要做到每人每日用油不超过25毫升(约2汤匙)、不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品(如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄)，同时，有意识地多食用具有降脂作用的食物。

　　 5、忌心情抑郁

　　心情压抑易伤身:冬季最怕肝气抑郁，轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱，重则可致精神失常、高血压、心血管疾病，并大大降低人体免疫能力。要想肝脏强健，要注意情致养生，学会制怒，要尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。如果违反这一规律，就会伤及肝气，久之，容易导致肝病。

　　 6、忌拖延病情

　　有病不治，错失治疗时机:冬季寒冷，多阴雨，很多肝病患者懒于到医院就诊，宁愿擅自购买药物在家治疗。这不仅会延误治疗时机，擅自用药还有可能导致肝脏耐药，出现药物性肝炎等恶果。

冬季怎样养肝？

1.均衡营养
我们想要更好的养肝饮食上就是比较重要的方法，在我们食用的食物要做到均衡营养，并且每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。可以经常的食用绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
2.喝奶制品
奶制品也是我们在生活中经常会饮用的一种饮品，它可以有效的帮助我们补充人体的蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
3.调整睡姿
睡觉的方式也是帮助我们养肝的，我们都知道侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。
因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
4.适当运动
每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
5.调整心态
快乐的心情尤其重要。医学研究证明，肝脏内分布着丰富的交感神经，经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。
6.调整作息
肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。
7.枸杞泡水
枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分---甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。
冬季养肝的禁忌
1、忌辛辣食物
古代医书中，就曾有“一年之内，秋不食姜”之说，意即秋冬季要注意不吃或少吃辛辣食品如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。因为这些食物属于热性，在干燥的秋冬季，多食后很容易刺激肠胃，导致上火伤肺。辛辣食物刺激人的神经，让人精力处于十分活跃的状态，很容易造成失眠。
2、忌寒凉食物
夏季经常吃的凉性食物应该从餐桌上消失了。俗语说“秋瓜坏肚”，就是凉性的西瓜、香瓜等，在寒气渐重的时节，食用后易损伤脾胃阳气，导致腹泻等症。
3、忌伤胃水果
当出现肤干唇燥等“秋燥”状况时，不要以大量吃水果来“清火”，因为这样做极容易加重胃肠道负担，或者出现体内糖代谢紊乱。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时，容易使胃胀痛。
4、忌补益药材
秋季养生重在“食补”，而非“药补”。因为各种具有温和滋补功效的食物能很好地被身体吸收，不会产生副作用。而用药材来调理身体，不仅会加重肠胃负担，不能完全消化吸收其药用功效，而且药材中的一定毒性还会伤身，反而起不到补益滋养的作用。
5、忌厚味滋补
虽然由秋至冬是滋补身体的好季节，但是进补也应适量适度。如果过多食用厚味、油腻之物，或者是鹿茸、阿胶等大补之物，对体质燥热者的人来说，干燥季节更容易导致上火，加重食欲不振、消化不良的症状。