有机化学结构解析题,化学有机化合物高考题

一．选择题（共28小题）

1．（2015•上海）卤代烃的制备有多种方法，下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应制得的是（ ）

A．

B．

C．

D．

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

分析：A、环己烷中只存在1种化学环境不同的H，此卤代烃可以由环己烷取代得到；

B、2，2﹣二甲基丙烷只存在一种H，此有机物可以由2，2﹣二甲基丙烷取代得到；

C、2﹣甲基丙烷中存在2种化学环境不同的H，一氯代物存在同分异构体；

D、2，2，3，3﹣四甲基丁烷中只存在一种环境的H，一氯代物只有一种，据此解答即可．

解答：解：A、

可以由环己烷取代制得，故A不选；

B、

可以由2，2﹣二甲基丙烷取代得到，故B不选；

C、2﹣甲基丙烷中存在2种化学环境不同的H，一氯代物存在同分异构体，故

不适合由相应的烃经卤代反应制得，故C选；

D、

可以由2，2，3，3﹣四甲基丁烷制得，故D不选，故选C．

点评：本题主要考查的是一氯代物的同分异构体的判断，制取氯代烃的途径和方法必须满足制取的应副产物最少为好，难度不大．

2．（2015•江苏）下列说法正确的是（ ）

A． 分子式为C2H6O的有机化合物性质相同

B． 相同条件下，等质量的碳按a、b两种途径完全转化，途径a比途径b放出更多热能

途径a：C

CO H2

CO2 H2O

途径b：C

CO2

C． 在氧化还原反应中，还原剂失去电子总数等于氧化剂得到电子的总数

D． 通过化学变化可以直接将水转变为汽油

考点：辨识简单有机化合物的同分异构体；氧化还原反应的电子转移数目计算；化学能与热能的应用．

分析：A、分子式为C2H6O的有机化合物存在同分异构体；

B、化学反应的热效应只与反应物的初始状态和生成物的最终状态有关；

C、氧化还原反应本质电子的得失，且得失电子守恒；

D、水中只含有H和O两种元素，汽油中含有C和H两种元素，依据元素守恒解答即可．

解答：解：A、分子式为C2H6O的有机化合物存在同分异构体，即乙醇或甲醚，二者属于不同的有机物，性质不同，故A错误；

B、化学反应的热效应只与反应物的初始状态和生成物的最终状态有关，故ab两种途径，放出的热量一样多，故B错误；

C、氧化还原反应中存在得失电子守恒定律，即还原剂失去电子总数等于氧化剂得到电子的总数，故C正确；

D、汽油中含有C和H两种元素，而水中只存在H和O两种元素，故不可能通过化学变化直接将水转变为汽油，故D错误，

故选C．

点评：本题主要考查的是有机物同分异构体的判断、化学反应的热效应、氧化还原反应等，综合性较强，难度一般．

3．（2015•上海）已知咖啡酸的结构如图所示．关于咖啡酸的描述正确的是（ ）

A． 分子式为C9H5O4

B． 1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应

C． 与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应

D． 能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应

考点：有机物的结构和性质．

分析：有机物含有羟基，可发生取代、氧化和显色反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有羧基，具有酸性，可发生中和、酯化反应，以此解答该题．

解答：解：A．由结构简式可知分子式为C9H8O4，故A错误；

B．能与氢气发生加成反应的为苯环和碳碳双键，则1mol咖啡酸最多可与4mol氢气发生加成反应，故B错误；

C．含有酚羟基，可与溴发生取代反应，含有碳碳双键，可与溴发生加成反应，故C正确；

D．含有羧基，可与NaHCO3溶液反应，故D错误．

故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，题目难度不大，注意有机物的结构特点和官能团的性质，易错点为D，注意官能团的酸性强弱的比较．

4．（2014•唐山一模）有关下图所示化合物的说法不正确的是 （ ）

A． 既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应

B． 1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应

C． 既可以催化加氢，又可以使酸性KMnO4溶液褪色

D． 既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

专题：压轴题．

分析：A、含有碳碳双键，可以与Br2发生加成反应；

B、酯基可以和氢氧化钠溶液发生水解反应；

C、苯环可以被氢加成，碳碳双键可以使KMnO4褪色；

D、羧基能与NaHCO3放出CO2气体，酚羟基可以与FeCl3溶液发生显色反应．

解答：解：A、有机物含有碳碳双键，故可以与Br2发生加成反应，又含有甲基，故可以与Br2光照发生取代反应，故A正确；

B、酚羟基要消耗一个NaOH，两个酯基要消耗两个NaOH，1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应，故B正确；

