健身要少盐吗,健身小白必踩三个雷区

减肥的时候，我们最常听到的一句话就是要控制好饮食，而通常情况下大家认为控制好饮食，就是要让我们少油少盐的去吃。

我们可以看到，很多人吃的减肥餐都是水煮的，基本上是没有油和盐的存在，你们能看到网上的那些网红餐，也基本上是这种类型。

随便在网上找一份减肥菜，都是水煮类型的，看着这些东西好像挺有食欲的，但是经历过这样水煮的减肥餐就会明白，真的不太好吃，因为他们缺乏了我们日常生活当中的最基本的调味品，也就是我们今天的主角盐。

那你们真的认为这种饮食是正确的吗？我今天就来给大家，所以说关于盐对于运动和我们日常减肥增肌的影响。

既然开始了我们今天的主题，我们首先要来看一看，盐是什么？

盐的主要成分是氯化钠。而盐它有分为海盐，井盐，矿盐，湖盐，土盐。盐其实最主要提供的矿物质就是钠和碘。

盐发展历史悠久，在黄帝的时候，据说就已经有海水进行煮卤最后煎成盐。而中国在此之前都是利用海水煮出来的盐。

但是这种方式非常耗时耗力，所以从盐诞生的时候就已经有盐法，监控严，各朝各代对于盐法的设立都非常的严厉，并且在汉武帝的时候实行盐法专卖，禁止私产私营。

为何对于盐法的设立如此严厉，是因为在我们的食物当中，烹饪调味都离不开盐的功劳。

到现在食盐的作用性就更加的广泛了，不仅仅在于烹饪，它还有利于杀菌消毒，护齿美容，清洁皮肤等各种功效。

现在我们已经了解了盐的历史以及包括盐的成分是什么，那我们就来了解一下盐它到底有什么作用性，为什么我们离不开盐？

1.盐能够维持细胞外液的渗透压，他对于人体的水的动向有着非常重要性。如果没有足够的钠离子维持细胞外液的渗透压，人就容易缺水。而盐主要的钠离子占了90%以上。

2.盐能够协助人体消化食物，因为它能够跟胃酸进行相结合。

3.盐能够提高的味觉增加口腔唾液分泌，提高食欲。

4.在运动的过程当中，有些人会把自己的食物控制的非常的干净，基本上是少油少盐的，但是过了一段时间之后，他却发现自己四肢无力，非常容易疲劳，训练的时候都会觉得非常的辛苦以及训练欲望降低。

这是为什么呢，这就是因为很多人对于盐的摄入非常的少，而盐里面的钠离子其实对于电解质有着非常大的利用性。

电解质：

大量出汗时，人体内的电解质也随着大量的流失，那这时候盐里面的电解质能够起到补充的作用。

我们日常当中，有人经常在大量出汗的时候，会及时的补充运动饮料，其实大部分的运动饮料里面含的就是钠能够及时的锁水。

什么叫做电解质？

电解质其实就是矿物质，他们以不同的溶解度溶于水并且带有电荷。他能使得细胞内外的体液平衡得以稳定。

而盐里面含的钠是维持人体正常运作的电解质之一，我们如果没有特别的需求，是不需要限制摄入。

所以你会看到，运动员在进行打比赛的时候，他们并不会限制盐的摄入，因为他们充分的了解盐对于他们的重要性。

盐不仅仅作为我们日常调味品，他对于运动的表现有着重要性。

5.食盐里面含的钠对于肌肉的表现力有着非常大的作用力。食盐里面的钠对于肌肉收缩的时候，有着决定性的作用。

因为钠能够让体内的渗透压维持平衡。所以当肌肉表现收缩的时候，他能够让肌肉有硬邦邦的感觉，但是如果缺乏钠，当你进行肌肉收缩的时候，你的肌肉就会软趴趴。

我们已经知道了盐的重要性，也知道我们想要更好的运动表现力，不应该完全限制盐的摄入，那么如何使用盐呢？既可以让我们的运动表现力更好，也不让过多的盐影响我们的健康，下面我们就来讲一讲如何使用盐。

