什么是碱性水它是否健康,什么是高碱性水

保持水分可以提供许多好处。发光的皮肤，更高的能量水平和心脏健康只是其中的一小部分。许多产品试图利用适当水合作用的潜力——碱性水就是其中之一。据万维网报道，碱性水可以改善水合作用、减少血液中的酸、帮助健康消化、延缓衰老和减少骨质流失。听起来像奇迹似的，对吧？如果这些说法是事实、虚构或两者兼而有之，我们咨询了两位营养师的看法。

什么是碱性水？

“碱性水是由氢和氧制成的——就像所有的水一样。但它的 pH 值比其他水高，” Lauren Manaker说，“它还可能含有添加的矿物质或成分，如小苏打，以使 pH 值更高。”

缩写“pH”代表潜在的氢，它指的是物质的酸性或碱性。系好安全带上一堂快速的化学课：pH 值范围从 0 到 14——0 表示酸性，14 表示碱性。作为参考，柠檬通常是 2（酸性），而小苏打大约是 8 或 9（碱性）。环境保护署表示，饮用水的pH 值可以为 6.5 到 8，但大多数自来水的 pH 值都在 7（中性）或以下。任何高于 7 水都被认为是碱性的。

碱性水是如何制成的？

碱性水有天然和人工两种。“如果某些水域天然存在于富含某些矿物质的岩石的地区，那么它们的碱性会更强，”马纳克说。一些品牌的天然碱性水可能含有钙、钾、镁和碳酸氢盐。这些添加的矿物质旨在丰富碱度和味道。

水也可以通过称为电解液的过程来提高 pH 值。存放在商店货架上的碱性水，比如 Smartwater 和 Essentia 品牌，通常经过离子发生器——一种用于分离酸性更强的分子的设备。

也有多种在家中产生相同效果的方法，例如家用电离器、滤水器、pH 下降器，甚至小苏打等食品配料。

碱性水有什么好处？

一些研究表明酸性水会促进肿瘤生长，这就提出了一个问题：碱性水的高 pH（或碱性）潜力是否有助于预防癌症？不幸的是，没有医学证据支持饮用碱性水可以抑制癌症生长的观点。

发表在Medical Gas Research上的一项临床试验结果发现，经常饮用碱性水有助于缓解胃肠道症状（如胃痛、胃灼热、胃部沉重、下腹痛、胃胀等）。虽然这些结果可能是有希望的，但碱性水也可能对某些人产生不利影响。（更多关于这在下面的风险部分。）

其他研究将碱性水与较慢的衰老和骨骼退化相关联，但由于缺乏重要的科学证据，美国食品和药物管理局否认了碱性水与骨质疏松症之间存在联系的说法。

许多这些声称的好处是将动物反应（想想老鼠）与人类健康联系起来的研究结果，或者是小规模进行的。“虽然许多说法听起来很有希望，但不幸的是，缺乏强有力的临床数据支持它们，”马纳克说。

碱性水有任何风险吗？

虽然血液的 pH 值应该保持在 7 左右，但这对胃来说并不正确。胃的 pH 值应该保持低得多，大约为 2 或 3，因为胃酸对于正常的消化功能至关重要，并且是抵御有害细菌所必需的。搅动这些水平可能会导致恶心或皮肤刺激，但不会太危险。“假设一个人的肾脏功能正常，碱性水似乎可以安全饮用，”马纳克说。“当过度消费发生时，一个人可能会感到一些胃肠道不适或皮肤刺激，但一般来说，它似乎是安全的。”

但是，如果您患有肾脏疾病，最好不要喝碱性水——过量的矿物质可能会导致体内不健康的毒素积聚。

你应该喝碱性水吗？

Rebecca Harken说：“我们的血液 pH 值受到非常严格的调节，所以当我们查看我们的饮食以及食用某些食物或饮用碱性水以中和您的 pH 值的不同说法时，真的没有食物可以做到这一点。”“你的身体会为你做的！” 如果身体感觉到过多的酸，我们的肺和肾脏会立即启动并做他们最擅长的事情——调节。该过程涉及通过呼吸和尿液排出二氧化碳或分泌碳酸氢盐（缓冲酸的代谢副产物）。