C、苯环可以催化加氢，碳碳双键可以使KMnO4褪色，故C正确；

D、该有机物中不存在羧基，并且酚羟基酸性比碳酸弱，故不能与NaHCO3放出CO2气体，故D错误．

故选D．

点评：本题考查学生有关官能团决定性质的知识，要要求学生熟记官能团具有的性质，并熟练运用．

5．（2014•山东）苹果酸的结构简式为

，下列说法正确的是（ ）

A． 苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种

B． 1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应

C． 1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1mol H2

D．

与苹果酸互为同分异构体

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：该分子中含有羧基和醇羟基，能发生消去反应、酯化反应、中和反应、氧化反应，据此分析解答．

解答：解：A．该分子中含有羧基和醇羟基，所以能发生酯化反应的官能团有羧基和醇羟基，所以苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种，故A正确；

B.1mol苹果酸中含有2mol羧基，所以1mol苹果酸可与2molNaOH发生中和反应，故B错误；

C．能和Na反应是有羧基和醇羟基，1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5molH2，故C错误；

D．

与苹果酸是同一种物质，故D错误；

故选A．

点评：本题考查了有机物的结构和性质，明确物质中含有的官能团及其性质是解本题关键，熟悉常见有机物的性质、常见有机化学反应，题目难度不大．

6．（2014•重庆）某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用，其结构简式如图（未表示出原子或原子团的空间排列）．该拒食素与下列某试剂充分反应，所得有机物分子的官能团数目增加，则该试剂是（ ）

A． Br2的CCl4溶液B． Ag（NH3）2OH溶液

C． HBrD． H2

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．碳碳双键发生加成反应，醛基和溴发生氧化反应；

B．醛基和银氨溶液发生氧化反应生成羧基；

C．碳碳双键发生加成反应；

D．碳碳双键、醛基都发生加成反应．

解答：解：A．碳碳双键发生加成反应，醛基和溴发生氧化反应，所以增加溴原子，故A正确；

B．醛基和银氨溶液发生氧化反应生成羧基，官能团数目不变，故B错误；

C．碳碳双键和HBr发生加成反应，官能团由碳碳双键变为溴原子，HBr和醛基不反应，所以官能团数目不变，故C错误；

D．碳碳双键、醛基都发生加成反应，官能团数目减少，故D错误；

故选A．

点评：本题考查了有机物的结构及性质，根据有机物中含有的官能团及其性质来分析解答，明确物质能发生哪些类型的反应，题目难度不大．

7．（2014•天津）对如图两种化合物的结构或性质描述正确的是（ ）

A． 不是同分异构体

B． 分子中共平面的碳原子数相同

C． 均能与溴水反应

D． 可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．分子式相同、结构不同的化合物是同分异构体；

B．分子中共平面的碳原子数不一定相同；

C．酚能和溴水发生取代反应，醛基能被溴氧化；

D．红外光谱区分化学键或原子团，核磁共振氢谱区分氢原子种类及不同种类氢原子个数．

解答：解：A．二者分子式相同，都是C10H14O，且二者结构不同，所以是同分异构体，故A错误；

B．分子中共平面的碳原子数可能相同，共平面的碳原子数可能是8，故B错误；

C．左边物质含有酚羟基，能和溴水发生取代反应，右边物质中的双键能和溴水发生加成反应，醛基能和溴发生氧化还原反应生成羧基，故C正确；

D．红外光谱区分化学键或原子团，核磁共振氢谱区分氢原子种类及不同种类氢原子个数，氢原子种类不同，所以可以用核磁共振氢谱区分，故D错误；

故选C．

点评：本题考查了物质的结构和性质，明确物质中官能团及其性质是解本题关键，难点是碳原子共面个数的判断方法，题目难度不大．

8．（2014•北京）下列说法正确的是（ ）

A． 室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1﹣氯丁烷

B． 用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3

C． 用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3

D． 油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同

考点：有机物的鉴别；相似相溶原理及其应用；油脂的性质、组成与结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．含﹣OH越多，溶解性越大，卤代烃不溶于水；