1.对于健身过程当中需要克制摄入盐的人群，一定要适当的摄入，如果你在比赛的过程当中，需要进行更苛刻的摄入盐，那你在进行大量运动的时候，可以提高一下钠的摄入。

2.除了应该关心食盐的摄入，更应该担心隐藏盐分的摄入，例如说你经常喜欢吃酱菜，咸肉，香肠以及乳制品，包括一些膨化食品的时候，你更需要注意的是降低这些食物的摄入，而不是说只是在做菜的时候少放盐。

3.对于在大量运动过程当中，但是平时确实也比较口味清淡的人群，建议可以在大量运动的时候摄入一些运动饮料，进行补充钠。

4.对于在进行肌肉训练的人群，平时又不爱吃盐的人群，建议可以在运动前和运动后进行摄入一根香蕉，因为香蕉里面含的钾和钠也是可以帮助肌肉表现力提高。

5.如果你是普通人群，在这个过程当中，你要做的只是日常维护，你就根据中国膳食指南，一天摄入盐在4克左右。

6.关于食盐的选择建议。如果医生说你缺乏了碘，你可以换成碘盐，如果在日常生活当中你不缺乏这个矿物质，你就可以选择我们日常的盐。

总结：

1.不要随意的降低盐的摄入。如果确实有必要，那么建议在运动过程当中加入钠的摄入。

2.有时候你认为你吃的十分干净，却给你造成了疲劳感增加，训练欲望降低，并且肌肉无力，那么有可能是因为你的食盐摄入的太少了。

3.想要增加肌肉的表现力，千万不要忘记了钠的摄入，最常见的钠的来源是食盐，食盐是我们一日三餐当中不可缺少的调味品，也最能够补充钠。

4.大量运动的过程当中有可能钠的流失会导致体内的电解质的流失，记得及时补充钠，例如常见的运动饮料可以帮助你达到这个效果。

以上这是关于食盐在运动当中和日常生活当中的表现，希望你们对于食盐有更不一样的认识。

参考文献

1.Lewis K. Dahl, George Leitl, and Martha Heine, J Exp Med. 1972 Aug 1; 136(2): 318–330.

2.LK Dahl, Int. J. Epidemiol. (October 2005)34 (5): 967-972.

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4.Taichi Shimazu, Shinichi Kuriyama, Atsushi Hozawa,Kaori Ohmori, Yuki Sato,Naoki Nakaya, Yoshikazu Nishino, Yoshitaka Tsubono and Ichiro Tsuji, International Journal ofEpidemiology 2007;36:600–609.

5.Martin J. O'Donnell, MB, PhD; Salim Yusuf, DPhil, FRCPC, FRSC; Andrew Mente, PhD; et al, JAMA. 2011;306(20):2229-2238.

6.Morris RC Jr1, Sebastian A, Forman A, Tanaka M, Schmidlin O. Hypertension. 1999 Jan;33(1):18-23.

7.Taylor BR, Sosa R, Stone WJ. Am J Med. 2010 Mar;123(3):e11-2

健身为何不能吃油盐.

健身不是不能吃油盐，而且要尽量减少摄入。如果摄入油盐过多的食物，不仅严重刺激肠胃，还影响塑形的过程。多盐多油的食物，是运动健身人的大忌。

过量盐分的食物，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢，代谢速度减慢。而且运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

扩展资料：

一、健身人的吃盐方法：

一般人每日食盐量为6～8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克左右，这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。

氯和钠的主要来源是食盐，机体对氯的需要量约为钠的一半。正常情况下，成人每天有1.1～3.3克食盐（氯化钠）即可满足人体的需要。健美运动员在运动时大量排汗，特别是夏天，盐分丢失较多，可酌情补充盐。

二、健身食谱：

1、芦笋

要说4、5月份最矜贵的时令蔬菜，白芦笋大约是当仁不让的，欧洲人对芦笋的追捧不亚于国人秋季吃大闸蟹的执着。

增肌减重与皮肤健康，芦笋不仅清新味美，更兼具特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上。但每100克芦笋的热量仅有14大卡。摄入14大卡热量相当于走路3分钟、跑步1分钟、跳绳1分分钟、瑜伽5分钟。

因此芦笋又被称为“负能”食物，因为在咀嚼和消化它们的过程中所消耗的热量，就足以抵消摄入的热量。对于数着卡路里吃饭的健身人士可谓是餐单必备。

2、春蚕豆

作为芦笋好基友的春蚕豆，也是一份不错的春日限定蔬菜。春日时蔬mix里经常成和芦笋双成对的出现，双份的高蛋白低脂肪！

青蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。同时含有的丰富的钙，有利于骨对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有益处。

