真正的烧烤,十种最奇葩的烧烤
原来意义上的烧烤,是直接在火上将食物烤熟,随着社会经济的发展,烧烤方式逐渐多样化,出现烧烤架、锡纸烧烤、电烧烤等烧烤形式。
使用传统的烧烤架烧烤,多是通过煤炭加热,煤炭从下面加热肉类时,肉类的脂肪会滴到热煤上,继而燃烧起来,烟雾升腾并覆盖在烤肉上。这种烟雾中含有大量来的稠环芳烃 (PAH),是一类致癌化学物质[1
说到年轻人热爱的美食,烧烤一定榜上有名,无论是街上大大小小的烧烤店,还是路边的烧烤摊,总是有络绎不绝的食客。那么,如此常见和广受大众喜爱的美食,是否对人的身体健康有所影响呢?
原来意义上的烧烤,是直接在火上将食物烤熟,随着社会经济的发展,烧烤方式逐渐多样化,出现烧烤架、锡纸烧烤、电烧烤等烧烤形式。
使用传统的烧烤架烧烤,多是通过煤炭加热,煤炭从下面加热肉类时,肉类的脂肪会滴到热煤上,继而燃烧起来,烟雾升腾并覆盖在烤肉上。这种烟雾中含有大量来的稠环芳烃 (PAH),是一类致癌化学物质[1]。除了烧烤之外,在靠近煤炭燃烧、充满烟雾缭绕的环境中长时间烹饪食物,食物中也会含有高浓度的稠环芳烃,烹饪者也有吸入有害物质的风险,从而对身体造成损伤。
烧烤肉类时的高温会使肉类中的有机物质受热分解,产生一种名为苯并(a)芘的有害物质。苯并芘主要是由煤焦油、煤、石油等燃烧产生,肉制品被加热后,其中的油脂等有机物在高温燃烧的一系列反应中产生苯并(a)芘。苯并(a)芘是 一种强致癌物,其毒性超过黄曲霉毒素,还具有致畸性和致突变性[2]。苯并(a)芘可以在人体内蓄积,当积累到一定程度后就会发病。经常吃烧烤的人早期很可能并不会有什么症状,但其实一些有害物质已经在身体里蓄积,所以不可抱有侥幸心理。
市面上售出的一些用于烧烤的肉制品常常会使用一些发色剂,主要包括硝酸盐、亚硝酸盐等。亚硝酸可以与一些胺类化合物反应形成亚硝基胺,亚硝基胺也是一种致癌物质,食品烧烤、高温油炸时有利于亚硝胺的形成[1]。
除了会摄入一些有害物质,我们吃烧烤时还会撒上比如孜然、椒盐等调味料,有时也会辅以一些烧烤酱,这就可能造成我们摄入过多的钠,远远超过每日的限值。长期摄入过多的钠,高血压、高血脂的患病率也会提高。
在烧烤的过程中,一般都是将生肉直接进行烧烤,这也就难以避免会出现加热不完全,食物半生半熟的状态。这类食物就增加了我们感染寄生虫的几率,也容易感染一些细菌和病毒。已经烤熟的食物若是接触了生食或装过生肉的盘子再盛放熟食,也有可能被污染。
平时人们吃烧烤时,总会再配上一些啤酒、汽水等饮料,过多摄入酒精和含糖饮料本身就对健康不利,吃烧烤再配上刺激的饮料,容易刺激消化道,对我们的胃黏膜和肠道造成损伤。
烧烤虽然美味,但也不可以过多食用。可以偶尔与朋友相聚吃一点烧烤,注意要将食物烤熟,减少调味料的使用,饮酒要限量。也可以选择一些少油烟的烧烤形式,减少有害物质的摄入。
1. 安宁, 加尼木汗, 余建国: 烧烤肉食品中有害物质对人体的危害分析. 新疆畜牧业 2004(01):34.
2. 权美平, 吴梦瑶: 熏烤肉制品中苯并芘的危害及控制措施. 氨基酸和生物资源 2012(03):70-72.
六年级烧烤作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是我帮大家整理的六年级烧烤作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
六年级烧烤作文 篇1“向着胜利勇敢前进……冲啊!”这里人声鼎沸,歌声嘹亮,一大队人马浩浩荡荡向东台山挺进。咦,这是什么场面?哦,原来是我们东方红学校组织烧烤活动。
好不容易到达目的地,我无比期待的跑向一个空烤台,召唤我们这一组的成员。大家迫不及待的开工了,分工合作,有条不紊,有的洗盘子,有的生火,有的处理食材……大家忙的不亦乐乎!洗好的食材就像去乡下赶集一样,一个接一个报到了,有红彤彤的辣椒、绿油油的韭菜、金灿灿的玉米…这种热闹的场面怎么能够少了水果和肉类!可以直接入口的香蕉,活蹦乱跳的的虾,还有弹性十足的里脊肉,拖拖拉拉地走在后面……我则充当了“大师傅”的角色,先烤什么呢?在纠结一番以后,作为肉食动物的我,终于还是做了抉择,我拿起已经签好的鸡翅,选了一个上风口,放在烧烤架上,开始我的第一次尝试,开始还挺顺利,后来风儿开始调皮了,四处乱窜,浓浓的烟味,熏得我眼泪都快流下来了,但想到烤熟的鸡翅那种无与伦比的美味,我咬牙坚持着。好不容易终于完成了,看着鸡翅滋滋冒油的样子,我的口水忍不住“飞流直下三千尺”,我得意地拿起鸡翅,在同学们面前炫耀了一圈后,张口狠狠咬下去,啊,真是太美味了!金黄金黄的皮,鲜嫩鲜嫩的肉,真是外酥内香,我干净利落地干掉这个鸡翅,又锁定新的目标。这次有经验了,我抓起一把肉串,从容不迫地放在烧烤架上,抹上油,一边烤,一边翻转,快好的时候再撒上“秘制香料”,“成功了!"我忍不住欢呼起来,同学们不约而同看向我,不知谁带的头,纷纷伸手来抢,现场一片混乱,看到自己的成果这么受欢迎开心极了,我当然不忘给自己留了一根,尝了尝,确实美味!我乘胜追击,又烤了一串里脊肉,这下就轻车熟路了,没花多少功夫就烤好了,我深深的嗅了嗅,香喷喷的,正当我想细细品尝的时候,悲催的事发生了,我的嘴还没有接触到,里脊肉见势不妙,从竹签上直接“跳”到了地上,我一下子蒙了,揉了揉眼睛,才意识到这一切真实的在我眼皮底下发生了,我欲哭无泪,心头滴血,唉,真是乐极伤悲啊……
不知不觉,一个上午就这么过去了,下午还有课程安排,我们虽然意犹未尽,却不得不踏上归途,身后的山林重回宁静,除了小鸟给我们送行。我期待下一次的课外活动!
