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辣椒变黑变软了是什么原因应采取什么补救措施,辣椒叶子变黑怎么回事

7月21日,一位来自昆明市的辣椒种植户在农管家问答区域问了这样一个问题,辣椒变黑,变软了是什么原因?来看一下是怎么回事:
果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。
来看一下农管家专家是如何诊断的:
吕兰华(山东省聊城市 擅长南方果蔬植保技术)
辣椒脐腐病危害,生理性缺钙造成的。建议控制氮、钾肥施用量,以防影响钙的吸收与运转。喷施糖醇钙、氨基酸钙等防治。
夏英三

7月21日,一位来自昆明市的辣椒种植户在农管家问答区域问了这样一个问题,辣椒变黑,变软了是什么原因?来看一下是怎么回事:

果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。

来看一下农管家专家是如何诊断的:

吕兰华(山东省聊城市 擅长南方果蔬植保技术)

辣椒脐腐病危害,生理性缺钙造成的。建议控制氮、钾肥施用量,以防影响钙的吸收与运转。喷施糖醇钙、氨基酸钙等防治。

夏英三(山东省临沂市 擅长白菜、菠菜、草莓、辣椒等作物的植保技术)

脐腐病危害,缺钙引起,叶面喷施螯合钙。

冯涛(安徽省六安市 擅长植保技术)

脐腐病,这种情况是由于生理性缺钙造成,建议叶面喷施氨基酸钙或糖醇钙 碧护 磷酸二氢钾喷雾调节防治。

郭欣华(山东省聊城市 擅长番茄、苹果、油菜、生姜的植保技术)

辣椒脐腐病, 缺钙所造成的生理性病害。在开花结果期间,叶面喷施螯合钙、氨基酸钙或者糖醇钙加氨基酸叶面肥加芸苔素,能明显减轻脐腐病的发生和危害。

农管家农技知识讲堂——辣椒脐腐病

危害症状:

辣椒脐腐病又叫辣椒蒂腐病、辣椒项腐病,是辣椒常见的生理性病害,在各地均有发生,直接影响辣椒产量和质量。脐腐病主要发生在果实脐部附近发生。受害的辣椒果实表皮发黑,逐渐成水浸状病斑,病斑中部呈革质化,扁平状,逐渐转化成暗褐色下陷,失水后收缩成皮囊状。有的果实在病健交界处开始变红,提前成熟。发生严重时病斑因湿度大被杂菌侵染生有深褐色霉状物,果肉腐烂。果实顶部(脐部)呈水浸状,病部暗绿色或深灰色,随病情发展很快变为暗褐色,果肉失水,顶部凹陷,一般不腐烂,空气潮湿时病果常被某些真菌所腐生。

发病规律:

为生理性病害,一种被普遍接受的观点认为发病的根本原因是缺钙。土壤盐基含量低,酸化,尤其是沙性较大的土壤供钙不足。在盐渍化土壤上,虽然土壤含钙量较多,但因土壤可溶性盐类浓度高,根系对钙的吸收受阻,也会缺钙。施用铵态氮肥或钾肥过多时也会阻碍植株对钙的吸收。在土壤干旱,空气干燥,连续高温时易出现大量的脐腐果。另一种观点认为发病的主要原因是水分供应失调。干旱条件下供水不足,或忽旱忽湿,使辣椒根系吸水受阻,由于蒸腾量大,果实中原有的水分被叶片夺走,导致果实大量失水,果肉坏死,导致发病。

农业防治:

科学施肥:在沙性较强的土壤上每茬都应多施腐熟鸡粪,如果土壤出现酸化现象,应施用一定量的石灰,避免一次性大量施用铵态氮化肥和钾肥。

均衡供水:土壤湿度不能剧烈变化,否则容易引起脐腐病和裂果。在多雨年份,平时要适当多浇水,以防下雨时土壤水分突然升高。雨后及时排水,防止田间长时间积水。

参考防治药剂:

叶面补钙:进入结果期,每七天喷施0.1%~0.3%氯化钙等钙肥。

辣椒变黑变软了是什么原因应采取什么补救措施,辣椒叶子变黑怎么回事

自家种的辣椒萎蔫了,这是什么原因造成的?