有人声称，碱性水是一种很好的锻炼恢复饮料，因为它具有保湿特性——尽管哈肯建议选择普通水或运动饮料——但任何补充液体的方式都是一种胜利。“无论如何，我的很多客户都很难获得足够的水，所以任何能帮助你进入这种液体的东西都是一个不错的选择，”哈肯说。

最后

尽管碱性水似乎没有重大风险，但也没有很多研究支持的好处。在保持水分方面，纯水可能是您最好的选择。标有“碱性”的水不会超越您身体调节 pH 值的天然能力。“碱性水是否是我们所有人都需要的健康解决方案还有待确定，”马纳克说。“饮用碱性水似乎不会对健康产生任何重大的负面影响，但选择这种水可能会变得昂贵——它可能会对一个人的钱包造成不必要的损害！”

什么是碱性水

碱性水是指根据电气分解原理，PH＞7呈弱碱性的饮用水。
普通的水一般PH性为中性（PH=7），根据电气分解原理，电解制水机把水分离成氧化水和还原水，分别是酸性水（PH＜7）和碱性水（PH＞7）。因此，碱性水不是简单的加入了碱性物质的水。制作碱性水的方式有普通的电解方式和离子交换方式。普通的水一般PH值根据地区不同差异较大，一般来说黄河以北城市饮用水均为弱碱性（PH值7.5左右）。家庭使用制作碱性水的方式目前有两种：一种是普通的电解方式；第二种是离子交换方式，利用PH值调节树脂，添加OH-，使水程碱性。
碱性水不是简单的加入了碱性物质的水，碱性水对消化不良、胃病、便秘有良好的理疗效果，在国外特别是韩国和日本，日常饮用碱性水已经成为一种习惯，利用离子交换方式的碱性水设备在韩国是作为医疗辅助器械使用的。
一般人体血液的PH值在7.35--7.45之间，超出这个范围的都会出现一些亚健康体态。一般体液的PH值小于7.35的，我们称之为酸性体质，人体自身会有一定的调理功能，一般人体可以调理的酸碱比例是3:1，遗憾的是由于我们平时的饮食结构，多是以酸性食物为主，久而久之体液就会呈酸性，酸性体质是万病之源，一些糖尿病以及肿瘤患者的体液都是呈酸性的。
区分
区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分，而不是根据吃到嘴里的口感来界定的。比如我们吃的醋，吃起来是酸的，但事实是醋的 代谢产物包含氢氧化钫，属于 碱性食物。因此根据食物的代谢产物来划分。酸性食物包括：米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒（葡萄酒除外，它是碱性食物）；碱性食物包括：水果、蔬菜、豆制品、 乳制品、海带等。大部分患有疾病的人的体液都是酸性的，所以有酸是万病之源之说。由于水的我们人体代谢的载体，人多一切生命代谢都是通过水来完成的，如果我们把日常对人体最重要的水变成碱性水，那么我们的体质的酸碱度将得到很大的改善，我们不可能不去摄入酸性食物，而改变酸性体质的办法便是，饮用碱性水！我们的日常饮水状况是由于水的老化而变成了人体不易吸收的大分子团水，但碱性水由于 水分子团比较小，渗透性比较好，能够使细胞内物质交换更彻底。加快了人体的新陈代谢，代谢掉了体内的垃圾物质。喝起来口感也更加柔和甘甜。
作用
正常人血液的PH值在7.35～7.45之间，为弱碱性体质，但这部分人只占10%左右，绝大多数人的体液PH在7.35以下，身体各部位在酸性体质下更容易发生病变，长期处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为“酸性体质者”。与弱碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿疼，到医院检查又查不出来什么毛病，如不注意改善，任其发展就会引发各类疾病。要想改变身体的这种亚健康状况，仅仅靠改变食物和吃药是远远不够的。由于人体70%是由水组成的，水参与了人体的基础代谢，为组织和血液带来了氧气和养料，带走了体内的垃圾物质，所以“水”好坏直接关系人体健康状况的好坏。由于环境的恶化，很多水源都遭到了污染和老化，形成大分子团的水，很难进入到细胞内进行物质交换，导致人体细胞长期处于缺水缺氧导致体液酸性化，造成各种亚健康体征。所以说通过每天饮用碱性水来就可以达到改善人体质的效果。前苏联有一位学者李森科曾经说过：人体摄取融化的新鲜雪水，能够自由的通过食道壁，进入人体各器官内，促进身体的整体健康，具有恢复年轻的作用。这位学者所说的“融化的雪水”就是拥有类似活性水的弱碱性水。尿酸是造成肩痛、腰痛与痛风的元凶，很多人都为这种疼痛所苦。以普通的自来水来讲，平均每100毫克当中只能溶解11.7毫克的尿酸；但是弱碱性水平均能溶解21.3毫克的尿酸，约为前者的2倍。所以说，持续引用弱碱性活性水的人，能够有效地排泄在体内造成不良影响地尿酸，使人从疼痛地困扰中解脱出来。一般人都认为痛风是难以治愈地疾病，但就日本饮用水专家林秀光博士的经验而言，人只要持续引用弱碱性活性水半个月到一个月，血液中的尿酸值数据就会明显下降。