B．HCOOCH3中两种H，HCOOCH2CH3中有三种H；

C．CH3COOH与碳酸钠溶液反应，而CH3COOCH2CH3不能；

D．油脂在酸性条件下水解产物为高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解产物为高级脂肪酸盐和甘油．

解答：解：A．含﹣OH越多，溶解性越大，卤代烃不溶于水，则室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1﹣氯丁烷，故A正确；

B．HCOOCH3中两种H，HCOOCH2CH3中有三种H，则用核磁共振氢谱能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3，故B错误；

C．CH3COOH与碳酸钠溶液反应气泡，而Na2CO3溶液与CH3COOCH2CH3会分层，因此可以用Na2CO3溶液能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3，故C错误；

D．油脂在酸性条件下水解产物为高级脂肪酸和甘油，碱性条件下水解产物为高级脂肪酸盐和甘油，水解产物不相同，故D错误；

故选A．

点评：本题考查有机物的鉴别，为高频考点，把握常见有机物的性质及鉴别方法为解答的关键，注意溶解性与﹣OH的关系、油脂不同条件下水解产物等，题目难度不大．

9．（2013•海南）下列化合物中，同分异构体数目超过7个的有（ ）

A． 己烷B． 己烯C． 1，2﹣二溴丙烷D． 乙酸乙酯

考点：有机化合物的异构现象．

专题：同分异构体的类型及其判定．

分析：A、烷烃只存在碳链异构；

B、己烯存在碳链异构和官能团的位置以及类别异构；

C、根据定位法确定1，2﹣二溴丙烷的同分异构体的书写；

D、酯类和羧酸、羟醛或是醚醛之间存在同分异构体．

解答：解：A、已烷共有5种同分异构体，故A错误；

B、己烯存在碳链异构和官能团的位置异构还存在环烃的同分异构体，超过7中，故B正确；

C、1，2﹣二溴丙烷有3种同分异构体，故C错误；

D、酯与羧酸互为同分异构体，羧基还可以拆成羟醛或醚醛等，故超过7种，故D正确．

故选BD．

点评：本题考查同分异构体的数目知识，注意同分异构体的书写是关键，难度不大．

10．（2013•上海）根据有机化合物的命名原则，下列命名正确的是（ ）

A．

3﹣甲基﹣1，3﹣丁二烯

B．

2﹣羟基丁烷

C． CH3CH（C2H5）CH2CH2CH3 2﹣乙基戊烷

D． CH3CH（NH2）CH2COOH 3﹣氨基丁酸

考点：有机化合物命名．

专题：有机物分子组成通式的应用规律．

分析：A、甲基的序号不是最小的；

B、不是烷烃，应该是醇的命名，称为丁醇；

C、烷烃的命名原则是：找出最长的碳链当主链，依碳数命名主链，前十个以天干（甲、乙、丙…）代表碳数，碳数多于十个时，以中文数字命名，如：十一烷；从最近的取代基位置编号：1、2、3…（使取代基的位置数字越小越好）．以数字代表取代基的位置．数字与中文数字之间以﹣隔开；有多个取代基时，以取代基数字最小且最长的碳链当主链，并依甲基、乙基、丙基的顺序列出所有取代基；有两个以上的取代基相同时，在取代基前面加入中文数字：一、二、三…，如：二甲基，其位置以，隔开，一起列于取代基前面；

D、羧酸的命名，选取含有羧基的最长链为主链，符合原则．

解答：解：A、根据烯烃命名原则，取代基应该是2﹣甲基，正确命名应该是2﹣甲基﹣1，3﹣丁二烯，故A错误；

B、是醇不是烷烃，根据醇的命名，应该是 2﹣丁醇，故B错误；

C、根据烷烃命名原则，2﹣乙基说明主链不是最长的，应该是3﹣甲基己烷，故C错误；

D、是一种氨基酸，命名是3﹣氨基丁酸，故D正确；

故选D．

点评：本题是基础性试题的考查，侧重对学生基础知识的检验和训练．该题的关键是明确有机物的命名原则，然后结合有机物的结构简式灵活运用即可．有利于培养学生的规范答题能力．

11．（2013•上海）2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行．能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（ ）