青蚕豆加入健康餐菜谱，既丰富了菜品种类和口味，又能助力减脂增肌。

3、春笋

竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好，是南方人特别喜欢的蔬菜之一。超大块头的春笋不仅美味爽口，还有超高饱腹感。

和芦笋一样同属”负能食物”，百克可食用部分只有25大卡，可食用部分水分较多，植物纤维含量较高，热量却很低。

同时体积量大更容易获得饱腹感，而可溶性纤维可以减缓消化的过程和血糖释放的过程并减缓胃排空的过程，这样可以维持着饱腹感。也就是说不必忍受饥饿感，还能减肥健身！

参考资料：

人民网健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

健身为什么不能吃盐

健身为什么不能吃盐

健身为什么不能吃盐，食盐是日常生活中常见的调味品，食盐对维持人体健康有着重要意义，对于健身人士而言，就需要减少盐分的摄入，到底健身为什么不能吃盐呢？本文内容为大家解答健身为什么不能吃盐。

都知道盐分过多就会导致水肿，很多时候身体内部的盐分还是需要水分来进行代谢的，而健身的时候就是需要减少盐分的摄入。因为盐在水平衡、细胞渗透压中起到很重要的作用，体内盐分过多时会引起肌肉中的水储留，对皮肤表面观察肌纤维的清晰度会产生一定的影响，因此想要达到更好的健身效果最好少吃盐。

盐分在体内是很难消化的，在人体满足基本的人体所需之后，代谢不掉的盐分还是需要多余的水分进行消化，就会导致一个问题，水肿。食盐过多或过少，都对人体有害。如果长时间摄入盐分过多，比较容易诱发高血压、心脏病，甚至会造成浮肿。

健身为什么少吃盐

盐分进入身体里面，导致人体的水分开始流失，全部去消耗身体的盐分，血管里面的容量增大，不利于健身锻炼。盐的主要成分是钠，这种离子在适量的情况下能够调节人体的酸碱平衡。但是如果过度的话，人就需要饮用过量的水去调节身体的`离子浓度，以至于人的血容量会增加。

很多人都知道人体是必须要盐分的补给的，但是有的时候也是会有很多需要注意的，那就是盐分的摄入问题。成年人体内盐的总含量约为1克/公斤体重，其中50%的盐在细胞渗透压、水平衡和酸碱平衡中起决定性作用。大多数的减肥餐的含盐量，远远不够人体一天的正常运作，特别是还有一定运动量的基础上。由于健身平时训练，身体会出汗，流失很多盐分，尤其应该注意盐分的补充！

多盐的食物是运动星人的大忌。而如果我们要平衡一天的油盐摄入，就要将两者细致地分开。如果摄入多油多盐的食物，不仅严重刺激肠胃，还影响塑形的过程。

但请记住长期无盐的健身食谱对身体是有害的。这不仅会影响身体基础的新陈代谢，还减慢脂肪消耗的速度。

如果不是职业运动员，不需要刻意减少盐分的摄入。虽然过高的盐分对身体无益，但钠离子对于人体组织液有着重要的平衡作用。运动如果突然刻意减少盐分的摄入，很有可能影响维生素B12和铁离子的形成，让运动星人状态不佳。平时常常锻炼的人，身体出汗时会流失很多盐分，而通过饮食补充是最快的途径。

健身人士如何吃盐

一般人每日食盐量为6～8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克左右，这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。

氯和钠的主要来源是食盐，机体对氯的需要量约为钠的一半。正常情况下，成人每天有1.1～3.3克食盐（氯化钠)即可满足人体的需要。健美运动员在运动时大量排汗，特别是夏天，盐分丢失较多，可酌情补充盐。

另外，酱油也是膳食中盐的另一来源。所以在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的盐分，计算方法同上。酱油中盐的含量约为18%，你只要将酱油用量乘以18%除以就餐人数，就可以得出人均通过酱油摄入的盐量。将此量加上食盐量，便是你家中每人日均的食盐量。

盐的营养价值

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。从生理角度看，盐对维持人体健康有着重要意义：盐能协助人体消化食物。盐的咸味，能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲和提高食物消化率。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。