凤梨和菠萝的区别秒懂百科,凤梨菠萝口感差别多大

想必前段时间大家都有听说过台湾凤梨事件，毕竟台湾也因为禁止进口凤梨这个事情上了好多次微博热搜。在这个季节，市面上凤梨和菠萝还是比较多的，不管是大型的超市商场，还是路边的水果摊贩，我们总能看到凤梨和菠萝的身影。但是我们逛了一会儿就会发现，明明两种差不多的东西，为什么价格差别那么大？所以凤梨和菠萝到底有什么区别？

其实在种类上来看，凤梨和菠萝都是差不多的东西，都属于凤梨科、凤梨属，而菠萝只是凤梨的一个别称。凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨，就和黑人白人都是人是一个道理的。而它们最大的区别也就是品种不同了吧，在平时大家仔细观察一下，就能发现它们之间的不同之处。

从外观上来看，菠萝和凤梨的叶子形状是有很大区别的。菠萝顶端的叶子边缘有很多细小的“锯齿”，摸起来会非常的扎手。而凤梨的叶子上就没有这些小小的刺，摸起来的手感也比菠萝光滑很多。所以在区分菠萝和凤梨时，看叶子的形状也是比较快捷的方法。

从它们的表皮来看，大家都知道，菠萝和凤梨的表皮都是一块一块的，我们在区分的时候，也可以从块状表皮来区分，菠萝的表皮的块会比凤梨的小很多，凤梨表皮的块更大更饱满一些。而且菠萝的表皮也像的它的叶子一样，摸起来是非常扎手的。相反，凤梨的就不会那么扎手。同时凤梨的表皮也会比菠萝的薄很多，所以在削的时候，就会容易很多。

从它们表皮的颜色来看，菠萝没有完全成熟的时候，它的表皮是青色的，成熟之后，就变成亮黄色的。虽然凤梨成熟之后的表皮的颜色也是黄色的，但是它看起来就总感觉没那么亮，饱和度没那么高。

从它们的大小来看，很明显凤梨的个头明显要比菠萝的小一些，但是这个方法也不是绝对的，因为根据植株的生长状况，它们的果实也会呈现出不同的结果。

接着就是果肉上的区别了。在削皮的时候我们也能很明显地发现，因为凤梨的表皮比较薄，所以用刀子轻轻一削，就能很容易地将它处理干净。而菠萝的表皮会厚很多，在削的时候，只削一层是无法完全将它处理干净，还需要用特殊的工具，将它的果眼去除掉才可以吃。而且菠萝的果肉颜色偏黄，凤梨的果肉的颜色则偏白一些。

最后就是口感上的区别了。菠萝吃起来会比凤梨酸很多。因为菠萝的果肉中含有一种“酶”，这使得菠萝的口感偏酸，所以我们在吃菠萝的时候就需要用盐水泡一下，减小果肉中的“酶”对我们口腔内部的影响。而相比之下，凤梨吃起来口感就更甜一些，虽然菠萝也有甜的，但是你如果仔细去品一下，它的口感还是酸中带甜的。这也是它们之间的一个很大的区别。

了解了凤梨和菠萝之间的区别，所以我们在购买菠萝或者凤梨的时候，就可以通过这些特征，来得知到底哪个是菠萝，哪个是凤梨了！

菠萝和凤梨有什么区别？

在购买水果时，经常搞不清楚凤梨和菠萝之间的差异。两者虽然是同一个水果物种，但具有人工栽培方式的品种差异，叶片的触感上有着很大的不同。菠萝表皮需加工去刺，吃多了会麻嘴，凤梨切开即食，甜度和水分都很高。

1、品种不同

菠萝和凤梨其实在生物学上属于同一个水果物种，凤梨和菠萝的区别就在于它们“品种”上的差异。品种是人工栽培方式不同而形成的产品。例如沙瓤西瓜和脆瓤西瓜、青苹果和红苹果等等。总结起来就是同一物种中的不同品种。