六年级烧烤作文 篇2今天,同学们背着装满零食的背包来到南郊公园秋游。因为我们今天还可以烧烤,大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头,但同学们都无心观赏,大家直奔烧烤区。老师一声令下,同学们像出笼的小鸟,唧唧喳喳的分成小组围到桌前,在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。
终于开始烧烤了。
我们组的陈晶钟把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中,我们对准炉眼便使劲扇起风来,可是任凭怎么扇,火苗就是窜不上来,大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了,我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的,便过来指点:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火来呢?”他一边说着,一边将炉子里的煤炭都堆了起来。果然,不一会儿,火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。
接着,我们把烧烤网搁到炉子上,就急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎,该抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的单蓉。“哦、哦。”单蓉忙不迭地用毛笔沾上油,在所有的串儿上刷着,徐奔驰也拿出黑胡椒,均匀地洒在上面。啊!真香啊!听着烤肉串的“滋滋”声,闻着肉串散发出的香辣味,大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟,先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞??“呸,还是生的!”大家几乎同时吐了出来。苏老师看到我们的狼狈相,笑着说:“没熟吧,再烤啊!耐心点,生的可不能吃哦!”“对、对、对!”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风,火灭了,炉子里冒出阵阵浓烟,把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的?快扇火!”单蓉灵机一动,往炉子里滴了几滴油。嘿!火一下子冒了出来,还直往上窜哪。“这招‘火上加油’,可真棒啊!”王一西打趣地说。“哎呀!糟了!”随着徐奔驰的一声尖叫,我们伸头一看??肉串全烤糊了!哎!大家沮丧极了,只有陈晶钟一个人津津有味地吃着。
烧烤不成,我们又换成油炸。拿下烧烤网,搁上铁板锅,到上油,再把各种串儿放进锅里煎炸,不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒之类的调料,嘿!味道还真不赖!哈哈!吃着自己亲手做的'肉串,味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口,我去你们那儿吃一点,大家烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……
六年级烧烤作文 篇3日常生活中,我们总会遇到与别人一起做值日,一起完成老师交给我们的任务或者与小组的人合作的时候,而我,就遇到过与组上的人合作烧烤的事。
那是个阳光明媚的早晨,我们来到森林公园的烧烤区烧烤。我组上的成员以风一般的速度拿出一堆食物,调料,开始忙碌:有的在铺桌面,有的在串食物,有的把碳放入锅中。我呢,就静观其变,站在那一动不动,看着这一幅“美景”。“开烧了!”不知是班上的谁一声喊,大家都手忙脚乱地“忙”起来了:有的拿着叉子跳起了骑马舞,有的眉头紧锁,似乎在想着什么,有的跟在点火元屁股后面催促快给自己组点火。有的干脆事不关己的样子,拿着零食和水大吃大喝起来。“哗——”只听一阵风吹过,天上下起了“叶子雨”搞得我们的行动无法快速进行。抬头一看,整个烧烤区烟雾迷茫。
一会儿的功夫,烧烤区的空气中便夹杂了几丝烧烤的香味,酱香味,鸡腿味,香肠味等。“哎呦,焦了焦了,赶紧上油上油!”“哇,好香,好香!”“嗯,这是什么东西?能吃吗?”大家有说有笑,个个生龙活虎,再看看我们组,虽然已点了火,但火却还没烧起来。“我来!”只听林萧阳一声话,围在烧烤架的我们迅速散开,将场地留给了林萧阳。只见林萧阳拿着两片碟子对准锅下面,猛地扇了起来。不一会儿,火便“蹭”地冒了上来。“火来了,快上食,上食!”又听曾子林一声大吼,我们再一次围住了烧烤架。林萧阳和陈婷瑶负责刷油,陈未和陈梓燚负责串食,曾子林负责切食,我,林子欣和王小只好负责烤。我拿着一串生白果,放在烧烤架上烤,谁知,林萧阳一个劲地往我的白果上倒油。弄得我花费了很长时间才烤好。
