夏橙是青的能吃吗,青橙可以吃吗
夏橙和脐橙相似,不少人区分不开夏橙和脐橙,从外观颜色上看夏橙有青的,夏橙青的能不能吃?夏橙有什么功效与作用?下面一起来了解一下吧!
一、夏橙青的能不能吃
夏橙本来的颜色就是有一点青绿色的 ,这应该是正常现象,夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,也是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。我国南方多地都有种植比如湖北秭归夏橙之乡——泄滩乡。
夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,也是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种,那夏橙青的能不能吃呢?一起来看看。
夏橙和脐橙相似,不少人区分不开夏橙和脐橙,从外观颜色上看夏橙有青的,夏橙青的能不能吃?夏橙有什么功效与作用?下面一起来了解一下吧!
一、夏橙青的能不能吃
夏橙本来的颜色就是有一点青绿色的 ,这应该是正常现象,夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,也是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。我国南方多地都有种植比如湖北秭归夏橙之乡——泄滩乡。
橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。
夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种,也是广西目前与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。夏橙于头年春季开花,第二次夏季的4月底5月初成熟采收,结的果经过“三青三黄”,经历了夏季的 夏橙最高温和冬季的最低温,到第二年形成了独有的“花果同树”(第二年开的花与头年结的果)、“果果同树”(第二年谢花后结的小果与头年结的成熟果)的独特景观.
二、橙子怎么切
建议方法:
1、橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。
2、然后再对半切开。
(我建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3、这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。
4、用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。
做法:
1、把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部。
2、把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多,橙子就越省(刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦)
3、顺着橙子的纹路对切成两半。
4、将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可。
三、橙子的热量介绍
40到50间,同等大小的水果基本都这个热量
一个橙子不过也就80大卡)晚上睡觉前可以吃的,但是吃完必须要刷牙的
橙又名黄果、金环,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。
橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,能增强毛细血管韧性并帮助尽快排泄脂类及胆固醇,减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家,苹果汁或橙汁是每餐必备的上等饮品。
橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定量的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
但是由于橙子性味酸凉,长期或过多食用会对牙齿,胃造成一定程度的损伤!
如果你晚上睡觉吃的话,那一定要少哦!别忘记刷牙啊!
为什么夏橙是青的
夏橙果实在经历冬季的最低气温以后,果皮叶绿素完全破坏,叶黄素与胡萝卜素充分显现,此时果实表现鲜艳的橙色。开春以后气温逐渐升高,因果实未成熟,可能果皮部分地恢复合成生长素的能力,并逐渐增加,因而抑制了乙烯的产生,从而部分地恢复了果皮细胞合成叶绿素的能力,这样果皮便局部返青。夏橙果实局部返青后影响外观,而且果汁糖、酸相应减少(即固形物明显降低)而降低果实品质。预防夏橙返青最简便的办法,是在果实橙色最鲜艳时逐个果实套上黑纸袋,到采果时便可以保持鲜艳的橙色和最佳的品质。套袋还有预防鸟害、风害以及农药污染的作用。在夏橙采收后,再低温贮藏一个月以上,或用乙烯利等药剂处理,也可以使返青果实褪绿。其实质都是使果实增加乙烯产生量而破坏叶绿素。因此,果汁中糖、酸含量都会进一步降低而影响果实品质,仅收到改善果色的作用。
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