黄色皮西瓜「黄皮果」

在我国，大多数地区都有栽培西瓜，且西瓜类型多种多样。绿皮红肉西瓜几乎人人都吃过了，绿皮黄肉西瓜也逐渐占领市场。而对于现在消费群体来说，小型西瓜在市场上越来越受到欢迎。果肉颜色从之前的红色到现在的黄色、彩虹色等。

那除了传统的绿皮红肉西瓜外，你还吃过哪些呢?

黑皮彩虹西瓜

果皮呈绿色至黑亮的颜色，形状椭圆形，果肉是彩虹色，肉质有弹性，糖度在13 ~ 14度以上，口感味道都非常不错。

黄皮黄肉西瓜（椭圆形）

gold in gold

果皮为明亮的黄色，附有深浅黄色的竖条纹。果肉为黄色，形状为椭圆形。

品种：gold in gold等

黄皮红肉西瓜（椭圆形、圆形）

戴安娜

太阳

果皮为明亮的黄色，附有深浅黄色的竖条纹。果肉是红色，口感爽脆，汁水香甜。

品种：黄晶一号、金冠1号、湘西瓜13号、金王子一号无籽西瓜、黄皮金霸西瓜、宝冠、黛安娜、太阳等

绿皮橙肉（椭圆形、圆形）

Gold Flower

有圆形及椭圆形，果皮淡绿色、光滑，果肉橙黄色。口感佳。

品种如：京彩、麒麟王、Gold Flower等

绿皮黄肉（椭圆形、圆形）

特小凤

黄肉西瓜整体体积偏小，果形多为圆形、椭圆形至微长椭圆形，小巧玲珑，单果重在1-2kg左右，果皮薄。含水量高，很容易受压裂开。

品种：特小凤系列西瓜与小兰系列、金兰、新兰、凤兰等

黑皮黄肉西瓜（长椭圆形）

果皮暗绿色、略粗，果肉黄色，贮藏性佳。

绿皮白肉（圆形）

形状为圆形，成熟的时候果肉为白色，果皮较薄汁多。

品种：Japanese Suika

ole超市的18888元的巨型西瓜

为了迎合现在的市场需求及创新，无论是西瓜的外形，还是西瓜的内在。都不仅仅只是追求口感了。如果有品种糖度高、肉质酥脆、纤维细腻、口味丰富又有创新，例如冰淇淋西瓜，果皮青绿色，但是果肉红黄镶嵌，看起来犹如冰淇淋的质感。作为小型西瓜小而甜，又顺应了市场需求，火爆并不意外。

黄色瓜瓤的西瓜的名称是什么！

黄色瓜瓤的西瓜的名称是黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”。

黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。以沿海、平原种植为多。

事实上，黄瓤并不是激素导致的。是由多个基因控制，至少三个基因控制着瓜瓤颜色，每个基因位点有2或3个等位基因，正是它们让西瓜如此多彩。瓤中的叶黄素都具有抗癌、防老化等效能，是不错的抗氧化剂食物。而之所以黄瓤西瓜没有红瓤那么普遍，是因为黄瓤瓜较挑剔，它对地质要求比较高，不便于大面积推广种植。

黄瓤西瓜和红瓤西瓜比较

一、黄瓤西瓜含糖量高

黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎，是从台湾地区引入的，含糖量特别高，生长期也比较短，果肉口感细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的出现。

二、红瓤西瓜与黄瓤西瓜都可以抗癌

红瓤西瓜与黄瓤西瓜中的营养成分虽然不同，但是它们却都有抗癌的作用。

三、红瓤西瓜比黄瓤西瓜的口感好

黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力，营养价值也很高，但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色，夏天食用时，对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色。

参考资料来源：百度百科-黄瓤西瓜

绿皮黄肉的西瓜与一般的有什么不同?

黄瓤西瓜，俗称"黑绷筋"，果肉有红瓢和黄瓢两种，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特，成熟单果15千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。

第一，果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天，是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天，是果实体积增大的主要时期，增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天，体积增加缓慢，主要是果实内部成分的变化。因此，开花前后应及时整枝打杈，加强肥水，人工辅助授粉，提高坐瓜率。

第二，西瓜果形不一，有圆球形，高圆形、短椭圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主，中后期则横向生长占优。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时，常产生畸形果。

第三，果皮厚薄也是反映品种优劣的重要指标。除品种不同外，还和留瓜节位有关，留瓜节位低的果实小、扁于、皮厚、空心、纤维多。这与果 黄瓤西瓜西瓜形态实发育初期叶片数少，养分积累不足及低温引起植株长势较弱有关。对此，生产上多摘除第1个瓜，选留第2~3个瓜。其中尤以第3个瓜较好，瓜大皮薄。但考虑到早熟性及保险性，仍以留第2个瓜为宜。

第四，瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。