A． 点燃，能燃烧的是矿物油

B． 测定沸点，有固定沸点的是矿物油

C． 加入水中，浮在水面上的是地沟油

D． 加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油

考点：有机物的鉴别；饱和烃与不饱和烃；油脂的性质、组成与结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：地沟油中含油脂，与碱溶液反应，而矿物油不与碱反应，混合后分层，以此来解答．

解答：解：A．地沟油、矿物油均能燃烧，不能区别，故A错误；

B．地沟油、矿物油均为混合物，没有固定沸点，不能区别，故B错误；

C．地沟油、矿物油均不溶于水，且密度均比水小，不能区别，故C错误；

D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油，分层的为矿物油，现象不同，能区别，故D正确；

故选D．

点评：本题考查有机物的区别，明确地沟油、矿物油的成分及性质是解答本题的关键，侧重有机物性质的考查，题目难度不大．

12．（2013•海南）下列鉴别方法不可行的是（ ）

A． 用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯

B． 用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳

C． 用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

D． 用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环已烯和环已烷

考点：有机物的鉴别．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．乙醇与水混溶，甲苯与水混合分层后有机层在上层，溴苯水混合，有机层在下层；

B．乙醇燃烧产生淡蓝色火焰，苯燃烧冒黑烟，四氯化碳不能燃烧；

C．乙醇与碳酸钠溶液不反应不分层、碳酸钠与乙酸反应生成气体，乙酸乙酯与碳酸钠溶液不反应且分层；

D．苯、环已烷均不与高锰酸钾溶液反应．

解答：解：A．乙醇与水混溶，甲苯与水混合分层后有机层在上层，溴苯水混合，有机层在下层，现象不同，可以鉴别，故A不选；

B．乙醇燃烧产生淡蓝色火焰，苯燃烧冒黑烟，四氯化碳不能燃烧，现象不同，可以鉴别，故B不选；

C．乙醇与碳酸钠溶液不反应不分层、碳酸钠与乙酸反应生成气体，乙酸乙酯与碳酸钠溶液不反应且分层，现象不同，可以鉴别，故C不选；

D．苯、环已烷均不与高锰酸钾溶液反应，现象相同，不能鉴别，故D选．

故选D．

点评：本题考查物质的鉴别和检验，为高频考点，把握物质的性质及性质的差异为解答的关键，注意现象相同不能鉴别物质，题目难度不大．

13．（2013•重庆）按以下实验方案可以从海洋动物柄海鞘中提取具有抗肿瘤活性的天然产物．

下列说法错误的是（ ）

A． 步骤（1）需要过滤装置B． 步骤（2）需要用到分液漏斗

C． 步骤（3）需要用到坩埚D． 步骤（4）需要蒸馏装置

考点：有机物的合成．

专题：有机化合物的获得与应用．

分析：步骤（1）是分离固液混合物，其操作为过滤，步骤（2）分离互不相溶的液体混合物，需进行分液，要用到分液漏斗；步骤（3）是从溶液中得到固体，操作为蒸发，需要蒸发皿；步骤（4）是从有机化合物中，利用沸点不同采取蒸馏得到甲苯，以此来解答．

解答：解：A．步骤（1）是分离固液混合物，其操作为过滤，需要过滤装置，故A正确；

B．步骤（2）分离互不相溶的液体混合物，需进行分液，要用到分液漏斗，故B正确；

C．步骤（3）是从溶液中得到固体，操作为蒸发，需要蒸发皿，而不用坩埚，故C错误；

D．步骤（4）是从有机化合物中，利用沸点不同采取蒸馏得到甲苯，需要蒸馏装置，故D正确；

故选C．

点评：本题以混合物的分离提纯考查有机物的合成，注意合成流程中物质的性质及分离方法是解答本题的关键，注重实验操作和分离方法的考查，题目难度不大．

14．（2013•江苏）药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得：

下列有关叙述正确的是（ ）

A． 贝诺酯分子中有三种含氧官能团

B． 可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚

C． 乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应

D． 贝诺酯与足量NaOH溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠

考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．贝诺酯分子中有﹣COOC﹣、﹣NH﹣CO﹣；

B．对乙酰氨基酚含酚﹣OH；

C．乙酰水杨酸含﹣COOH，酚﹣OH的酸性不能与NaHCO3溶液反应；

D．贝诺酯与足量NaOH溶液共热发生水解，﹣COOC﹣、﹣NH﹣CO﹣均发生断键．

解答：解：A．贝诺酯分子中有﹣COOC﹣、﹣NH﹣CO﹣，两种含氧官能团，故A错误；

B．对乙酰氨基酚含酚﹣OH，遇FeCl3溶液显紫色，则可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚，故B正确；

