天麻好卖不,天麻买大的好还是小的好

快过年了，天麻作为一种补品又成为了一种炙手可热的送礼佳品。特别在云南，满大街的天麻像洋芋一样一袋一袋的堆着，而且一问都是昭通彝良小草坝的。就想说，小草坝就一个小小的乡镇，这天麻的年产量真大。

其实很多天麻是外地麻冒充的。但如果你有一双火眼金睛，不说买到小草坝的，但小草坝周围的天麻还是买的到的，品质也很不错。

怎么挑选呢?小草坝天麻的纹路比较密，而外地麻的比较稀。小草坝的天麻味道比较重，切开粉比较多，吃起来比较的粉糯，而外地麻水分比较重，吃起来还有点苦。当然，你买时别说送人，说买一点自己吃，不然一般都会给你大个的外地麻。买的多不放心的先挑几个不同的回去做来吃了以后再买。这段时间的天麻烂的比较多了，挑选时尽量自己挑，有黑点的就是在开始烂了的，泥巴多的地方擦开看一下，那地方有可能有个洞。价格也是各不相同，多看几家进行对比了再下手。