那次烧烤使我明白了什么叫“众人拾柴火焰高。”让我享受到了合作带来的乐趣。
六年级烧烤作文 篇4眼前,五花八门的美食应有尽有,琳琅满目,我们看着口水都一落三千尺,恨不得马上把食物一吞而尽。有像紫灯笼的茄子、金灿灿的玉米、红得像火一样的辣椒……除了这些素食,还有香喷喷的五花肉、美味的牛肉、好吃的鸡爪……
烤烧烤,火是必不可少的,点火是最难的一部分。我们把煤卸在烤火台上,把固体酒精放在煤上。点完火后,星星小火从煤中跳出来。我们为了让火更大一些,用蒲扇扇扇风。朱乾章扇起风来有点像“扇风佬”,扇着扇着,我对他说:“扇大一点,让火大一些”。可过了一会儿我又对他说:“扇慢一点,火苗都上来了”。他哭笑不得说:“你到底是让火大,还是让火小啊!”……过了一会儿,火终于升起来了。
升完火后,就已经进入了烧烤环节了。我们分成四组,分别是1组、2组、3组、4组,我和颜炜进是第1组。四组pk,看哪组的烧烤最好吃。第一轮,一组和第二组比赛。我学着大人的样子,熟练的把骨肉相连和辣椒放在烤火台上,把油刷在食物上。霎时,香味扑鼻,我把这儿翻转翻转,把那儿翻转翻转,最后来个“双龙戏珠”~用两个调料粉洒在食物上,光是闻起来就香,更别说吃了!再看看那些“小评委”,一个个口水直流三千尺。还一个劲叫:“好香啊”我瞄了一眼第二组的,一个个手忙脚乱,翻了这里又切了那里,动转不灵。第二轮是3组和4组的对决。他们把五花肉放在烤火台上,津津有味地烤起来,那香味,在十几里外都可以闻到。我们也做了一次“小评委”迅速扑上去,一把扫尽。那味道,实在太香了……
好景不长,不一会儿,又要和“烧烤摊”说声“再见”了.
六年级烧烤作文 篇5上个星期三,湘潭晚报小记者俱乐部组织我校小记者们在茅浒水乡举行了一次别开生面的活动——烧烤。听到这个消息后,我别提有多高兴啦!头一天晚上,妈妈便帮我准备了一大堆食物,有羊肉串、骨肉相连、葱……在兴奋、焦急中等待着星期三的到来。
那天的天空蔚蓝蔚蓝,太阳公公红装裹裹,我们身穿校服,头戴小记者帽,带着大包小包的食品,整装待发。经过十来分钟的旅程,在同学们的欢声笑语中,我们到达了目的地——茅浒水乡。
首先,茅浒水乡的婷婷阿姨向我们介绍了茅浒水乡的一些基本情况。原来,茅浒水乡是一个集红色旅游、休闲度假、餐饮住宿、商务会议、儿童游乐、水上项目拓展、都市农业、养殖种植、食品加工等为一体的环保节能新型五星级农庄。之后,我们就来到了烤烤场。一进去大家把东西放下,就马不停蹄地往烧烤炉里面加炭,扇火,再加炭,再扇火,生好火后,烤烤开始了。我以猝不及防的速度拿出一把羊肉串放在“坚如磐石”的铁丝网上,不时翻一下,不时蘸点食用油,又不时加点辣椒粉,慢慢地,芳香扑鼻,大家忍不住啧啧“好香啊!”香得让大家直流口水,嘿!羊肉串熟啦!大家每人拿了两串,津津有味的吃了起来,有的眯着眼睛无比享受的样子,有的小心翼翼的吃着,好像很舍不得吃掉的样子。其他同学也不示弱,周龙笛的骨肉相连飘荡着诱人的香味,刘佳颖的火腿肠既美味又好看。有的同学一口鸡腿,一口饮料,吃得不亦乐乎,嘴里还念念有词:“好吃!好吃!这味道还真不赖!”哈哈!吃着自己亲手做的烧烤,味道就是不一样呀!大家你到我这儿来尝一口,我去他那儿吃一点,就这样烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容,笑声在烧烤场地上空回荡着……
六年级烧烤作文 篇6放假了,我和妈妈来到了位于孟津县的黄河滩玩。
这一天,艳阳高照,万里无云,刚走进黄河滩,就远远地看到了大片麦田,“哇噻!”我说,“那么一大片的小麦!”妈妈说:“现在的小麦快要成熟了,看,上面已经结麦穗了!”这时,我听到了水浪的声音,赶快向前跑,我看到了“母亲河”,宽阔的黄河水奔腾不息,翻腾着一朵朵浪花,旋转着一个个漩涡,流淌的河水就像生命一样永不停息,一眼望不到尽头。河滩上的石头真多呀!大的、小的、圆的、椭圆的、各种形状,应有尽有,漂亮极了。我赶紧脱下鞋子、袜子,跳动河水里,冰凉的河水,软软的沙滩,亲吻着我的脚丫,舒服极了。我闻着河水的味道,是清新的,凉凉的,中间夹杂着泥土的气味。我在水里疯狂的扔石头玩,大小的石头扔进河里,击起一个个的浪花——
这时,一个牧马人牵着两匹马,来到河边,我想跟马玩一玩,就地拔了一撮草,来到马儿跟前,看它吃不吃。没想到,嗬!还真吃!它大口大口地吃着,我都能听到它嚼草的声音,用手摸摸它,一动也不动,还真听话,嘿嘿!