C．乙酰水杨酸含﹣COOH，酚﹣OH的酸性不能与NaHCO3溶液反应，则只有乙酰水杨酸能与NaHCO3溶液反应，故C错误；

D．贝诺酯与足量NaOH溶液共热发生水解，﹣COOC﹣、﹣NH﹣CO﹣均发生断键，不生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠，故D错误；

故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，明确酚及酯的性质是解答本题的关键，注意选项D中的水解为解答的难点和易错点，题目难度中等．

15．（2013•山东）莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）

A． 分子式为C7H6O5

B． 分子中含有2种官能团

C． 可发生加成和取代反应

D． 在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子

考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：由结构可知，该物质的分子式为C7H10O5，含﹣OH、C=C、﹣COOH，结合醇、烯烃、羧酸的性质来解答．

解答：解：A．根据莽草酸的结构式可确定其分子式为：C7H10O5，需要注意不存在苯环，故A错误；

B．由结构可知有三种官能团：羧基、羟基、碳碳双键，故B错误；

C．碳碳双键可以被加成，羧基、羟基可发生酯化反应，故C正确；

D．在水溶液中羧基可以电离出H ，羟基不能发生电离，故D错误；

故选C．

点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团及性质的关系，明确醇、烯烃、羧酸的性质即可解答，题目难度不大．

16．（2013•重庆）有机物X和Y可作为"分子伞"给药载体的伞面和中心支撑架（未表示出原子或原子团的空间排列）如图所示．下列叙述错误的是（ ）

A． 1 mol X在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成3 mol H2O

B． 1 mol Y发生类似酯化的反应，最多消耗2 mol X

C． X与足量HBr反应，所得有机物的分子式为C24H37O2Br3

D． Y和癸烷的分子链均呈锯齿形，但Y的极性较强

考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A.1个分子中含3个﹣OH，能发生消去反应；

B．﹣NH2与﹣COOH可发生反应；

C．﹣OH能与HBr发生取代反应，﹣OH被﹣Br替代；

D．Y和癸烷均存在饱和烃结构，Y中含﹣NH2，极性增强．

解答：解：A.1个分子中含3个﹣OH，能发生消去反应，则1mol X在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成3mol H2O，故A正确；

B．﹣NH2与﹣COOH可发生反应，则1mol Y发生类似酯化的反应，最多消耗3mol X，故B错误；

C．﹣OH能与HBr发生取代反应，﹣OH被﹣Br替代，则X与足量HBr反应，所得有机物的分子式为C24H37O2Br3，故C正确；

D．Y和癸烷均存在饱和烃结构，所以分子链均呈锯齿形，Y中含﹣NH2，极性Y比癸烷强，故D正确；

故选B．

点评：本题考查有机物的结构与性质，明确常见有机物的性质即可解答，注意把握有机物的官能团与性质的关系来解答，题目难度不大．

17．（2012•江苏）普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示（未表示出其空间构型）．下列关于普伐他汀的性质描述正确的是（ ）

A． 能与FeCl3 溶液发生显色反应

B． 能使酸性KMnO4 溶液褪色

C． 能发生加成、取代、消去反应

D． 1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH 反应

考点：有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：分子中含有﹣OH、﹣COO﹣、﹣COOH、C=C等官能团，根据官能团的性质判断，注意不含苯环．

解答：解：A．分子中不含酚羟基，则不能与FeCl3溶液发生显色反应，故A错误；

B．含有C=C，可使酸性KMnO4 溶液褪色，故B正确；

C．含有C=C，可发生加成反应，含有﹣OH，可发生取代、消去反应，故C正确；

D．含有﹣COO﹣、﹣COOH，能与NaOH反应，则1mol该物质最多可与2molNaOH反应，故D错误．

故选BC．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，本题注意把握有机物官能团的性质，为解答该题的关键．

18．（2012•山东）下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（ ）

A． 苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B． 甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应

C． 葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体

D． 乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同

考点：有机物的结构和性质．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．油脂中含有不饱和烃基，可与高锰酸钾发生反应；

