包开学的饺子有啥讲究「开学吃饺子的习俗您也有吗看我包的饺子个个是骄子」

我国的古老风俗：起脚饺子、落脚面。 出门的时候吃饺子寓意是，脚步稳健一路平安，落脚面寓意是指顺当回家，顺顺利利。我们胶东半岛这边有孩子开学第一天要吃饺子的习俗，寓意和说法很多。开学吃饺子，就是相信饺子谐音“骄子”一说，图个吉利，鼓励孩子在新学年里好好上学，希望孩子学有所成。是长辈们用来表达对孩子期盼、嘱托和祝福的一种方式。今天是5月8号,我们山东大部分地区初中毕业年级开学了，我家的神兽今天也终于出笼了，孩子姥姥提前就打电话嘱咐我，开学第一天要给孩子包饺子吃。这不，一大早就起来给孩子包饺子了：

牛肉馅饺子：把牛肉和三分之一的猪肉先切块，再一起剁碎剁细，不喜欢机器搅的肉，感觉没有剁的肉有味道，最后加入姜末，葱花和香菜一起剁成肉馅。

在剁肉过程中，加入适量酱油和味极鲜，五香粉，会让剁出的肉释放出更浓郁的香味。剁好肉馅后加入适量花生油，料酒和开水，适量盐和鸡精拌匀调味。将揉好的面团分成大小均匀的剂子，擀成椭圆形的饺子皮，然后包成个个皮薄馅多的大饺子。

孩子爸也积极地包揽了所有的饺子皮，争取让他的宝贝女儿多吃点成绩就能提高点。

圆胖的饺子在沸腾的水中不断翻滚着，经过“三滚三点”后，饺子就出锅了。看看我包的牛肉馅饺子吧，咬一口，浓浓的肉香扑鼻而来，汤汁饱满，夹起饺子要赶快深吸一口，否则那鲜香的汤汁会溢满盘底。

闺女吃得饱饱，开心快乐地上学去了！这样的饺子，友友们，你们能吃几盘呢？我是莹宝爱妈，欢迎大家与我一起分享美食，交流经验。感谢您的关注，点赞和转发，谢谢大家！

开学吃饺子有什么说法

开学第一天吃。

孩子开学第一天要吃饺子是我国的古老风俗：起脚饺子、落脚面。 出门的时候吃饺子寓意是，脚步稳健一路平安，落脚面寓意是指顺当回家，顺顺利利。

胶东半岛这边有孩子开学第一天要吃饺子的习俗，寓意和说法很多。开学吃饺子，就是相信饺子谐音“骄子”一说，图个吉利，鼓励孩子在新学年里好好上学，希望孩子学有所成。是长辈们用来表达对孩子期盼、嘱托和祝福的一种方式。

吃饺子说法

中国人讲究“上船饺子下船面”，意思好像是“平平安安的滚蛋儿，顺顺溜溜的回家”吧！还讲究孩子开学第一天要吃饺子。饺子谐音“骄子”一说，希望孩子学有所成。其实就是在新学年的开始，长辈们用来表达对孩子期盼、嘱托和祝福的一种方式。

孩子们开心地吃着饺子，家长们还在热火朝天地忙活着，屋外冬雨绵绵，寒气逼人，屋内欢声笑语，暖意融融，也寓意着孩子们开学前吃了饺子，个个成“骄子”。

开学吃饺子，有什么好的寓意吗？

开学前吃饺子，我国的古老风俗：起脚饺子、落脚面。 出门的时候吃饺子寓意是，脚步稳健一路平安，落脚面寓意是指顺当回家，顺顺利利。我们胶东半岛这边有孩子开学第一天要吃饺子的习俗，寓意和说法很多。

开学吃饺子，就是相信饺子谐音“骄子”一说，图个吉利，鼓励孩子在新学年里好好上学，希望孩子学有所成。是长辈们用来表达对孩子期盼、嘱托和祝福的一种方式。

无论从美好寓意方面还是从身体健康的角度看，“起身饺子落身面”都符合人的现实需要，这一民俗值得传承下去。今天是我女儿开学第一天，虽然她不住校，但我还是要给她包饺子吃，而且是韭菜馅的，希望她能在中学阶段学业圆满，保持长久的优秀成绩。