在没完没了的玩乐中,转眼到了中午,该是野炊的时候了。我们来到一个有树荫的地方,找了两块石头放平,然后把大缸子放在上面,捡来许多的干树枝,用打火机点燃事先准备好的报纸,再把干树枝架在上面,熊熊的火焰着了起来,缸子里的水在大火中冒着热气,一会儿,水开了,把面、火腿肠,菜一起放进水里,转眼间,我们的午饭做好了,吃着自己做的午饭,又是在野外,心里真是舒畅呀!
吃完饭后,休息了一下,我在河水里又玩一会儿,就踏上了返程的路——但是一个遗撼在心里埋藏着,就是忘了装一些黄河水回来。总之,这是一次快乐的五一。
六年级烧烤作文 篇7暑假的一个星期六,我们全家和爸妈的朋友们到莫斯科郊外去烧烤。
头天晚上,大家准备了许多烧烤的材料,买了羊肉串、牛肉片、鸡翅鸡腿、香肠、玉米、土豆、调味料等等,还有袋装食品和一次性的餐具。水果和饮料也不可少。
星期六上午,天空晴朗,我们大大小小近20人开四辆车,奔向目的地。那里风景十分幽美,有绿色的森林,有宽广的湖泊,金色的沙滩,令人心旷神怡。
到达目的地后,叔叔阿姨们纷纷把车上的烧烤用品卸下来,有的叔叔架烤炉,用火点燃被卷成一团的报纸,再放上枯枝,加上木炭。有的阿姨用不锈钢签把头天晚上腌好的肉串起来,放在烧烤网上,再在上面涂上油,辣椒粉,孜原等调味料烤制。有的叔叔阿姨给充气船和充气床打气。我们小孩高兴地在沙滩玩起来,有的和大人踢沙滩足球,打沙滩排球,小一点的小孩在沙滩上玩沙子,我跟着游泳高手李叔叔,张叔叔叔在湖里游泳了小学生作文,玩得开心得不得了。这时,飘来阵阵烤肉香味,使我们馋涎欲滴,负责烧烤的于叔叔大声喊:"鸡翅烤好了,快来吃呀!”我们马上跑过去,将鸡翅夹进一次性盘子里,大口大口地吃起来。鸡翅皮香肉嫩,吃的我们满嘴是油。王叔叔用铝箔纸包着土豆,埋在烧烤后的炭灰里,十五分钟后,就可吃了,真香!
大家吃饱喝足了,有的就躺在柔软的充气床上,晒着太阳,不一会就睡着了。莫斯科夏日太阳不烈,当地人喜欢把皮肤晒得红红的来补钙。
阿姨们和妈妈们带领小一点的孩子坐在二艘充气船上,划向湖心岛,力气大的叔叔当“水中纤夫”,用绳子拉着船游,我和几个会游泳的叔叔也跟在船的旁边游,如果游不动,就扶着船游,一直游到湖心岛,休息了一会,又游回到岸上,真是其乐无穷。
野外烧烤的乐趣不光在吃,更在于走进大自然,与大自然亲近,沐浴着阳光,忘却城市的繁华和嘈杂,享受一份清新的心情。
六年级烧烤作文 篇8眼前是一望无际的大海,耳边是阵阵浪花拍击沙滩的声音。闻着清新的海风,感受着天空中飘来的丝丝小雨,我们开始了这充满快乐气息的烧烤活动。
来到一个用水泥围成的烧烤台上,组长小余立刻掏出了锡纸和竹签等等。我们也不甘示弱,利索地拿出了各自带的美食和工具:鸡翅、小刀、香菜、肉丸……小余小心地往烤盘上包了一层锡纸,而我和要好的同伴周莹则挥舞着大刷子往锡纸上抹油食用油。这一步一定要小心,油涂得太多,锡纸容易着火;油涂得太少,食物不容易烧熟。刷完油,我们就往上面放食物。不同的食物,自然有不同的烤法:小馒头,插上竹签;虾和红薯,用闪闪发光的锡纸包上一层再烤……我戴上塑料手套,仔细地给每位食物小弟裹上一件油衣,那可爱的样子真令人“口水直流三千尺”啊!
就在我沉浸在自己的美好幻想当中时,耳边传来了一阵急促的叫喊声:“快快快!翻个个儿!翻个个儿!”原来是贪吃鬼甘超明见食物还没烤好,心急了。组员小邵挥动着手里的夹子迅速给每位小弟翻了个身。过了几分钟,馒头微微发黄,已经烤好了;热狗、丸子正冒着热气;鸡腿鸡翅呈红褐色,隐隐散发着诱人的香气……“我要馒头!”“来一只热狗!”大家都争先恐后地嚷着。我分到了个馒头,沾着番茄酱大口地咬起来。嗯,味道不错!自己烤的东西,就是不一样!再看看同学们,他们脸上也洋溢着快乐的笑容。
这次烧烤,我们不仅尝到了自己亲手烤的美味食物,还品尝到了烧烤的乐趣,真是三把十字架挂胸口——开心开心真开心啊!