B．分别为取代反应和加成反应；

C．二者分子式相同，但结构不同；

D．分别含有﹣OH和﹣COOH．

解答：解：A．苯不能使酸性高锰酸钾褪色，但油脂中含有C=C官能团，可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应而使高锰酸钾褪色，故A错误；

B．甲烷与氯气发生取代反应，乙烯与溴水发生加成反应，二者反应类型不同，故B错误；

C．葡萄糖、果糖的分子式相同，但结构不同，属于同分异构体，故C正确；

D．乙醇含有﹣OH，乙酸含有﹣COOH，二者含有的官能团不同，故D错误．

故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，本题注意把握有机物的官能团的性质以及反应类型的判断．

19．（2012•重庆）萤火虫发光原理如图：

关于荧光素及氧化荧光素的叙述，正确的是（ ）

A． 互为同系物B． 均可发生硝化反应

C． 均可与碳酸氢钠反应D． 均最多有7个碳原子共平面

考点：有机物的结构和性质．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：两种有机物都含有酚羟基，但酸性比碳酸弱，不能与碳酸氢钠反应，荧光素含有﹣COOH，可与碳酸氢钠反应，含有苯环，可发生硝化反应，结合苯环的结构特征判断有机物的空间结构．

解答：解：A．荧光素与氧化荧光素分子所含的官能团不同，二者不是同系物，故A错误；

B．二者均可与浓硝酸发生苯环上的硝化反应，故B正确；

C．﹣COOH可以与NaHCO3反应，酚羟基不能与NaHCO3反应，故C错误；

D．凡直接与苯环相连的原子，一定在同一平面内，故荧光素、氧化荧光素分子中均最少有7个碳原子共平面，故D错误．

故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意把握有机物官能团的性质以及有机物的结构特征，为解答该题的关键，本题注意酚羟基的性质．

20．（2012•上海）过量的下列溶液与水杨酸（

）反应能得到化学式为C7H5O3Na的是（ ）

A． NaHCO3溶液B． Na2CO3溶液C． NaOH溶液D． NaCl溶液

考点：有机物的结构和性质．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：根据酸性

判断．

解答：解：A．水杨酸与NaHCO3溶液反应时只是﹣COOH作用转化为﹣COONa，产物的分子式为C7H5O3Na，故A正确；

B．水杨酸与Na2CO3溶液反应时﹣COOH、﹣OH均反应，生成产物的分子式为C7H4O3Na2，故B错误；

C．水杨酸与NaOH溶液反应时﹣COOH、﹣OH均反应，生成产物的分子式为C7H4O3Na2，故C错误；

D．与NaCl溶液不反应，故D错误；

故选：A．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意酚羟基、羧基与碳酸酸性的强弱比较，为解答该题的关键．

21．（2011•海南）下列化合物中，核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3：2的是（ ）