碱性水是什么水

碱性水是指根据电气分解原理，PH＞7呈弱碱性的饮用水。
普通的水一般PH性为中性（PH=7），根据电气分解原理，电解制水机把水分离成氧化水和还原水，分别是酸性水（PH＜7）和碱性水（PH＞7）。因此，碱性水不是简单的加入了碱性物质的水。制作碱性水的方式有普通的电解方式和离子交换方式。
碱性水不是简单的加入了碱性物质的水，碱性水对消化不良、胃病、便秘有良好的理疗效果，在国外特别是韩国和日本，日常饮用碱性水已经成为一种习惯，利用离子交换方式的碱性水设备在韩国是作为医疗辅助器械使用的。
一般人体血液的PH值在7.35--7.45之间，超出这个范围的都会出现一些亚健康体态。一般体液的PH值小于7.35的，我们称之为酸性体质，人体自身会有一定的调理功能，一般人体可以调理的酸碱比例是3:1，遗憾的是由于我们平时的饮食结构，多是以酸性食物为主，久而久之体液就会呈酸性，酸性体质是万病之源，一些糖尿病以及肿瘤患者的体液都是呈酸性的。
区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分，而不是根据吃到嘴里的口感来界定的。比如我们吃的醋，吃起来是酸的，但事实是醋的 代谢产物包含氢氧化钫，属于 碱性食物。因此根据食物的代谢产物来划分。酸性食物包括：米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒（葡萄酒除外，它是碱性食物）；碱性食物包括：水果、蔬菜、豆制品、 乳制品、海带等。大部分患有疾病的人的体液都是酸性的，所以有酸是万病之源之说。由于水的我们人体代谢的载体，人多一切生命代谢都是通过水来完成的，如果我们把日常对人体最重要的水变成碱性水，那么我们的体质的酸碱度将得到很大的改善，我们不可能不去摄入酸性食物，而改变酸性体质的办法便是，饮用碱性水！我们的日常饮水状况是由于水的老化而变成了人体不易吸收的大分子团水，但碱性水由于 水分子团比较小，渗透性比较好，能够使细胞内物质交换更彻底。加快了人体的新陈代谢，代谢掉了体内的垃圾物质。喝起来口感也更加柔和甘甜。