六年级烧烤作文 篇9今天真是一个好日子!微风徐徐,艳阳高照。我和妈妈同事们一起在一望无际的草坪上烧烤。
烧烤首先要先穿串。我是第一次自己做烤串,所以手法还不是很娴熟,穿的串就很丑。妈妈告诉我穿串的要领是斜着串,随后妈妈又给我做了示范,之后我就越串越熟,越串越好看了。
串也是多种多样,有:菜花,鸡翅,我最爱吃的面筋,牛羊肉,鱼虾,各种蔬菜,土豆片……
穿完串接着就是生火了,几位叔叔把木炭放到烤炉里,然后找了一些纸,用打火机将纸点燃后放到炉子里。可惜今天的风有点大,不一会就把火吹灭了。我们试了好多种方法:吹气,扇风,可是生出来的点点火星却都被调皮的风娃娃吹灭。我们不断的尝试,不断的创新方法。去寻找干树枝?去寻找可以点燃的纸?都没用,好似风在跟我们玩耍。
终于,功夫不负有心人,纸上的火苗越长越大,我们点燃火了!风娃娃也被我们坚持不懈的精神感动了。
火有了,接下来就是烤串了。我和几位叔叔一起烤串,我们先烤肉。我是第一次做烧烤,所以尽量跟叔叔们保持一个节奏去烤串,刷油,撒盐,翻串,我都掌握了,可最让我头疼的还是烤串时候冒出的烟,它令我流泪,为了不让烟进到我的眼睛里,我特意把墨镜戴上,果然好多了。嘻嘻,我聪明吗?
第一波肉出锅---了,撒上点辣椒粉,烧烤粉,味道好极了,每个人都小口品尝,好像怕品尝不够肉的鲜美。
盒子里的肉越来越少,我们烤着,吃着,伴着美好的夕阳,美好的风景。大人们喝着啤酒开心的聊着化学……
时间过的很快,转眼间,已经六点多了,大家吃的都很饱,也是时间收拾了。汽车发动,开往了回家的路。
伴着太阳的最后一抹余辉,在路上洒下欢乐的笑声。
六年级烧烤作文 篇10烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!
一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!
下面就是我第一次自己烤烧烤的事。
过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。
有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。
我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!
来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。
这就是我第一次烤烧烤的事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?
六年级烧烤作文
在学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是我帮大家整理的六年级烧烤作文10篇,欢迎阅读与收藏。
六年级烧烤作文 篇1暑假的一个星期六,我们全家和爸妈的朋友们到莫斯科郊外去烧烤。
头天晚上,大家准备了许多烧烤的材料,买了羊肉串、牛肉片、鸡翅鸡腿、香肠、玉米、土豆、调味料等等,还有袋装食品和一次性的餐具。水果和饮料也不可少。
星期六上午,天空晴朗,我们大大小小近20人开四辆车,奔向目的地。那里风景十分幽美,有绿色的森林,有宽广的湖泊,金色的沙滩,令人心旷神怡。
到达目的地后,叔叔阿姨们纷纷把车上的烧烤用品卸下来,有的叔叔架烤炉,用火点燃被卷成一团的报纸,再放上枯枝,加上木炭。有的阿姨用不锈钢签把头天晚上腌好的肉串起来,放在烧烤网上,再在上面涂上油,辣椒粉,孜原等调味料烤制。有的叔叔阿姨给充气船和充气床打气。我们小孩高兴地在沙滩玩起来,有的和大人踢沙滩足球,打沙滩排球,小一点的小孩在沙滩上玩沙子,我跟着游泳高手李叔叔,张叔叔叔在湖里游泳了小学生作文,玩得开心得不得了。这时,飘来阵阵烤肉香味,使我们馋涎欲滴,负责烧烤的于叔叔大声喊:"鸡翅烤好了,快来吃呀!”我们马上跑过去,将鸡翅夹进一次性盘子里,大口大口地吃起来。鸡翅皮香肉嫩,吃的我们满嘴是油。王叔叔用铝箔纸包着土豆,埋在烧烤后的炭灰里,十五分钟后,就可吃了,真香!
大家吃饱喝足了,有的就躺在柔软的充气床上,晒着太阳,不一会就睡着了。莫斯科夏日太阳不烈,当地人喜欢把皮肤晒得红红的来补钙。
阿姨们和妈妈们带领小一点的孩子坐在二艘充气船上,划向湖心岛,力气大的叔叔当“水中纤夫”,用绳子拉着船游,我和几个会游泳的叔叔也跟在船的旁边游,如果游不动,就扶着船游,一直游到湖心岛,休息了一会,又游回到岸上,真是其乐无穷。
野外烧烤的乐趣不光在吃,更在于走进大自然,与大自然亲近,沐浴着阳光,忘却城市的繁华和嘈杂,享受一份清新的心情。
六年级烧烤作文 篇2眼前,五花八门的美食应有尽有,琳琅满目,我们看着口水都一落三千尺,恨不得马上把食物一吞而尽。有像紫灯笼的茄子、金灿灿的玉米、红得像火一样的辣椒……除了这些素食,还有香喷喷的五花肉、美味的牛肉、好吃的鸡爪……
烤烧烤,火是必不可少的,点火是最难的一部分。我们把煤卸在烤火台上,把固体酒精放在煤上。点完火后,星星小火从煤中跳出来。我们为了让火更大一些,用蒲扇扇扇风。朱乾章扇起风来有点像“扇风佬”,扇着扇着,我对他说:“扇大一点,让火大一些”。可过了一会儿我又对他说:“扇慢一点,火苗都上来了”。他哭笑不得说:“你到底是让火大,还是让火小啊!”……过了一会儿,火终于升起来了。
升完火后,就已经进入了烧烤环节了。我们分成四组,分别是1组、2组、3组、4组,我和颜炜进是第1组。四组pk,看哪组的烧烤最好吃。第一轮,一组和第二组比赛。我学着大人的样子,熟练的把骨肉相连和辣椒放在烤火台上,把油刷在食物上。霎时,香味扑鼻,我把这儿翻转翻转,把那儿翻转翻转,最后来个“双龙戏珠”~用两个调料粉洒在食物上,光是闻起来就香,更别说吃了!再看看那些“小评委”,一个个口水直流三千尺。还一个劲叫:“好香啊”我瞄了一眼第二组的,一个个手忙脚乱,翻了这里又切了那里,动转不灵。第二轮是3组和4组的对决。他们把五花肉放在烤火台上,津津有味地烤起来,那香味,在十几里外都可以闻到。我们也做了一次“小评委”迅速扑上去,一把扫尽。那味道,实在太香了……
好景不长,不一会儿,又要和“烧烤摊”说声“再见”了.