2、叶片差异

乍一看，菠萝和凤梨顶上头部的叶子都较硬，而且呈现火焰状上升生长趋势。菠萝的叶片比较翠绿，而且叶子上会明显附带生长小锯齿，摸起来容易把手划伤。凤梨的叶片偏浅绿灰色，叶片上没有任何锯齿。

3、果皮差异

无论是凤梨还是菠萝，在它们的表皮上都会有明显的果槽和果眼。菠萝的果眼深，在加工时得刻花去皮，并且果皮坚硬，有生长较深的刺。凤梨则相反，果眼浅，去皮去刺都比较方便，而且表面光滑没有茎刺。

4、口感区分

大家在吃菠萝的时候，常常会用盐水浸泡后食用。这是因为菠萝食用的过程中会麻嘴，尤其是吃多的时候，感受到的甜度越来越低。凤梨切开即食，甜度非常高，水分也很充足，吃多也不会觉得麻嘴，就算是中间的果心也可食用。

菠萝的种植时间及方法

1菠萝种植时间

菠萝的种植时间并不严格，在适宜的地区，除特别干旱和寒冷的季节外，可以全年种植。一般来说，最好在每年的3月至9月播种。不同地区的气候和环境不同，幼苗的生长状况也不同，因此最好的种植时间也不同。不同的地方可以根据气候、收获时间、土壤状况等因素选择种植时间。应该注意，种植时，选择在晴天播种，避免在雨天播种，可以提高发芽率。

2菠萝种植方法

1.选择地点

菠萝对土壤的要求很高，一般适合在肥沃和疏松的土地上种植，不同品种菠萝的地点选择也略有不同。在交通便利的地方，也应选择适合运输的菠萝。

2.种植模式

大坡度段单行种植，密度22500~27000株/hm2，株距30~35 cm，行距120 cm。通常采用宽行窄双行种植方法，一般大行10 0~12 0cm，小行30~5 0cm，小行30~5 0cm，单行种植可保证单位面积的苗木数，使果园通风透明，便于操作和管理，在相同的种植数量和管理条件下，双排种植的产量高于单排种植和三行种植。地膜覆盖也可获得高产，地膜宽度为2m，边界宽度为2m，种植过程中可按规划规格30 cm×30 cm种植菠萝幼苗。

3.施用肥料

施用基肥成本小，效果好，不施基肥一次，产量不高于基肥，堆垛后一般采用15000 kg/hm2+过磷酸钙750~1500 kg/hm2或翠姆水溶肥，并在整个小区施用。

4.定植

菠萝种植的原则是深耕浅种，上覆土不宜掩埋发芽地，可根据品种、芽、苗的大小种植，生长一致，易于管理。每株用45 kg/hm2异硫磷甲酯或呋喃可同时施用地下害虫，15天后及时补苗，以保证整个苗的高产。

菠萝和凤梨的区别在哪里

菠萝和凤梨的区别在哪里

菠萝和凤梨的区别在哪里？菠萝和凤梨是非常相似的两种水果，有不少人经常认不清楚二者，其实菠萝和凤梨也是有区别的。接下来就由我带大家了解菠萝和凤梨的区别在哪里的相关内容。

1、有无锯齿

菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子，叶子非常有生气的菠萝，往往是比较好的菠萝。不过从顶部的叶子，也可以看出菠萝和凤梨的区别。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿，直接用手摸会割手，而凤梨的叶子却没有这样的锯齿，摸起来不会伤手。

2、有无内刺

大部分人买了菠萝之后，都是要对方帮忙削皮之后再拿回家吃的，因为菠萝的皮很难剥，剥了皮之后，里面还会有黑色的“眼睛”一样的内刺，需要削掉才能吃，而削掉这些黑眼也是比较难的工作，因而，很多人会选择让老板帮忙削皮。而凤梨是没有内刺的，直接将皮削掉之后，就可以吃。

3、吃法不同

菠萝和凤梨都是非常美味的一种水果，不过，它们在吃法上面有区别。菠萝里面含有一种酶，对人体有刺激性，要放到盐水里面浸泡消除之后，才可以吃，不然容易出现过敏。而凤梨则可以直接食用，因为它不含这种刺激性的酶。