A．

B．

C．

D．

考点：常见有机化合物的结构．

专题：压轴题；有机物分子组成通式的应用规律．

分析：化合物的核磁共振氢谱中出现2个峰说明有机物中含有2种类型的氢原子，根据等效氢判断．

分子中等效氢原子一般有如下情况：①分子中同一甲基上连接的氢原子等效，②同一碳原子所连甲基上的氢原子等效，③处于镜面对称位置上的氢原子等效．

解答：解：化合物的核磁共振氢谱中出现2个峰说明有机物中含有2种类型的氢原子，且原子数之比为3：2；

A、分子中含有三种等效氢原子，应出现三种峰值，故A不符合；

B、分子中含有两种等效氢，出现两种峰值，且不同峰值的氢原子个数比为3：2，故B符合；

C、分子中含有两种等效氢，出现两种峰值，且不同峰值的氢原子个数比为3：1，故C不符合；

D、分子中含有两种等效氢，出现两种峰值，且不同峰值的氢原子个数比为3：2，故D符合；

故选BD．

点评：本题考查了有机化合物结构的分析判断，明确分子中的等效氢判断是解题关键，题目难度中等．

22．（2011•海南）下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有（ ）

A． 乙烷B． 甲苯C． 氟苯D． 四氯乙烯

考点：常见有机化合物的结构．

专题：有机物分子组成通式的应用规律．

分析：从甲烷、乙烯、苯的结构的角度判断，甲烷为正四面体，乙烯和苯都是平面型结构．

解答：解：A．乙烷具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上，故A错误；

B．甲苯中含有甲基，具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上，故B错误；

C．苯为平面型结构，与苯环直接相连的原子在同一个平面上，故C正确；

D．乙烯为平面型结构，四氯乙烯结构和乙烯相似，为平面型结构，故D正确．

故选CD．

点评：本题考查有机物的空间结构，题目难度不大，注意把握甲烷、乙烯、乙炔和苯的结构特点．

23．（2011•浙江）褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到．下列说法不正确的是（ ）

A． 色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点

B． 在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出

C． 在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应

D． 褪黑素与色氨酸结构相似，也具有两性化合物的特性

考点：有机物分子中的官能团及其结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A、氨基使该物质具有碱性，羧基使该物质具有酸性，所以色氨酸分子中的氨基和羧基能发生反应，可形成内盐；

B、根据氨基酸的等电点和溶解度的关系判断；

C、色氨酸中含有氨基和羧基，能发生缩聚反应；

D、根据褪黑素和色氨酸的官能团判断化合物的性质．

解答：解：A、氨基酸分子中同时含有羧基（﹣COOH）和氨基（﹣NH2），不仅能与强碱或强酸反应生成盐，而且还可在分子内形成内盐（偶极离子）

，该盐是离子化合物，熔点较高，故A正确；

B、在等电点时，氨基酸的溶解度最小．因此可以用调节溶液PH值的方法，使不同的氨基酸在各自的等电点结晶析出，以分离或提纯氨基酸，故B正确；

C、α﹣氨基酸分子间可以发生脱水反应生成酰胺．

在生成的酰胺分子中两端仍含有α﹣NH2及﹣COOH，因此仍然可以与其它α﹣氨基酸继续缩合脱水形成长链高分子．所以在一定条件下，氨基酸可发生缩聚反应形成高分子（多肽），故C正确；

D、色氨酸为α﹣氨基酸，褪黑素不是α﹣氨基酸，两者结构不相似．褪黑素官能团为酰胺键，不具有两性化合物的特性，故D错误；

故选D．

点评：本题是一道有机题，考查了氨基酸的性质，特别是等电点的应用，同时能辨认、区别色氨酸和褪黑素的官能团．

24．（2011•重庆）NM﹣3和D﹣58是正处于临床试验阶段的小分子抗癌药物，结构如下：

关于NM﹣3和D﹣58的叙述，错误的是（ ）

A． 都能与NaOH溶液反应，原因不完全相同

B． 都能与溴水反应，原因不完全相同

C． 都不能发生消去反应，原因相同

D． 遇FeCl3溶液都显色，原因相同

考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

专题：压轴题；有机物的化学性质及推断．

分析：A．由结构可知，都含有酚羟基，具有酸性；

B．由苯酚能与溴水发生取代反应，双键与溴水发生加成反应分析NM﹣3中含酚羟基和碳碳双键，D﹣58中含酚羟基；

C．酚羟基和羧基上的﹣OH都不能发生消去反应，D﹣58中含醇﹣OH；

D．苯酚遇FeCl3溶液显紫色．

解答：解：A．由结构可知，都含有酚羟基，具有酸性，所以都能与NaOH溶液反应，但NM﹣3中含羧基、酯基，也与NaOH溶液反应，则原因不完全相同，故A正确；

B．由苯酚能与溴水发生取代反应，双键与溴水发生加成反应可知，NM﹣3中含酚羟基和碳碳双键，D﹣58中含酚羟基，则都能与溴水反应，原因不完全相同，故B正确；

C．酚羟基和羧基上的﹣OH都不能发生消去反应，D﹣58中含醇﹣OH，且与﹣OH相连的碳原子的邻位碳原子上没有H原子，所以不能发生消去反应，原因不完全相同，故C错误；

D．因苯酚遇FeCl3溶液显紫色，二者均含有酚羟基，则遇FeCl3溶液都显色，原因相同，故D正确；

故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，把握苯酚、烯烃、醇的性质是解答的关键，题目难度不大．