六年级烧烤作文 篇3今天真是一个好日子!微风徐徐,艳阳高照。我和妈妈同事们一起在一望无际的草坪上烧烤。
烧烤首先要先穿串。我是第一次自己做烤串,所以手法还不是很娴熟,穿的串就很丑。妈妈告诉我穿串的要领是斜着串,随后妈妈又给我做了示范,之后我就越串越熟,越串越好看了。
串也是多种多样,有:菜花,鸡翅,我最爱吃的面筋,牛羊肉,鱼虾,各种蔬菜,土豆片……
穿完串接着就是生火了,几位叔叔把木炭放到烤炉里,然后找了一些纸,用打火机将纸点燃后放到炉子里。可惜今天的风有点大,不一会就把火吹灭了。我们试了好多种方法:吹气,扇风,可是生出来的点点火星却都被调皮的风娃娃吹灭。我们不断的尝试,不断的创新方法。去寻找干树枝?去寻找可以点燃的纸?都没用,好似风在跟我们玩耍。
终于,功夫不负有心人,纸上的火苗越长越大,我们点燃火了!风娃娃也被我们坚持不懈的精神感动了。
火有了,接下来就是烤串了。我和几位叔叔一起烤串,我们先烤肉。我是第一次做烧烤,所以尽量跟叔叔们保持一个节奏去烤串,刷油,撒盐,翻串,我都掌握了,可最让我头疼的还是烤串时候冒出的烟,它令我流泪,为了不让烟进到我的眼睛里,我特意把墨镜戴上,果然好多了。嘻嘻,我聪明吗?
第一波肉出锅---了,撒上点辣椒粉,烧烤粉,味道好极了,每个人都小口品尝,好像怕品尝不够肉的鲜美。
盒子里的肉越来越少,我们烤着,吃着,伴着美好的夕阳,美好的风景。大人们喝着啤酒开心的聊着化学……
时间过的很快,转眼间,已经六点多了,大家吃的都很饱,也是时间收拾了。汽车发动,开往了回家的路。
伴着太阳的最后一抹余辉,在路上洒下欢乐的笑声。
六年级烧烤作文 篇4烧烤,你听说过吗?烧烤,你吃过吗?烧烤?你去过吗?烧烤,你烤过吗?我就去过,而且是自己烤,想知道吗?就跟我一起来吧!我一步一步慢慢地说给你听!
第三节课下课啦,同学们的心全都被烧烤带走了,就都迫不及待地走下综合楼,排好队伍,等待着汽车来把我们带到我们神往已久的烧烤基地——儒雅样烧烤基地。我们等了好久,汽车终于来啦!我们带着满怀的好心情,踏着轻快的步伐来到了基地……
映入眼帘的是一个小村庄大吃一惊,已经准备好了所有的东西,二话不说,连忙到自己的小组烤了起来……
我们首先要烤得是一双大虾,先给他刷上一些油,便放上去烤,到一定的时候就翻动一下,因为这样才可以保证食品的美味!没过多久,一对大虾就已经穿上了大红色的旗袍啦!我们一个个拿起大虾,小心翼翼地剥着壳,津津有味地吃着,真是色香俱全!
烤完了大虾,就烤鸡翅啦!还是先用老办法,随后刷上酱油,哪里的阿姨跟我们说了很多关于烧烤的方法,我们都认真的听阿姨的讲解,听完后,我们对烧烤又向前了一步,当同学们正高兴的时候,发生了一件很不辛的事情,火突然烧得很旺鸡翅差点就烤焦啦,现在好啦,颜色不好看啦,味道一定更加不好啦,全都破坏啦,不过我们还是很高兴!因为这是我们自己动手做得!熟了的时候,咬一口,肉汁回溢,软软的,好吃极了!爽滑酥嫩,唇出留香,虽然经过了一个小小的“意外”,但是还是很好吃!每个人的脸上都露出了笑容!
