牛肉汤为啥发酸,牛肉炖着发酸

哈喽，小伙伴们，大家好，今天给大家分享的美食是一道牛肉汤，现在也是快到了中秋，天气慢慢的变凉，所以说多喝汤还是很有必要的，对身体也是有一定的好处，但是昨天有网友给我留言说，他做的牛肉汤非常的酸，那么什么是导致牛肉汤酸的原因呢？那么今天小编来给大家分析一下，看一下小编的做牛肉汤的过程和你做牛肉汤的过程到底有什么不一样吧！

首先我们需要准备食材有：牛肉、食盐、味精、葱、姜、香菜。

第一步：我们先将牛肉洗净，泡出血水，把葱、姜切成段备用，枸杞、大料、黄芪准备好。

第二步：在锅中放入水，水烧开之后把牛肉放进去，进行焯水，这一步是为了去除浮沫。

第三步：加入调料之后，盖上锅盖，小火们炖大概两个小时，把葱切成沫，香菜切碎。

第四步：将已经准备好的葱和香菜，放入到锅中，加入适量的盐，牛肉汤即即可完成。

怎么样？看出小编跟你们做的牛肉汤的步骤哪里不一样了吗？网友之所以说她做的牛肉汤比较酸，原因是因为他放了黄酒，也就是我们俗称的米酒，所以说，每种调味料都是要把握好才可以放的，不然就会适得其反，在家做饭的时候，一定要注意这些小细节哦！而入秋之后，天气慢慢变凉，也建议大家多喝一些汤类的食物，暖心暖胃。

好啦，今天的分享就到这里啦，如果觉得好的话可以自己在家自己做一下，也可以分享给自己身边喜欢做饭菜的朋友，喜欢我的一定要点赞、关注、评论、收藏哦！你们的支持，一直是我分享美食的动力。