4、颜色不同

在挑选菠萝或者凤梨之前，除了观看叶子有无锯齿之外，我们还可以从外皮的颜色来观看，菠萝外皮的`颜色是金黄色，而凤梨的外皮颜色没有那么明亮，比较淡，一般呈现浅绿色。因而，从外表的颜色，我们就可以区别凤梨和菠萝。

菠萝和凤梨到底什么关系

它们在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。

凤梨比较甜，菠萝没有凤梨甜，不熟的菠萝吃了嘴巴会麻麻的

还有一些其他的区别：

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。

菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。

这些区别用来分辨

1、菠萝的叶子带有小锯齿，一不小心还能割破手，而凤梨的叶子是光滑而平整的。

2、菠萝表皮的点点看起来小些，而凤梨相对大些。

3、菠萝的颜色是淡黄色的，凤梨是浅绿色的。

4、菠萝切开有黑黑的根刺，需要剜掉才能吃，而凤梨没有根刺，削皮即食。

5、菠萝切开浸泡盐水后吃才会甜，凤梨切开后就可以食用。

菠萝和凤梨哪个好吃一些

凤梨口感会更好一些。

菠萝和凤梨口感都十分的不错，但是两者相比的话凤梨的口感会更好一些。因为菠萝当中的纤维素含量比较多，果肉口感稍偏硬，另外菠萝当中含有大量的菠萝蛋白酶和草酸，直接吃口感有点微微涩，并且还会对口腔黏膜造成刺激，需要用盐水浸泡才能吃。

而凤梨果肉的纤维素含量比较少，水分含量也更足，所以吃起来会更加的细腻，更加的水润多汁、柔软清甜。

凤梨没熟能吃吗

不能。

没熟的凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶、苷类物质以及维生素c，吃起来会对口腔黏膜和嘴唇表皮造成较大的刺激，而且味道也比较酸，因此没熟的凤梨是不建议吃的，以免食用后对身体健康造成不利的影响。

就算是成熟的凤梨，在食用之前也最好是浸泡过淡盐水再吃，这样能除去大部分的刺激性物质，而且吃起来也会更甜一些。

凤梨和菠萝哪个减肥

菠萝的减肥效果会更好。

凤梨和菠萝食用之后都有助于减肥，但是两者相比的话菠萝的减肥效果会更好。因为菠萝和凤梨相比，菠萝的含糖量会更低，并且菠萝当中的纤维素含量会更高，食用之后能起到更好的饱腹感，这样就能减少其他高热量食物的摄入。同时纤维素还能更好的促进肠胃蠕动加速肠道内垃圾的排出，从而清肠排毒起到减肥效果。

菠萝和凤梨哪个吃了不上火

两者都会导致上火的风险。

菠萝和凤梨都属于是温热性的水果，同时两者的糖分含量也比价高，食用之后就会导致体内内热加重，过多食用则会导致体内热气增加出现咽喉肿痛、口干舌燥、便秘尿黄等上火症状。因此在吃菠萝和凤梨的时候一定要控制食用量，特别是那种本身体质偏热的人一定要少吃一点。

吃一个菠萝算多吗

算多。

一次吃一整个菠萝是算比较多的，不建议吃这么多菠萝，建议一个人一天吃三分之一个菠萝即可。过多的食用很容易引起上火，并且菠萝当中含有丰富的有机酸成分，过多的食用会刺激胃酸分泌加重胃部不适。

什么人不能吃菠萝

1、糖尿病人群

菠萝当中糖分含量很高，因此不适合糖尿病人群食用，不然食用之后就会导致血糖升高，从而不利于病情的控制。

2、消化道溃疡人群

菠萝当中含有丰富的有机酸成分，食用之后能促进胃酸的分泌因此不建议有消化道溃疡的人群过多食用菠萝，不然食用就会对肠胃粘膜造成刺激，严重时还会加重溃疡情况。