……
就要结束了,我们恋恋不舍地离开了这里……
六年级烧烤作文 篇5今天,我和妈妈一起去东白湖烧烤,并且开同学会,是妈妈的同学会。来到东白湖,看到了很多枯了的油菜花。
记得我二年级时,我们班里的同学相约在东白湖烧烤,玩游戏,拔河。拔河时,我跌倒在沙地里,虽然不疼,但我还是“呜呜呜”地哭了起来,后来,拍照时,我的眼睛还是红红的。等我想好了这一切时,车已开到了东白湖烧烤区。
开始时,我与那些小朋友还不熟,一直跟在妈妈身后,我看见了妈妈的同学--功科叔叔,他是一个很勤劳的人,他一直在烧呀烤呀,而我们几个小朋友就负责吃掉它。他用箔薄纸包好虾,鱼,并在上面洒下很多大蒜,洒了点盐,等过了半个小时,可以吃了,打开箔薄纸,一阵香气迎面扑来,我赶紧拿起碗,筷,狼吞虎咽地吃了起来。
过了一会儿,没有什么可以吃了,我只好和那些小朋友在河边抓起鱼来,后来,我们越抓越起尽,就把裤子也玩湿了。
妈妈们拿来了烧好的食物,我一尝烤得非常好,比起上次,他们的厨艺都长时了不少呢。这天初中,我觉得我跟妈妈和他的同学们一起玩,一起吃东西,既尝到了美食也增进友谊。结识了很多好朋友,周末就这么过去了,好还怀念。
六年级烧烤作文 篇6在今年春节期间,我和家人一起去了位于双流县的红花村。经过一个多小时的颠簸,我们才到了位于双流县的这个美丽的小村庄。
初入小村庄,便呼吸到了久违的优质空气,让人陶醉不已。放眼望去,眼前是一块一块的;花花绿绿;五颜六色的田地!由于出发较晚,便匆匆吃过了午饭,迎接下午最最好玩的一件事——烧烤。
大约在下午两点三十分,我们准备好了铁铲、木头、水、纸杯、鹌鹑……便出发了。
等到了烧烤地点后,我们便开始挖坑、拣干草。穿鹌鹑以及香肠……当一团火焰从坑中的干柴下出现时,我们几个小朋友便迫不及待地拿起鹌鹑或香肠开始烤起来。可烤了不到十分钟,我就已经热得浑身是汗,好似是刚从水里捞出来的一样。其他人呢?也都不比我好。有些人,都只剩一件衣服了!好不容易烤好了,正准备大开“吃”戒时,我突然发现,这鹌鹑竟然还有一点没烤好!我只好继续开始烤。哎,谁叫我为了吃点新鲜的、我听说过但没吃过的新鲜玩意呢?现在想起来还有一点后悔呀!
吃过烧烤鹌鹑,火渐渐地开始熄灭了,我们几个人便去找干草,烧一点小火才好烤土豆!可由于我太兴奋了,一不小心滑倒了!那个地方是草坪,草坪尽头是一个小土崖,土崖和附近由树枝组成的一个类似于洞的东西。而我,就正好不偏不歪的落到了里面。费了九牛二虎之力,才爬出来。其他人也刚好赶到了,问我有没有事。我摇了摇头,站起身来拍拍身上的灰,抱起刚才拣的干草,去刚才烧烤的地方。准备休息一下吃土豆。
时间过得真快,不知不觉已经到了离开的时候了。我也恋恋不舍地离开了这个美丽的小山村。希望明年这个时候再来一次。
六年级烧烤作文 篇7眼前是一望无际的大海,耳边是阵阵浪花拍击沙滩的声音。闻着清新的海风,感受着天空中飘来的丝丝小雨,我们开始了这充满快乐气息的烧烤活动。
来到一个用水泥围成的烧烤台上,组长小余立刻掏出了锡纸和竹签等等。我们也不甘示弱,利索地拿出了各自带的美食和工具:鸡翅、小刀、香菜、肉丸……小余小心地往烤盘上包了一层锡纸,而我和要好的同伴周莹则挥舞着大刷子往锡纸上抹油食用油。这一步一定要小心,油涂得太多,锡纸容易着火;油涂得太少,食物不容易烧熟。刷完油,我们就往上面放食物。不同的食物,自然有不同的烤法:小馒头,插上竹签;虾和红薯,用闪闪发光的锡纸包上一层再烤……我戴上塑料手套,仔细地给每位食物小弟裹上一件油衣,那可爱的样子真令人“口水直流三千尺”啊!
就在我沉浸在自己的美好幻想当中时,耳边传来了一阵急促的叫喊声:“快快快!翻个个儿!翻个个儿!”原来是贪吃鬼甘超明见食物还没烤好,心急了。组员小邵挥动着手里的夹子迅速给每位小弟翻了个身。过了几分钟,馒头微微发黄,已经烤好了;热狗、丸子正冒着热气;鸡腿鸡翅呈红褐色,隐隐散发着诱人的香气……“我要馒头!”“来一只热狗!”大家都争先恐后地嚷着。我分到了个馒头,沾着番茄酱大口地咬起来。嗯,味道不错!自己烤的东西,就是不一样!再看看同学们,他们脸上也洋溢着快乐的笑容。
这次烧烤,我们不仅尝到了自己亲手烤的美味食物,还品尝到了烧烤的乐趣,真是三把十字架挂胸口——开心开心真开心啊!
六年级烧烤作文 篇8烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!
一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!
下面就是我第一次自己烤烧烤的事。
过年的时候,我回了老家渡市,婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店,我就自然成了那儿的常客。
有一天,我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢?我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮,借了点佐料,并趁李姨生意淡时来学烧烤。
我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油,让它烤一会,放下佐料,可是因为我烤得太久了,吃起来很脆、很糊。我并不灰心,又拿了一张来烤,我这次吸取了上次的教训,很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了,吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时,李姨似乎看出了我的心思,语重心长地对我说:“孩子,做事可不能半途而废啊!
来,我教你。”于是,李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导,我现在已经可以烤出喷喷香的豆皮了。
这就是我第一次烤烧烤的.事,这件事使我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,要做,就一定要坚持到底,就一定要把它学会。同学们,你们自己悟出过什么道理没有?