很多人种植辣椒,特别是最近高温高湿的天气,都会萎蔫。辣椒植株萎蔫会造成严重减产,甚至辣椒无收获。许多病虫害和不良环境因素都会导致辣椒植株萎蔫,因此必须对这一现象给予足够的重视。

首先我们需要知道什么因素会导致辣椒植株萎蔫。引起辣椒植物萎蔫的主要因素分为三大点:一、病害如辣椒根腐病、青枯病、枯萎病、灰霉病、溃疡病、猝倒病、黄萎病、根结线虫病、白腐病、黑斑病等。其次是害虫,如蚜虫、粉虱、蓟马等。;第三,不适宜的环境条件,如高温干旱、内涝、冰冻等。,会导致辣椒植株萎蔫。

疾病引起的辣椒植株萎蔫是我们控制的重点和难点。如果不注意区别,很容易混淆疾病,不利于我们的控制。疾病导致辣椒植物萎蔫的原因是什么?当辣椒的根、茎基、主茎或枝叶受损时,会导致辣椒。

一、辣椒的根部损坏

根腐病、青枯病、根结线虫病如辣椒会损伤辣椒的根系,导致辣椒腐烂,导致辣椒吸收水分和养分,最终使辣椒植物萎蔫。无论是辣椒根腐病还是辣椒青枯病都会引起辣椒根和维管束褐腐,两种病害在雨季都容易发生。最大的区别是辣椒患青枯病后会从患处流出白色汁液,辣椒青枯病更容易发生在高温天气。辣椒根结线虫病相对容易观察。辣椒病后根会形成瘤,根瘤容易折断,导致根腐,最终使植株萎蔫。

二,辣椒的阀杆底座损坏

例如辣椒立枯丝核菌、立枯病、枯萎病、茎基腐病、黄萎病、白叶枯病都造成辣椒的茎基受损,导致病害以上部位萎蔫。辣椒立枯丝核菌会导致茎基溢出收缩。在疾病的早期,植物白天枯萎,晚上恢复正常。随着疾病的发展,植物不会康复,最终会死亡。辣椒猝灭病也造成了辣椒茎基溢出收缩,导致辣椒死亡。两者最大的区别是辣椒立枯丝核菌不会导致植株倒下,而辣椒猝灭病会导致植株倒下,患有猝灭病的辣椒会在发病部位产生白色絮状菌丝。根据是否有白色絮状菌丝,可以在发病早期识别这两种疾病,并制定相应的预防措施。

辣椒的枯萎病也会伤害辣椒的茎基部,使茎的维管束变成褐色,导致植物萎蔫。对于辣椒,患枯萎病的辣椒,叶子会从下往上慢慢变黄,容易脱落,最后植株会萎蔫。辣椒的茎基腐病会使辣椒的茎基褐腐,病斑上下左右蔓延,坏死的皮层容易剥离,这也是茎基腐病区别于立枯丝核菌和枯萎病的重要特征。黄萎病的辣椒也是茎基病。辣椒黄萎病和辣椒黄萎病最大的区别是黄萎病会卷曲辣椒。两种病都会使辣椒的叶子从下往上变黄脱落。在疾病的早期,我们可以根据叶子是否会卷曲来区分这两种疾病。

辣椒的白绢病也会危害辣椒的茎基,白绢会出现在患病部位,植株会随着病情的发展而枯萎。辣椒核盘菌与辣椒核盘菌不同。辣椒核盘菌会形成白色菌丝,但这种菌丝会慢慢覆盖辣椒的主茎、侧枝和果实,而辣椒核盘菌的菌丝往往在植物的下部,所以我们可以根据它们的位置快速鉴别这两种菌丝

三,辣椒的主干或分支损坏

像辣椒、核盘菌、灰葡萄孢、溃疡病等病害会破坏辣椒,导致辣椒。辣椒疫病菌在苗期造成幼苗茎基软腐病,但成虫期发病较多,发病后主茎或侧枝会折断,湿度高时会出现白霉层。辣椒核盘菌常发生在主茎和侧枝的分枝处,然后病斑会逐渐扩散,患处有白色菌丝。

辣椒的灰霉病也会使辣椒萎蔫,但一般发生在苗期。当辣椒患上灰霉病时,会从叶片上产生霉斑,而这些霉斑会慢慢蔓延到幼苗的茎干上,最终导致辣椒幼苗枯萎、折断、死亡。辣椒溃疡病最明显的特点是危害辣椒植物的维管束。茎、枝、叶中维管束的损伤会导致植物萎蔫。发病初期会出现颗粒状黑点,然后叶子会萎缩,最后辣椒植株死亡。

四.辣椒的叶片损坏

辣椒煤烟斑的叶子会受损,辣椒的植物会枯萎。辣椒黑子斑的叶片会产生黑色霉斑,严重降低辣椒叶片的光合作用,导致辣椒植株枯萎。能引起辣椒植物萎蔫的害虫主要有蚜虫、粉虱、蓟马、蟋蟀等。蚜虫喜欢吸取叶子和幼茎的汁液,辣椒叶子受损后容易卷曲,虫害严重时植物会枯萎。烟粉虱喜欢吮吸辣椒的叶子背面的汁液,而辣椒的叶子受损后容易变绿变黄,严重的植物会枯萎。蓟马还能使辣椒的叶子变绿变黄,而且辣椒的叶子容易扭曲卷起。在严重的情况下,辣椒的植物会老化并死亡。蝼蛄是最常见的地下害虫。蝼蛄除了吃辣椒的嫩茎和根外,在地下活动时还很容易将辣椒的根从土壤中分离出来。因此,地下害虫蝼蛄很容易造成严重的危害