25．（2011•江苏）β﹣﹣紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1．

下列说法正确的是（ ）

A． β﹣紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色

B． 1mol中间体X最多能与2mol H2发生加成反应

C． 维生素A1易溶于NaOH溶液

D． β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

考点：有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C=C；

B．中间体X中含C=C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应；

C．维生素A1为多个碳原子的烯醇，与碱不反应；

D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同．

解答：解：A．β﹣﹣紫罗兰酮中含有C=C，可使酸性KMnO4溶液褪色，故A正确；

B．中间体X中含C=C和﹣CHO，均能与氢气发生加成反应，则1mol中间体X最多能与3molH2发生加成反应，故B错误；

C．维生素A1为多个碳原子的烯醇，与碱不反应，则不溶于NaOH溶液，故C错误；

D．β﹣﹣紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，相差1个CH2原子团，则不是同分异构体，故D错误；

故选A．

点评：本题考查有机物的结构和性质，熟悉有机物的官能团与物质性质的关系来解答，把握烯烃、醇的性质、同分异构体的判断是解答的关键，题目难度不大．

26．（2010•浙江）核黄素又称为维生素B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲劳．核黄素分子的结构为

已知：

有关核黄素的下列说法中，不正确的是（ ）

A． 该化合物的分子式为C17H22N4O6

B． 酸性条件下加热水解，有CO2生成

C． 酸性条件下加热水解，所得溶液加碱后有NH3生成

D． 能发生酯化反应

考点：有机物的结构式；有机化学反应的综合应用．

专题：结构决定性质思想．

分析：A、根据键线式的特点和碳原子的四价理论推知该化合物的分子式；

B、根据结构决定性质，分子中含有肽键结合题干信息来判断；

C、根据结构决定性质，分子中含有肽键结合题干信息来判断；

D、根据酯化反应是醇羟基和羧基的性质来判断．

解答：解：A、根据键线式的特点和碳原子的四价理论知该化合物的分子式是C17H20N4O6，故A错误；

B、由结构式可以知该化合物中含有肽键，因此可以发生水解反应，由已知条件可知水解产物有碳酸即水和二氧化碳生成，故B正确；

C、由结构式可以知该化合物中含有肽键，因此可以发生水解反应，由已知条件可知水解产物有氨气生成，故C正确；

D、因为该化合物中含有醇羟基，因此可以发生酯化反应，故D正确．

故选A．

点评：本题主要考查学生对官能团性质的掌握，并要求学生会运用题目所给信息来解决和处理问题．

27．（2010•海南）下列化合物分子中的所有原子都处于同一平面的是（ ）

A． 溴苯B． 对二甲苯C． 氯乙烯D． 丙烯

考点：常见有机化合物的结构．

专题：压轴题．

分析：在常见的有机化合物中甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙炔是直线型结构，其它有机物可在此基础上进行判断．

解答：解：A、苯所有原子都在同一个平面上，溴苯可以看作是一个溴原子取代苯环上的一个氢原子，在同一个平面，故A正确；

B、对二甲苯含有2个甲基，甲基具有甲烷的结构特点，因此所有原子不可能处于同一平面上，故B错误；

C、乙烯具有平面型结构，氯乙烯可看作是一个氯原子取代乙烯中的一个氢原子，在同一个平面，故C正确；

D、丙烯中有一个甲基，甲基具有甲烷的结构特点，因此所有原子不可能处于同一平面上，故D错误．

故选A、C．

点评：本题主要考察有机化合物的结构特点，做题时注意从甲烷、乙烯、苯和乙炔的结构特点判断有机分子的空间结构．

28．（2010•北京）下列说法正确的是（ ）

A．

的结构中含有酯基

B． 顺﹣2﹣丁烯和反﹣2﹣丁烯的加氢产物不同

C． 1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）

D． 脂肪和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

考点：有机物分子中的官能团及其结构；取代反应与加成反应；葡萄糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点．

专题：有机物的化学性质及推断．

分析：A．

为

的缩聚产物；

B．因为加氢后双键变为单键，单键是一样的；

C．葡萄糖不能水解；

D．脂肪不是高分子化合物．

解答：解：A．

为

分子间发生缩聚反应的产物，链节中含有酯基，故A正确；

B．因为加氢后双键变为单键，单键可以旋转，双键不能旋转，所以单键是一样的，顺﹣2﹣丁烯和反﹣2﹣丁烯的加氢产物均为丁烷，故B错误；

C．葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，故C错误；

D．蛋白质为高分子化合物，但油脂不是高分子化合物，故D错误．

故选A．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意糖类中的单糖（葡萄糖和果糖）均不能发生水解反应．