六年级烧烤作文 篇9说起烧烤,大家一定会想到在灼热炭火上滋滋冒油的羊肉串。然而这次野外烧烤,却给我留下了千滋百味的回忆。
很久以前,我就对烧烤有一种特殊的感情。每听到“烧烤”这个字眼,都倍感亲切。而对于野外烧烤,那更是梦寐以求的事情。最近,在超市里,我偶然发现了关键性的物品——一次性烧烤炉,四四方方,很好携带,我真是欣喜若狂。
一个风和日丽的上午,烧烤的一切已准备就绪。去浆水泉公园的路上,我一直紧紧地抓住那台烧烤炉,生怕这个宝贝有一点闪失。正午的浆水泉,依旧那么美丽动人,水库里碧波荡漾,银光闪闪,山上松树青翠欲滴,高大挺拔。一柔一刚,形成了强烈的性格对比。肚子不想看风景,于是我们在水边找了一块平坦的大石头,铺上野餐垫,架起了烧烤炉。
“是从这放进火柴吗?”妈妈指着一个毫不起眼的小洞问。“大概吧!”我也没见过,所以很含糊地回答。没办法,试着把火柴插了进去,“呼—”内部的包装纸立刻燃烧起来,引燃了里面的一块块圆溜溜的、黑乎乎的木炭,成功了!我马上抓起一只肉串,就要放上去,妈妈赶紧挡住了我。她掏出两块事先准备好的猪皮,边擦烤肉网格边说:“看,一举两得,既上了油,又擦干净了网格。”可是,由于刚烧起来的全是明火,抹上的油直接着了,烧烤炉成了一片火海。火终于小些了,我迫不及待地放上了三文鱼。可三文鱼容易熟,又富含油脂,再加上网格太热,差一点也着起火来。很快,三文鱼便从鲜红色变成了粉中带黄,边缘有点焦黑,可怜的三文鱼啊……凑合着吃吧。
渐渐的,便看不到明火了,烧烤炉变得柔和起来。我后悔莫及:早知等到现在再烤就好了。不过,亡羊补牢,未为迟也。吸取上一次的教训,我没有再贸然行事。我小心翼翼地拿起一根橙红色的“骨肉相连”,放到炙热的铁丝网上,一阵滋滋声,肉变成了褐色,白色的脆骨也显现出来。与此同时,那烧烤独有的香味渐渐弥漫开来,久久不本能散去。轻轻咬上一口,吱吱冒油,肉鲜嫩,骨软脆,咸中带甜,微微有点辣味。那感觉,真是太给力了!
好,大批量肉串上架了!羊肉串、猪里脊、鸡柳排,毫不逊色于骨肉相连,串串香味扑鼻,让人食欲大增。
接着还有重头戏,那就是烤海鲜组合!螃蟹是切开后包入铝箔中上架烤,而腌好的干鱼和青虾则直接放上去。还有一点空间,便烤上了牛奶小馒头。当干鱼变成可爱的金黄色,虾和螃蟹也成了诱人的红色,鲜香无穷,真是世间绝无仅有之美味。
嗝——,我是真的吃饱了!
可以玩了,我举起一瓶水,往烧烤炉里倒了一些,“嘶嘶”,升腾起一片白色的水汽,水与火开始了一场旷世决战。终于,水以人海战术,在牺牲了N毫升水后,取得了最后的胜利。
野外烧烤结束了,但心情却更加轻松愉快了。这场有酸、有甜、有苦、有辣的野餐,会让我一直回味无穷。
六年级烧烤作文 篇10我已经很久没有吃过烧烤了。我很想尝尝烧烤的味道,而外面的烧烤却太贵了,爸爸妈妈不让我买。看着别人在乐滋滋的吃着烧烤,我心里真不是滋味。不就是香味百分之两百,难度系数还不及我能力的十分之一的东西吗?我还能不会?于是我便在一天下午,趁他们不在,悄悄的做起烧烤来……
由于没有工具,我只好自己垒了一个烤台,在下面烤柴火,在上面放几根铁钎(放食物),当做烧烤架用起来。“怎么烤烧烤呢?”由于不知道,只好跑下楼去问烤烧烤的小贩。小贩说:“把食物在烤架上烤一会儿,烤到五成熟后,在上面刷一层油,再烤;再过一会,刷一层盐,再烤;再过一会儿,刷一层味精,再烤;再过一会儿,刷一层辣椒,再烤;再过一会儿,刷一层孜然粉再烤一会儿就行了。记住,要不停的翻面。”听了这些话,我不禁感叹到:“烤烧烤还真是麻烦,如果我有三只手就好了。”回到家,我拿起工具就行动起来……不知过了多久,从柴火堆中就燃出一点儿火星,我鼓起腮帮子不停的向柴火吹气,不久,柴火堆就冒出了袅袅青烟。我趁机烤了起来,满屋子的烟熏得我眼泪都要掉下来啦。大大的火把我的手烧得滚烫,但我还是不停的翻滚烧烤,希望它能够香一点,豆大的汗珠从我的脸上划过,像一颗颗流星,在无际中消失。
虽然烤烧烤有太多太多的辛苦,但是成功后的快乐是无法用语言来形容的。
过了可能有十多分钟,我竟然成功的烤出一串油亮亮的烧烤,捧在我手里,像是一个稀世珍宝,我真舍不得像平时一样大口大口的吃。屋里的哥哥向我投来赞许的目光,在这一刻的幸福是无法用语言来形容的。至今,我还感到那烧烤的香味弥漫在鼻前。
我好开心,因为我不但学会了烤烧烤,而且还懂得了“不经历风雨,怎能见彩虹”的真正含义。愿我们都来感受“世上无难事,只怕有心人”的意义。
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