高温、干旱、渍水、冰冻、肥料破坏都会导致辣椒植株萎蔫。高温干燥天气下,辣椒植物容易缺水,导致辣椒植物萎蔫。辣椒涝渍会影响辣椒根系的呼吸作用,严重导致辣椒,所以涝渍也会导致辣椒植株萎蔫。辣椒植株的叶片在冻害后会收缩,低温会影响辣椒植株的吸水性,所以辣椒植株在冻害后会萎蔫;肥料损伤也是辣椒植株萎蔫的重要原因。化肥过多或施用过密都会使土壤浓度过高,植物容易因失水而萎蔫。同时,如果施用未成熟的农家肥,产生的有害气体会使辣椒的叶子收缩,严重的植物会死亡。

辣椒由于萎蔫现象已经发生,我们必须尽快采取补救措施。我们可以通过拔掉患病植物、用化学物质填充根部、施用生根剂、喷洒叶面肥、调节温度和土壤湿度来采取补救措施。如果是病害导致辣椒植株萎蔫,那么就要人工拔除病重的植株,在拔除的病孔处喷洒生石灰进行消毒,防止病害蔓延到周围健康的植株。对于一些病情较轻的植物,我们可以采用化学药剂灌根的方法来杀灭病害,如70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液灌根,全株喷洒化学药剂辣椒,对病害有很好的防治效果。

对于辣椒根受损的植物,可以喷洒生根剂,促进根的再发育。常见的生根剂有吲哚乙酸和根膨大剂。辣椒萎蔫后,根和茎的维管束通常受损。喷施叶面肥有助于植物的快速吸收。比如喷洒0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾可以快速恢复植物的生长。在农村地区,露天种植的辣椒可以通过浇水和铺设秸秆来冷却和冷冻。辣椒的适宜生长温度为20 ~ 30℃,合理的温度有利于辣椒的正常生长。

辣椒渍水或干旱会引起辣椒植株萎蔫,辣椒水分管理相对简单,浇水要少浇水,果实膨大期要增加水分,雨天要注意排水。如果土壤太湿,可以被草木灰吸收。

对于辣椒植株萎蔫,应优先预防,以免减产造成损失

1.培育壮苗。辣椒壮苗具有植株挺拔、茎粗、根系发达、无病虫害的特点。壮苗移栽后能更快地度过慢苗期,辣椒植株会更健壮,能增强辣椒植株的抗逆性和抗病性。

2.向土壤施用生物菌肥。生物菌肥中的有益微生物剂可以疏松土壤,活化养分,改善土壤的环境条件,抑制有害细菌的繁殖,达到促根壮苗,防治病虫害,增产增收的目的,例如可以施用中寨灵、沃一多等生物剂。

3.旋耕翻茬。轮作是预防土传疾病的有效方法。辣椒应与非茄科作物轮作2年以上,可相对减少病害的发生。

4.种植和除草。中耕除草不仅可以减少杂草对水分和养分的竞争,还可以通过中耕疏松土壤,增强土壤的渗透性,促进根系的呼吸,促进水分和矿物质的吸收。第一次中耕可在定植后10天进行,然后根据情况进行2 ~ 3次中耕,中耕时尽量不要伤辣椒的根部。

5.加强水肥管理。低温阴雨天,辣椒可少浇水或不浇水,以保证土壤温度不太低。雨季要做好田间排水和防洪工作。在持续高温天气下,可进行沟灌,沟灌宜“急灌急排”。辣椒养分需求量大,整地时要施足基肥,苗期要施壮秧肥,花果期要多次追肥和叶面肥,追肥以钾肥为主,施用腐熟的人畜粪便。

总之,辣椒植物萎蔫可能受病害、虫害和不利环境因素的影响,其中最难防治的是病害引起的植物萎蔫。对于辣椒植株萎蔫,要以预防为主,加强田间管理,确保辣椒增产提质。

辣椒变黑变软了是什么原因应采取什么补救措施,辣椒叶子变黑怎么回事

酸辣椒发黑了怎么补救

这说明腌制过程中有污染,没法补救了。酸辣椒发黑的原因:腌制辣椒变黑的原因我认为应该是,您放置的容器并没有密封好,导致空气进入了,与辣椒发生了氧化反应,所以变黑。腌制过程中要注意的事项:不切开、把尾巴剪掉、用手会扯破、要晾干不能有生水、用凉开水泡、用东西把辣椒压的越紧越好、水要盖过辣椒。
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