北方暴雪大鹅的末日
一、在以前的东北农村,下雪前大鹅是散养的,吃青草,肉质细腻鲜美;还有滋补身体,驱寒的效果。下雪后大鹅一般都是圈养的,肉质不如下雪之前好。
二、是下雪之后鹅的绒毛长成大毛,杀的时候好脱毛。在以前农村给鹅脱毛就是烧一锅开水,靠人工摘毛,绒毛没长成大毛之前不好脱毛,摘不干净。这点也是现在网上普遍的观点。
三、是下雪之后大鹅是圈养的,需要喂一些粮食,在以前的时候农村,人吃的粮食还不够,哪有多余的粮
在东北,有着第一场雪吃大鹅的习惯,今天我从以下几个角度分析一下为什么要第一场雪吃大鹅。
一、在以前的东北农村,下雪前大鹅是散养的,吃青草,肉质细腻鲜美;还有滋补身体,驱寒的效果。下雪后大鹅一般都是圈养的,肉质不如下雪之前好。
二、是下雪之后鹅的绒毛长成大毛,杀的时候好脱毛。在以前农村给鹅脱毛就是烧一锅开水,靠人工摘毛,绒毛没长成大毛之前不好脱毛,摘不干净。这点也是现在网上普遍的观点。
三、是下雪之后大鹅是圈养的,需要喂一些粮食,在以前的时候农村,人吃的粮食还不够,哪有多余的粮食喂这些鸡鸭鹅狗,而且最重要的是入冬以后怎么喂大鹅也不长肉,还会变瘦,还不下蛋了。从经济角度说这怎么也不划算。这也是入冬以后杀大鹅的主要原因之一。
四、入冬以后需要一些东西来御寒,在棉花不够的时候,鹅毛、鸭毛就是最好的选择。
这是我知道下雪吃大鹅的几点,如有其他原因,欢迎大家补充。
五省区有大到暴雪,新增积雪超30厘米,雪太大会有哪些危害?
蔬菜涨价!这是危害之一,东北这旮沓冬天太冷,寸草不生的,啥玩意也没有,想吃点绿叶菜,就指望南方往这头运,一旦暴雪来了,那物流啥的也都不通,蔬菜运不过来,价格自然上涨!
不过东北有东北的过冬方式,比如那一百斤一百斤的土豆子,大白菜,为啥买那么多知道不,就等今天呢,雪你就下吧,随便下,我可以土豆丝,土豆块,土豆泥,炒白菜,炖白菜,白菜蘸酱!
快递到货变慢!这是危害之二,我记得我买了一双鞋,因为下雪,高速、小路都封闭,足足等了半个多月啊,那阵子是持续降雪,陆运根本就运不过来,我觉得空运啥的也不一定好使儿,东北的快递是真让人上火啊,人家南方买东西,几个小时就能到,我们北方买东西,特别是冬天,四天能到,那都算是快的!
下雪的好处!下雪可不都是危害,还是有很多好处的,比如下雪了,空气就变干净了,雾霾就没有了,比如下雪了,孩子的病就好了,咱不知道是啥原理,我妈说是病毒被冻死了,下雪了,你可以堆雪人,打雪仗,带着孩子感受四季中冬天的美好!
哈尔滨有一年五月份下了场大雪,早上去上班,中午一点多才到,那路堵的死死的,各种打滑,撞车!
下雪了,大鹅就遭殃了,我记得小时候不下雪是不允许杀大鹅的,据说下雪后的鹅肉才好吃!
三十厘米的雪对我们来说也不算啥,常见,危害好像也没有,因为你不了解东北的清雪速度,这头下,那头干净了,继续下,继续清,让司机朋友们安全上路!唯独老人一定要注意,雪大路滑,尽量在家不要到处乱走,每年冬天老人滑到摔伤的案例还是比较多的!
黑龙江发布暴雪红色预警,黑龙江人是如何看待暴雪的?
最近我的朋友圈被黑龙江的雪给霸屏了,他们是怎么看待的?他们是一顿炫耀啊,有人站在中央大街吃着冰棍,有人躺在雪地里与冰雪近距离接触,孩子拿着玩具制作出各种各样的冰雪小动物,那种感觉是啥?你们看,你们看,暴雪对我们丁点儿影响都没有,反而让我们变得更快乐!
暴雪红色预警又能怎样?黑龙江人怕雪吗?黑龙江对下雪已经麻木了,知道要下雪,所有部门都在备战,清雪几乎不用人工了,全是机器,各种各样的,成千上万台的那种,分分钟,主干道清雪完毕,基本上不会影响出行,联通、移动、电信也会加强值班值守的,哪里出现故障,迅速抢修!
吃的东西也不用担心,蔬菜运输困难,但是不会影响整体价格,黑龙江人有他们独特的过冬方式,例如猪肉酸菜炖粉条,白菜土豆炖豆腐!
东北雪的好处,能哄孩子,能快乐大人!受到暴雪影响,孩子放假三天,小区里欢声笑语,小伙伴们感受雪带来的乐趣,可以打雪仗,可以堆雪人,可以把手放到雪上,羡慕不,嫉妒不,那美照让他们拍的,孩子的脸上都是笑啊,是不是好久都没这种快乐的感觉了,是不是好久没这么肆意的笑过了!
总结:我是土生土长的黑龙江人,我爱那片土地,更爱那里的雪,黑龙江人对雪的热情你们是无法理解的,大鹅下雪才能杀,小鸡下雪才能杀,冻柿子,冻梨,都是下雪以后才有的,雪里的冻白菜,沾上鸡蛋酱,那味道跟冰箱里冻的就不一样,家里热乎乎的火墙子跟火炕,吃着冰棍,看着电视,那是家的味道!
如果说真有啥影响,那就是屋里太热了,要不开窗户都呆不下去,这供暖供的!
文章评论